Witamina A, czyli retinol, jest niezbędna dla ludzkiego organizmu. Każdego dnia ludzie powinni otrzymywać co najmniej 0,8-1 mg tej substancji z pożywieniem. Niedobór witaminy A może prowadzić do bardzo poważnych konsekwencji. Zwłaszcza brak odczuwalny jest w miesiącach wiosennych.
Dlaczego na wiosnę jest awitaminoza?
Po zimie ludzie niezmiennie doświadczają rozkładu, senności, nerwowości, chronicznego zmęczenia . Ten stan nazywa się sezonowym niedoborem witamin. Występuje z kilku powodów:
- naruszenie diety;
- niezdolność do częstego spożywania świeżych owoców i warzyw;
- niezbyt wysoka jakość żywności roślinnej - rośliny okopowe już straciły większość cennych substancji, a warzywa zielone i poza sezonem, które są uprawiane w szklarniach lub importowane z zagranicy, mogą początkowo nie być zbyt przydatne.
Objawy niedoboru witaminy A.
Fakt, że organizm doświadcza niedoboru retinolu, powie takie oznaki jak:
- obniżona odporność;
- utrata siły, apatia, bezsenność, zmniejszona wydajność;
- nie przechodzi przeziębienie;
- pogłębienie zmarszczek i fałd na twarzy;
- pojawienie się łupieżu;
- wysypki skórne, zapalenie;
- zmniejszona ostrość wzroku;
- mastopatia u kobiet i zmniejszone pożądanie seksualne u mężczyzn.
Jeśli znajdziesz przejaw niedoboru witaminy A, to natychmiast powinieneś rozpocząć leczenie.
Jak radzić sobie z beri-beri?
Najbardziej oczywistą odpowiedzią na pytanie, jak leczyć beri-beri, będzie "odwiedzić lekarza". Oczywiście w każdej aptece można dziś kupić kompleksy witaminowe, które mogą wypełnić brak witaminy A. Należy jednak pamiętać, że takie leki mogą również powodować działania niepożądane, co oznacza, że mogą "samodzielnie" wyznaczyć siebie, bez konsultacji ze specjalistą, nie warto. Jeśli jednak wiesz na pewno, że nie jesteś uczulony na niektóre preparaty witaminowe, możesz kupić to, co jest uważane za najbardziej bezpieczne, na przykład "Aevit" (koncentrat olejowy witamin A i E w kapsułkach żelatynowych) lub płynna witamina A w ampułkach.
W domu, zarządzanie niedoborem witaminy A będzie wspomagane przez odpowiednie odżywianie. Ogromna ilość tej substancji znajduje się w marchwi - ze świeżego warzywa konieczne jest przygotowanie sałatek z masłem lub wyciskanie soku, ponieważ podczas gotowania część witaminy A jest tracona. Zaleca się również pić buliony dzikiej róży i głogu, w swoim codziennym menu czerwona papryka, dynia, pomidory, brokuły, świeże zioła i sałatka.
