Ostropest, srebrny tatar, ostrożeń lub ostropest plamisty to roślina jednoroczna z rodziny astroidów. Zioło to w rolnictwie jest uważane za chwast, ale uzdrowiciele ludu uważają ostu jako bardzo bogate źródło witamin i cennych substancji. Dlatego przez kilka stuleci, zarówno w medycynie tradycyjnej, jak i alternatywnej, stosuje się ostu mlecznego - użyteczne właściwości i przeciwwskazania do roślin zostały dokładnie przebadane ponad 700 lat temu.
Przydatne właściwości nasion ostropestu i przeciwwskazania do ich stosowania
Nasiona srebra winnego są najcenniejszą częścią rośliny, ponieważ zawierają główne składniki lecznicze:
- sylimaryna;
- witaminy E, F, A, D, K i grupa B;
- białka;
- tłuszczowe i olejki eteryczne;
- śluz;
- alkaloidy;
- selen;
- wapń;
- żelazo;
- bor;
- magnez;
- fosfor;
- potas;
- chrom;
- mangan;
- cynk;
- jod.
Pierwszy określony składnik, sylimaryna, jest unikalnym związkiem chemicznym zdolnym do przywracania uszkodzonych komórek wątroby, przyspieszania jego odnowy i ochrony przed zewnętrznymi negatywnymi czynnikami.
Ponadto, nasiona ciernia są powszechnie stosowane jako biologicznie aktywny dodatek do żywności w celu wzbogacenia diety w witaminy i białko roślinne.
W medycynie ludowej opisywana część rośliny jest używana z następującymi problemami:
- cukrzyca;
- ból zęba;
- dermatologiczne choroby zapalne;
- żylaki;
- zatrucie organizmu ;
- zaburzenia stolca;
- zapalenie śledziony, nerki.
Nasiona ostu sprzyjają normalizacji procesów metabolicznych, równowadze hormonalnej, wzmocnieniu układu sercowo-naczyniowego, odpornościowego i nerwowego, neutralizacji patogennych bakterii.
Przeciwwskazania do spożycia nasion ostropestu są nieliczne. Zachowaj ostrożność, aby zalecać kobietom w ciąży i karmiącym piersią. Nie jest pożądane stosowanie nasion słonecznika w chorobach zastawki serca, ponieważ wysokie stężenie fosforu i wapnia może prowadzić do zakłócenia jego funkcjonowania. Z tego samego powodu nasiona są przeciwwskazane dla osób cierpiących na duszność i astmę oskrzelową.
Przydatne właściwości i przeciwwskazanie ostropestu plamistego
Ścinka jest wyciśnięta i sproszkowane nasiona ostu. Jest to produkt przetworzenia tej części rośliny w olej. Pomimo faktu, że posiłek jest w rzeczywistości odpadami, zatrzymuje prawie wszystkie lecznicze składniki i ma te same korzystne właściwości, co nasiona ostropestu plamistego.
Z reguły ciasto jest stosowane jako środek hepatoprotekcyjny dla różnych patologii wątroby. Ale nie mniej wyraźne są inne pozytywne efekty posiłku:
- normalizacja metabolizmu tłuszczów;
- oczyszczanie jelit;
- detoksyfikacja;
- zapobieganie miażdżycy;
- stymulacja perystaltyki jelit;
- wzmocnienie układu nerwowego;
- regeneracja komórek skóry;
- poprawa ostrości wzroku.
Przeciwwskazania do stosowania makucha są identyczne z nasionami ostropestu plamistego. Ponadto, schrot nie może być przyjmowany z kolką wątrobową, epilepsją i zaburzeniami psychicznymi.
Właściwości lecznicze i przeciwwskazania do innych części traw ostu mlecznego
Oprócz nasion i makuchów przydatne są również liście i korzenie ciernia. Te części rośliny poprawiają pracę wszystkich narządów przewodu pokarmowego, normalizują ciśnienie krwi, pozwalają na usunięcie ostrego bólu z chorobami stawów.
Świeżo wyciśnięty sok z liści, naparów, wywarów, herbaty z nich oraz korzeni ostropestu plamotwórczego daje takie korzystne efekty:
- moczopędny;
- napotny;
- antybakteryjny;
- moczopędny;
- przeciwzapalne;
- uzdrowienie.
Środki te są wykorzystywane w leczeniu zapalenia okrężnicy, chorób skóry, w tym trądziku, patologii jamy ustnej.
Ogólne przeciwwskazania do leczenia liści i korzeni ostropestu plamistego to indywidualna nietolerancja składników roślinnych i tendencja do wywoływania reakcji alergicznych.