Jedna z najczęstszych roślin na świecie, mniszek lekarski, od dawna nazywana jest "eliksirem życia". Wszystkie części tej rośliny są użyteczne i znajdują zastosowanie w celach medycznych. W tym artykule zastanowimy się nad przydatnością kwiatów mniszka lekarskiego.
Zbioru kwiatów mniszka lekarskiego
Kwiaty mniszka powinny być zebrane na początku kwitnienia wiosną - w kwietniu - maju. Zbieranie powinno odbywać się poza obszarami przemysłowymi, drogami, polami uprawnymi, traktowanymi herbicydami i pestycydami, a także składowiskami.
Zebrane kwiaty suszy się w cieniu na świeżym powietrzu lub w wentylowanych pomieszczeniach, rozłożonych w jednej warstwie. Kilka razy dziennie kwiaty powinny być mieszane.
Kwiaty mniszka lekarskiego - skład
Skład chemiczny kwiatów mniszka lekarskiego jest bogaty i różnorodny, zawiera wiele przydatnych substancji dla organizmu człowieka. Wśród nich są następujące:
- karotenoidy (w szczególności arnidiol, flavoxanthin, taraxanthin, luteina - jedna z głównych substancji dla utrzymania dobrego widzenia );
- kwas nikotynowy to witamina, która bierze udział w wielu reakcjach oksydacyjnych żywych komórek;
- Cholina - witaminy z grupy B, które są ważne dla organizmu człowieka;
- saponiny - substancja, która zapobiega syntezie DNA w komórkach nowotworowych, przywraca metabolizm lipidów, przyczyniając się do obniżenia poziomu cholesterolu;
- tiamina - witamina B, która pomaga zmniejszyć ryzyko ataku serca i udaru mózgu, co pomaga organizmowi zwalczać choroby zakaźne i wirusowe, utrzymuje równowagę azotową w organizmie;
- mikroelementy (fosfor, żelazo, wapń, magnez, mangan itp.);
- związki flawonoidowe - substancje działające jako przeciwutleniacze, przeciwskurczowe, przeciwzapalne, przeciwnadciśnieniowe, bakteriobójcze;
- Alkohole triterpenowe - substancje o właściwościach przeciwzapalnych i przeciwdrobnoustrojowych.
Właściwości lecznicze kwiatów mniszka lekarskiego
Przydatne właściwości kwiatów mniszka lekarskiego, dzięki unikalnemu składowi, umożliwiają szerokie zastosowanie tego medycznego surowca do celów medycznych i kosmetycznych. Oto główne przydatne właściwości kwiatów mniszka lekarskiego:
- przeciwzapalne;
- przeciwdrobnoustrojowy;
- znieczulający;
- przeciwnadciśnieniowe;
- regenerujący;
- przeciwutleniacz;
- tonik.
Leczenie kwiatami mniszka lekarskiego
Spośród kwiatów mniszka lekarskiego, takie postacie dawkowania przygotowuje się do użytku zewnętrznego i wewnętrznego, takich jak napary wodne i wywary, nalewki alkoholowe, maści. Ponadto kwiaty mniszka lekarskiego mogą być używane do gotowania dżemu medycznego. Taka smaczna, pożyteczna, a ponadto niemalże uniwersalna medycyna będzie cieszyć zarówno dorosłych, jak i dzieci.
Oto prosty przepis na przygotowanie medycznego dżemu z mleczu:
- Zbierz 200 kwiatostanów mniszka lekarskiego, spłucz w zimnej wodzie i osusz.
- Wlać kwiaty dwiema szklankami wody i nałożyć ogień pod pokrywką.
- Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut.
- Nalać powstały bulion przez 24 godziny.
- Stały bulion nałożyć na talerz i rozpuścić w nim 700 - 800 g granulowanego cukru.
- Gotować, mieszając przez 10 minut na małym ogniu.
- Gorąco wlewać do sterylnych słoików i zatkać je pokrywkami.
Powstały dżem może być użyty z herbatą jako lekiem zapobiegawczym lub 1 łyżeczką na pusty żołądek w celach terapeutycznych. Dżem z mniszka ma następujący efekt:
- przywraca komórki wątroby;
- usuwa pęcherzyka żółciowego i dróg moczowych.
- usuwa szkodliwe substancje z organizmu;
- obniża ciśnienie krwi;
- zwiększa odporność ;
- normalizuje aktywność przewodu żołądkowo-jelitowego.