Obecnie na rynku pojawia się ogromna liczba modeli połączonych pieców gazowych . Oczywiste jest, że korzystanie z tradycyjnych pieców gazowych zawsze będzie tańsze, ale mimo to popularność urządzeń elektrycznych rośnie każdego dnia.
Kuchenka kombinowana: wady i zalety
Ten rodzaj płytek łączy w sobie wszystkie najlepsze cechy dwóch typów. Tandem z gazową płytą grzejną i piekarnikiem elektrycznym pozwala znacznie uprościć zadanie hostessy w kuchni. Kombinowana kuchenka z piekarnikiem elektrycznym ma wiele zalet.
- Palniki są podgrzewane tak szybko, jak to możliwe, a intensywność płomienia jest bardzo łatwo regulowana.
- Natychmiast po czyszczeniu nie musisz czekać aż powierzchnia i palniki całkowicie wyschną (jak to zwykle bywa w przypadku paneli elektrycznych) i możesz od razu zacząć działać.
- Dla gospodyń domowych, które często pieczą, ten piekarnik jest doskonałym rozwiązaniem, ponieważ zawsze ma jednolite ogrzewanie.
- Kombinowane kuchenki gazowe są dostępne w różnych przedziałach cenowych, więc możesz wybrać niedrogi model do standardowego zastosowania lub bardziej wyrafinowany dla prawdziwych kucharzy.
- Prawie wszystkie modele kuchenki gazowej z piekarnikiem elektrycznym są wyposażone w czujnik przegrzania i automatyczne wyłączanie gazu, jeśli płomień nagle zgaśnie.
Wady obejmują trudności w łączeniu połączonej płyty. Związane są one z koniecznością jednoczesnego podłączenia gazu i elektryczności, które może wykonać tylko specjalista. Ponadto musisz mieć pewność niezawodności okablowania w domu.
Warto również zauważyć, że cena połączonych kuchenek gazowo-elektrycznych jest znacznie wyższa niż w przypadku konwencjonalnych modeli gazowych i są one droższe w eksploatacji.
Jak wybrać połączoną płytę?
Wszystkie piece tego typu można podzielić na dwa typy: tradycyjny i zaawansowany wielofunkcyjny. W klasycznej wersji kuchni połączonych płyt elektrochromowych, rurowy element grzejny znajduje się na górze i na dole. Czasami tradycyjne modele uzupełnia się pluć lub grillem.
Jeśli potrzebujesz kombinowanej kuchenki z piekarnikiem elektrycznym do częstego używania i skomplikowanych potraw kulinarnych, warto znaleźć model wielofunkcyjny. W takich piecach znajdują się już cztery elementy grzewcze: oprócz górnego i dolnego znajdują się boczne grzejniki i jeden na tylnej ścianie. Kuchenka gazowa z piekarnikiem elektrycznym w tej wersji wyposażona jest w wentylator, który umożliwia równomierne rozprowadzanie gorącego powietrza i zapobieganie przypalaniu naczynia.
Wielofunkcyjna płyta kombinowana z gazem i elektrycznością pozwala na wykonywanie wielu funkcji poza gotowaniem:
- jeśli chcesz rozmrozić jedzenie, łatwo jest zrobić to w piekarniku, ponieważ gdy konwektor będzie działał, mięso będzie rozmrażane w temperaturze pokojowej;
- do szybkiego rozmrażania istnieje funkcja z niższym grzaniem, tryb ten nadaje się do suszenia owoców i warzyw;
- jeśli potrzebujesz tradycyjnego gotowania, po prostu włącz górne i dolne nagrzewnice, a żeby przyspieszyć proces, użyj dodatkowego konwektora;
- do przyrumienienia gotowej potrawy wykorzystuje się funkcję grilla, a gdy grill i konwektor współpracują ze sobą, naczynia są początkowo równomiernie rumiane, co jest bardzo wygodne do gotowania drobiu lub szaszłyka .
Kuchnia połączona z płytkami elektrolitycznymi pod wieloma względami przekracza możliwości tradycyjnych modeli gazowych. Ale wszystkie te dodatkowe funkcje i korzyści znajdują odzwierciedlenie w kosztach.