Multiwar może przynieść ogromną korzyść każdej kochance. Wyposażony jest w szereg funkcji: za jego pomocą można spawać produkty, smażyć je, parować lub piec. Jeśli zdecydujesz się na zakup, prawdopodobnie zadajesz sobie pytanie: który multivark lepiej wybrać?
Jakie są parametry wyboru multivarku?
Aby wybrać multivarque, mając na uwadze wszystkie życzenia, należy zwrócić uwagę na następujące cechy:
- Pojemność . Multivarkes występują w objętościach od 2 do 6 litrów. W przypadku dużej rodziny potrzebujesz urządzenia o maksymalnej głośności. Najwygodniejsze w użyciu są urządzenia o objętości 3,5-4,5 litra. Ponadto należy wziąć pod uwagę, że multivark nie jest całkowicie wypełniony po brzegi. Dlatego ilość gotowego produktu w nim będzie mniejsza.
- Moc urządzenia . Im wyżej, tym szybciej żywność zostanie przygotowana. Moc wielowymiarowej może wynosić od 500 do 1400 watów.
- Materiał obudowy . Może to być plastik lub metal. Tworzywa sztuczne są mniej podatne na ciepło, ale metal jest bardziej niezawodny i trwały.
- Wewnętrzna powłoka . Najlepsza jest pięciowarstwowa powłoka z natryskiem marmurowym. Ale dla niego i zainstalował wyższy koszt w porównaniu do konwencjonalnej powłoki nieprzywierającej.
- Liczba programów , które w różnych multivarkerach mogą wynosić od 6 do 12 i więcej. Standardowe programy instalowane na wszystkich urządzeniach to "Gotowanie na parze", "Hartowanie", "Pieczenie". Ale zdarzają się sytuacje, w których konieczne jest posiadanie dodatkowych programów (na przykład " owsianka mleczna " lub "jogurt").
- Ograniczenie timera . Niektóre multiwarki mają limit czasu gotowania wynoszący 2-2,5 godziny. Jeśli potrzebujesz dłuższego przedziału czasowego, ta cecha powinna być brana pod uwagę przy zakupie urządzenia. Bardzo przydatna będzie funkcja opóźnionego startu, która pozwoli ci ustalić czas, po którym zaczyna się gotowanie.
Multivarka-szybkowar - który wybrać?
Istnieją dwie kategorie urządzeń:
- kuchenki wieloprężne, w których gotowanie odbywa się pod ciśnieniem pary, co następuje po 15-20 minutach pracy. Mają solidną konstrukcję, która obejmuje nagrzewnicę indukcyjną i stalową miseczkę wielowarstwową. Temperatura wrzenia wody w misce może osiągnąć nawet 120 ° C. Produkty są umieszczane w szybkowarze w tym samym czasie, ponieważ nie można ich otworzyć podczas gotowania;
- Multivarka w których produkty są przygotowywane bez presji. Ciśnienie nie jest zatrzymywane wewnątrz miski, ale jest odprowadzane przez specjalny zawór.
Zalety tego typu urządzeń to:
- oszczędność energii poprzez szybkie gotowanie ze względu na wyeliminowanie zużycia ciepła w celu odparowania;
- najlepsze zachowanie witamin w produktach dzięki gotowaniu w szczelnej przestrzeni.
Wadą wielowarstwowego szybkowaru jest to, że przy przygotowywaniu potraw nie można ocenić ich stopnia gotowości.
Wybierając urządzenie do gotowania na parze, zaleca się zwrócić uwagę na obecność:
- funkcje producenta pieczywa;
- funkcje wędzarni;
- mechaniczny zamek, który blokuje się po przypadkowym otwarciu;
- zawory, które upuszczają nadmiar pary;
- systemy elektroniczne, przez które kontrolowany jest nacisk.
Którą wybrać dla owsianki?
Jeśli przy wyborze maszyny wielowarkowej chcesz nadać główny nacisk na przygotowanie zbóż, musisz mieć następujące tryby:
- "Gryka", "Ryż" lub "Kasha" - można ugotować owsiankę z różnych kasz. W zależności od ilości cieczy, otrzymuje się je o różnej kruchości i gęstości;
- "Owsianka mleka" - pozwala gotować na mleku wszystkie rodzaje zbóż.
Po przestudiowaniu informacji na temat niezbędnych cech, będziesz mógł zdecydować, który multivark wybierze dla domu.