Imbir - zioło wieloletnie, znane nam, przede wszystkim jako przyprawa. Ojczyzną imbiru jest Azja Południowa. Ma płonący smak i charakterystyczny zapach, który jest łatwo rozpoznawalny we wszystkich rodzajach produktów: herbata, wypieki, przyprawy. W tej chwili imbir jest szeroko stosowany w kuchni i medycynie. Roślina ta często występuje w postaci proszku, świeżego i w postaci różnych wlewów.
Co jest przydatne w imbirze?
Korzyści z imbiru można powiedzieć bez końca, jest on szeroko stosowany w leczeniu przeziębienia, miażdżycy i wielu innych. Ponadto uważa się, że ta cudowna roślina ma działanie przeciwzapalne dla jamy ustnej i gardła. Można zauważyć, że ostatnio imbir jest popyt jako środek do utraty wagi. Sprawdza się skuteczność w spalaniu tłuszczu, ale tylko wtedy, gdy jest używana jako pomocnicza. Głównym sposobem na zmniejszenie masy ciała, jak pamiętamy, jest prawidłowe odżywianie, przestrzeganie reżimu i sportu. Niestety, lub na szczęście nie można od tego uciec.
Tłuszczowy napój imbirowy
Jak imbir może schudnąć? Okazuje się, że można z niej przygotować wiele przydatnych napojów, które pomogą nam w walce z nadwagą. Najbardziej znanym napojem imbirowym do odchudzania jest herbata z imbirem i cytryną. Ponadto istnieją inne odmiany napojów imbirowych: z miętą, pomarańczą, zieloną herbatą. Przy wszystkich przepisach na pewno się podzielimy.
Co jest przydatne do picia imbiru? Ma wyjątkowy aromat i cały "bukiet" przydatnych właściwości:
- idealnie tonuje;
- zwiększa apetyt, poprawia trawienie;
- Skuteczny w walce z przeziębieniami;
- poprawia krążenie krwi, przyspieszając w ten sposób wszystkie procesy metaboliczne (dzięki czemu następuje utrata wagi).
Jak przygotować napój imbirowy? Rozważmy kilka podstawowych przepisów.
Napój cytrynowo-imbirowy
Składniki:
- korzeń imbiru - 2 cm;
- sok z cytryny - 60 ml;
- miód - 1 łyżeczka;
- woda - 1 litr.
Przygotowanie
Weź mały kawałek korzenia imbiru, oczyść go, a trzy na małej tarce. W postaci tartej otrzymuje się 2 łyżki stołowe. Dodajemy do nich 60 ml soku z cytryny, łyżkę miodu, a całą mieszankę przelewa się wrzątkiem. Zostaw, aby nalegać na godzinę. Herbata imbirowa jest gotowa!
Herbata z imbirem i pomarańczą
Składniki:
- korzeń imbiru - 2 cm;
- Mięta pieprzowa - 1 łyżka. łyżka;
- kardamon - 1 szczypta;
- sok z cytryny - 85 ml;
- sok pomarańczowy - 50 ml;
- wrząca woda - 1 l;
- miód - do smaku.
Przygotowanie
Czyścimy, drobno siekamy imbir. Dodaj do niej kardamon, miętę i wszystko wymieszaj w blenderze. Następnie zalać mieszaninę wrzącą wodą i pozostawić na 30 minut. Przefiltruj, trochę wypij odrobinę chłodu, a następnie dodaj do niego sok z cytryny i pomarańczy. Do smaku dodaje się miód. Ta wersja herbaty jest preferowana do picia w zimnej formie, nie tylko spala tłuszcz, ale także odświeża się dobrze w upale.
Zielona herbata z imbirem
Składniki:
- korzeń imbiru - 2 cm;
- zielona herbata - 3 łyżeczki.
- woda - 1 l;
- miód - do smaku.
Przygotowanie
Mały kawałek korzenia imbiru jest obrany i pokrojony w cienkie plasterki. Natychmiast zaparzyć zieloną herbatę . Po zaparzeniu herbaty dodajemy plasterki imbiru i nalegamy na kolejne 5-10 minut. Gotowy filtr do herbaty przez sitko i wlany do kubków. W razie potrzeby do herbaty można dodać trochę miodu.
Napój imbirowy ma niemal zerową wartość kaloryczną. Na przykład w 100 gramach klasycznej herbaty z imbirem i cytryną, bez miodu, zawiera tylko 1,78 kalorii.
Zasady używania napoju imbirowego
Dowiedzieliśmy się o korzyściach płynących z imbiru i o tym, jak zrobić z niego napoje. Pozostaje pytanie - jak wypić napój imbirowy, aby miał maksymalny efekt?
Napoje z imbiru lepiej używać 2-3 razy dziennie. W ten sposób dajesz ciału impuls do jego oczyszczenia. Jeśli dla Ciebie przede wszystkim ważne nie smaku i przewagi, użyj imbiru tylko w świeżym gatunku. Osoby, które po raz pierwszy próbują imbiru, zaleca się zmniejszenie jego ilości podczas warzenia napojów, aby przyzwyczaić się do smaku.
Przeciwwskazania
Mimo wszystkich zalet imbiru,
- dzieci poniżej 2 lat, aby uniknąć alergii;
- pacjenci z wrzodami, przewlekłymi chorobami żołądkowo-jelitowymi i zapaleniem okrężnicy;
- w ciąży i karmiących piersią, imbir należy stosować ostrożnie.
Nawet u osób zdrowych może wystąpić nietolerancja tej rośliny, której towarzyszą alergie, nudności, wymioty. W przypadku zauważenia któregokolwiek z tych objawów, należy zmniejszyć lub zaprzestać używania tego produktu.