To na pewno przydarzyło się każdej matce - wróżbisz godzinami w kuchni w nadziei, że będziesz obsługiwać wybredne dzieci, gotujesz, spróbujesz, aw rezultacie słyszysz od dziecka "I robią smaczne jedzenie w ogrodzie!". Dlatego matki szukają ulubionych receptur Sadiqa na swoje ulubione dania dla dzieci, tak, aby jak najwyższe pochwały usłyszeć "Wow, smaczne, tak jak w ogrodzie!". Jednym z najpopularniejszych przepisów dla dzieci i ich matek jest oczywiście przepis na naleśniki dla dzieci. Nie są wymagane żadne specjalne produkty do przyrządzania naleśników, tak jak w przedszkolu. Jedyne, co należy wziąć pod uwagę, to że potrzeba czasu na podniesienie testu drożdżowego, abyś nie mógł szybko upiec naleśników dla dzieci na drożdżach.
Smaczne placki na drożdżach, jak w przedszkolu
Składniki:
- mąka pszenna - 500 gramów;
- jajka z kurczaka - 2 sztuki;
- woda jest ciepła lub mleko to 2 filiżanki;
- suche drożdże - ½ łyżki stołowej;
- cukier - 2 łyżki;
- sól - ½ łyżeczki;
- olej roślinny - 3-4 łyżki stołowe;
- olej roślinny do smażenia.
Przygotowanie
Rozpuść drożdże w ciepłym mleku (wodzie). Temperatura mleka (wody) powinna wynosić 35-40 stopni, w przeciwnym razie ciasto nie wzrośnie. Dodaj mąkę i dobrze wymieszaj, aby nie było grudek. Przykryj naczynia szmatką i odłóż na bok w ciepłe miejsce (25-30 stopni) do podnoszenia.
Po podwojeniu objętości testu dodaj pozostałe składniki - olej roślinny, sól i cukier. Ostrożnie ugniatać i ponownie odstawić do podnoszenia. Po ponownym podnoszeniu nie mieszaj ciasta.
Zbieraj ciasto łyżką zanurzoną w zimnej wodzie i smaż na dobrze rozgrzanej patelni. Podawaj na ciepło z kwaśną śmietaną, dżemem, dżemem, cukrem pudrem lub skondensowanym mlekiem. W razie potrzeby po wrzuceniu do ciasta można dodać drobno pokrojone w kostkę jabłka, suszone morele lub rodzynki.