Zdrowy styl życia ma pewne zasady, najważniejsza jest dieta. Utworzono kilka grup i systemów żywieniowych - mięsożercy i wegetarianie, główni, ale intensywnie rozwijający się i inni weganie - starają się zrozumieć i zrozumieć ich podstawowe zasady filozoficzne i stosunek do jedzenia.
Wegańskie i wegetariańskie - różnica
Wegetarianizm jest przydatnym systemem żywnościowym, wyłączając z diety żywność pochodzenia zwierzęcego. Jest to styl całego życia, mający na celu poprawę ciała i harmonii ze światem zewnętrznym, bez powodowania szkód dla zwierząt. Wegetarianizm ma kilka podgrup:
- lactovegetarianie;
- lakto-vego-wegetarianie;
- weganie są surowymi wegetarianami.
Aby zrozumieć, jak weganizm różni się od wegetarianina, można wziąć pod uwagę system pokarmowy i podstawową ideologię. Zgodnie z którą weganizm ma szeroki zakres ograniczeń w zakresie jedzenia i wyboru rzeczy na garderobę, przedmioty wyposażenia wnętrz. Zablokowane:
- wyroby skórzane;
- naturalne futro;
- artykuły wykonane z wełny;
- tkaniny jedwabne;
- Kosmetyki i chemia gospodarcza, które zostały przetestowane na zwierzętach.
Wegan jest również nazywany starymi wegetarianami. Taka osoba nigdy nie zdobi domu rogami zwierząt, nawet jeśli szlachetny jeleń wyrzucił ich na własną rękę. Vegan znajdzie taki nieludzki i nieestetyczny stosunek do świata zewnętrznego, a wegetarianin raczej nie wyrazi swojego protestu w tej sprawie. Prawie wszyscy weganie są w społeczeństwie dla ochrony zwierząt, ponieważ nawet akwarium z rybami w mieszkaniu dla takich ludzi jest koszmarem i nieludzkim podejściem do braci mniejszych.
Dlaczego warto zostać weganinem?
Zostać weganinem - zrezygnować z tradycyjnego zwyczajowego posiłku, zmienić standardowe podejście do codziennych problemów i stylu życia. Jakie są powody, by zostać weganinem:
- Mięso - źródło białka, wspomaga rozwój chorób sercowo-naczyniowych, zwiększa poziom cholesterolu we krwi, może powodować problemy z trawieniem.
- Utrzymywanie zwierząt przy życiu - nie jedz mięsa, nie kupuj skórzanej kurtki itp. Zwierzęta przestaną rosnąć w gospodarstwach i fermach drobiu - aby zmniejszyć uwalnianie dwutlenku węgla do atmosfery, które konsumują. Populacja naszej planety zmieni się w zdrową dietę, a ekologia się poprawi.
- Utrata masy ciała i poprawa ogólnej kondycji fizycznej ciała. Stosowanie tłuszczów pozytywnych - szybko rozkładają się i przywracają metabolizm do normalnego funkcjonowania.
- Zatrucie pokarmowe przez tradycyjne produkty pochodzenia zwierzęcego . Przygotowanie barszczu ze zgniłej kapusty lub pieczenie zepsutych buraków jest mało prawdopodobne, ale zepsute ryby i mięso, poprawione przez wzmacniacze smaku, czasami mimowolnie wpadają w naszą dietę.
- Naśladowanie światowych celebrytów i idoli.
Czy weganizm jest szkodliwy?
Jeśli ktoś zdecydował się zostać weganinem, należy wziąć pod uwagę kilka ważnych akcentów. Każdy doskonale zdaje sobie sprawę, że każda osoba jest wyjątkowa, podobnie jak metoda żywienia. To, z czego korzysta jeden organizm, niekoniecznie jest użyteczne dla drugiego. Główną szkodą dla roślinności jest brak ważnych składników odżywczych zawartych wyłącznie w tłuszczach zwierzęcych.
Badania pokazują, że 92% wegan nie ma witaminy B12. Obniżyli poziom kreatyny (zmniejszona energia w komórkach), kwas dokozaheksaenowy (aktywna forma kwasów tłuszczowych omega-3) i testosteron. Karmienie małych dzieci wyłącznie produktami pochodzenia roślinnego negatywnie wpływa na potrzeby rosnącego ciała.
Czego weganie nie mogą zjeść?
Weganie to surowi smakosze, nie spożywają dużej ilości jedzenia, które wegetarianin pozwoli jeść. Na pytanie, czy wegańskie ryby jedzą, odpowiedź jest jednoznaczna - nie. Owoce morza, produkty mleczne, miód stają się niedopuszczalnymi wyrzuconymi produktami. Ryba to żywa istota, a morderstwo za nasycenie to horror. Aby uzyskać mleko, krowa jest torturowana. Pszczelarze zabijają dodatkowe drony i królowe, aby zwiększyć rezerwy miodu.
Co jedzą weganie?
Pokarmy pochodzenia roślinnego są główną dietą tego, co mogą być spożywane przez wegan. Uzupełnienie energii potrzebnej do zdrowego stylu życia może być pierwszym poważnym problemem dla początkujących wegan. Z całą różnorodnością produktów potrzebnych do pełnego funkcjonowania organizmu, suplement koniecznie zawiera dodatek - syntetyzowane witaminy B12 i D.
Co weganie jedzą w zimie?
Możesz wykonać pełną dietę wegan, korzystając z listy głównych produktów dostępnych dla każdego konsumenta:
- awokado;
- mięso sojowe i sojowe, sery sojowe;
- kapusta morska;
- grzyby;
- zboża;
- soczewica, groch, fasola;
- warzywa, owoce, jagody;
- Zieloni;
- wszelkiego rodzaju orzechy, nasiona;
- ciecierzyca;
- chleb pełnoziarnisty;
- siemię lniane i inne rodzaje olejów roślinnych.
Gdzie weganie zabierają białko?
Brak białka w ludzkim ciele, zwany jest również białkiem, może prowadzić do zaburzeń. Jest głównym materiałem do budowy komórek i składa się z 22 aminokwasów. Ciało jest w stanie wytworzyć 14 aminokwasów, pozostałe 8 wejść do organizmu z pożywieniem. Główne produkty białkowe dla wegan:
- warzywa: awokado, brokuły, liście szpinaku, kapusta, groch, słodkie ziemniaki;
- fasola: soczewica, orzeszki ziemne, soja, czarna fasola, fasola garbanzo, fasola biała, czerwona i zielona;
- Orzechy: nerkowiec, cedr, pistacje, migdały, orzechy włoskie.
- nasiona: sezam;
- ziarna: kasza gryczana, brązowy ryż, owies, proso;
- oleje roślinne: siemię lniane, oliwka, sezam, dynia;
- mleko sojowe.
Menu wegańskie
Codzienna dieta wegańska powinna składać się z różnorodnych potraw. Menu musi zawierać:
- Zupy i zupy warzywne - tłuczone ziemniaki, płatki z orzechami i suszonymi owocami.
- Warzywa i owoce - od nich przygotowują świeże sałatki, sosy, różne zapiekanki.
- Soki i koktajle owocowe i jagodowe, napoje i nalewki ziołowe, kompoty, herbata ziołowa.
- Desery - chałwa, kandyzowane owoce, ciastka owsiane, słodkie ciasta owocowe.
Jak zostać weganinem - od czego zacząć?
Jednoznaczna odpowiedź na pytanie, jak zostać weganinem, jest trudna do podania. Każda osoba ma własne powody do zmiany stylu życia. Niektórzy podejmują decyzję z łatwością i pewnego dnia wyłączają z diety wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego. Wręcz przeciwnie, małe, ale pewne kroki muszą przejść trudną ścieżkę. Zacznij od tego, że wykluczysz czerwone mięso z diety, a następnie drób, produkty mleczne - oznaczysz swoje osiągnięcia i jeśli nie masz nic przeciwko, kontynuuj ruch we właściwym kierunku.
Dlaczego nie lubisz wegan
Spory między jedzeniem mięsa a weganami trwają od dłuższego czasu. Jeśli oddzielnie rozpatrzymy argumenty stron, możemy powiedzieć, że każdy z nich ma rację. Weganin sarkastyczny trolling wiąże się z tym, że ostro przeciwstawiają się zwykłym rzeczom i krytykują styl życia innych, narzucając "poprawną" opinię. Weganie porzucający wyroby ze skóry i wełny, są przeciwko trzymaniu zwierząt w mieszkaniach, nie chodzą do cyrku i zoo, delfinarium.
Znani weganie
Wśród światowych celebrytów są znani weganie, idole z milionami fanów - gwiazdami Hollywood, sportowcami i biznesmenami. Są to celowe osobniki o silnym charakterze - mają miliony i poważnie ograniczają się w jedzeniu. Wśród najbardziej znanych wegan:
- Steve Jobs - weganin. W 1977 roku założono firmę Apple. Dieta Steve'a Jobsa w tamtym czasie składała się z owoców. Jako studentka college'u przeczytał książkę "Dieta małej planety" i postanowił zrezygnować z mięsa. W dojrzałym życiu nie mógł jeść od tygodni - jedząc marchewki lub koktajle.
- Natalie Portman jest weganką. Utalentowana aktorka, z atrakcyjnym wyglądem, producentem, reżyserem filmowym i scenarzystką. Odmówiła mięsa po przeczytaniu książki Jonathana Safrana Foera "Mięso. Jedzenie zwierząt ». Żarliwy obrońca praw zwierząt i środowiska - nie nosi futra i skóry. W 2007 roku uruchomiłem linię do produkcji obuwia z tworzyw sztucznych.
- Joaquin Phoenix jest weganinem. Znany aktor, odnoszący sukcesy scenarzysta i producent. W 2003 roku Joaquin uczestniczył w kręceniu filmu dokumentalnego "Ziemian", który pokazuje okrutną postawę człowieka wobec świata zwierząt. Jest członkiem organizacji "W obronie zwierząt" i "Ludzie na rzecz etycznego traktowania zwierząt".
- Mike Tyson jest weganinem. Najsławniejszy zawodowy bokser ze światową nazwą wpisany w historię boksu. "Iron Mike" od 2009 roku jest wegańskim.
- Conor McGregor jest weganinem. Irlandzki myśliwiec w mieszanych sztukach walki. Jest na szczycie rankingu Sherdog - na liście najlepszych zawodników, niezależnie od kategorii wagowej.
- Miley Cyrus jest weganinem. Amerykańska piosenkarka i utalentowana aktorka. Otrzymała światową sławę, odegrała główną rolę w filmie "Khana Montana" Według PETA 2015 jest uznawana za "najseksowniejszego weganina świata". Liczne zdjęcia Miley ze zwierzętami na Instagramie - mówią o jej miłości do zwierząt.