W przededniu wiosny ogrodnicy-amatorzy stają się coraz bardziej aktywni, zaczynają pracę nad selekcją nasion i przygotowaniem sadzonek do sadzenia na działkach gospodarstwa domowego. Wśród warzyw, które są zwykle sadzone w ogrodach warzywnych, duże miejsce zajmują ziemniaki, cebula, marchew i buraki. W artykule przyjrzymy się popularnym odmianom marchwi i spróbujemy określić, jaki rodzaj odmiany w jakim celu będzie najlepszy.
Wybierając nasiona marchwi do sadzenia, musisz wiedzieć, do czego będzie przeznaczony. Odmiany marchwi można podzielić na następujące kategorie:
- wybór - zagraniczny i krajowy;
- warunki dojrzewania;
- zawartość karotenu;
- produktywność;
- okres przydatności do użycia;
- kolor i kształt.
Wybierając spośród odmian marchwi selekcję zagraniczną i krajową, należy pamiętać, że selekcja zagraniczna zwraca przede wszystkim uwagę na wygląd marchwi: wielkość i gładkość roślin korzeniowych, a ich walory smakowe cierpią. Rodzaje selekcji domowej korzystają również z zawartości karotenu, smaku, trwałości i przydatności w naszych warunkach klimatycznych.
Wczesne odmiany marchwi
Zaprojektowane do szybkiego zbioru (od maja do lipca), które nie są przechowywane, ale są natychmiast wykorzystywane do jedzenia. Najlepsze odmiany: Amsterdam, Lenoczka, Ukochany, Nantes, Pomarańczowy Muscat, paryski karoton, Shantene 2461, Wróżka; hybrydy: Bangor, Yaya, News, Napoli.
Późne odmiany marchwi
Okres przydatności do spożycia marchewki zależy bezpośrednio od terminu dojrzewania, ponieważ zbiory są zbierane, im dłuższy i lepszy jest przechowywany. Późne odmiany to Alenka, Berlikum Royal, Doljanoku, Złota Jesień, Cesarz, Czerwony Olbrzym (lub Rote Rizen), Królowa Jesieni, Morevna, Monastyrskaya, Olympus, Flacoro; od hybryd: Jobu, Kanada, Cascade, Narbonne.
Odmiany marchwi do długiego przechowywania w zimie
Do przechowywania zimowego wybierz takie odmiany marchwi: Biryuchekutsk, Vitamin-6, Geranda, Gross, Cardinal, Autumn Queen, Losinoostrovskaya 13, Moskwa Winter, Nantes-4, Samson, Flacoro, Forto, Shantene 2461; hybrydy F1: Altair, Aristo, Askania, Bazylea, Cascade, Nigel, Nelix.
Najsłodsze odmiany marchwi
Odmiany te są zalecane do żywności dla niemowląt, ponieważ mają wyższą zawartość karotenu i cukru. Takie marchewki są również dobre dla ludzi, których działania wiążą się ze stałą pracą przy komputerze. Do słodkich odmian marchwi należą słodycze dla dzieci, dziecięca radość, cesarz, karotan, piękna dziewczyna, kochany, Nastenu, pomarańczowy chłopak.
Wśród rodzajów marchwi, które są reprezentowane na rynku, są szczególnie interesujące dla tych, w których roślina okopowa ma niezwykły kolor i kształt:
- odmiany Dragon - jasny fioletowy marchew z pomarańczowym środkiem;
- White Belgian White - white carrot;
- gatunek Kamień Yellowstone - żółta marchewka;
- odmiany Queen of Autumn, Joba, Delicatessen, Farao - czerwona marchewka;
- odmiany paryskiego karotelu, okrągłe dziecko i parmex - małe okrągłe marchewki.
Wśród odmian marchwi wciąż można odróżnić długą czerwień bez rdzenia, bez serca (lub Longe Rote) i Karotinka bez rdzenia.
Dla tych, którzy uprawiają go na sprzedaż i interesuje go bardzo wysoki plon, interesujące będą odmiany: Delikatesy, Złota Jesień, Czerwony Olbrzym, Królowa Jesieni, Flacoro, Lenoczka, Red Corot, Romosa; hybrydy: Anastasia, Coupar, Nandrin, Nectar, Nelix.
W latach 2011-2013 pojawiło się wiele nowych odmian marchwi, wśród których najlepsze są:
- Anastasia jest wysoko wydajną hybrydą o średnim okresie dojrzewania o wysokiej zawartości karotenu, którą można przechowywać przez okres do 8 miesięcy. Jego rośliny okopowe są jaskrawo pomarańczowe do 22 cm długości i ważą do 160 g.
- Złota jesień to wysoko wydajna uniwersalna odmiana późnej dojrzałości, duże nawet korzenie rosną do 27 cm długości i ważą do 220 g.
- Lenochka jest wczesną dojrzewającą uniwersalną odmianą wysoko wydajną, korzeń ma nawet średnią masę 150 gi długość do 16 cm. Marchew tej odmiany jest odporna na wysypkę i nie pęka .
Wybierając najlepsze odmiany marchwi do sadzenia, należy rozważyć, jaki rodzaj gleby masz na miejscu. Aby upewnić się, że przez cały rok dostarczono wam tego pożytecznego i smacznego warzywa, najlepiej posadzić kilka odmian marchwi o różnych okresach dojrzewania.