Naukowcy odkryli, że dużo witaminy F znajduje się w owocach morza, głównie w tłuszczowych rybach i morskich tłuszczach morskich ssaków. Ponadto źródła witaminy F znajdują się w olejach roślinnych i tłuszczach zwierzęcych. Najbogatszym źródłem tej witaminy jest olej marchwiowy.
Jakie pokarmy zawierają witaminę F?
Produkty zawierające dużą ilość witaminy F można podzielić na kilka grup.
- Ryba . Śledź, makrela i łosoś zawierają dużo witaminy F, na przykład mieszkańcy zimnych obszarów, które żywią się tą rybą, praktycznie nie cierpią z powodu udarów i ataków serca.
- Suszone owoce . Aby uzyskać witaminę F w zimie, można sporządzić kompoty z suszonych owoców.
- Owoce i jagody . Czarna porzeczka i awokado są bogatym źródłem witaminy F.
- Orzechy i nasiona . Lekarze zalecają kobietom w ciąży włączenie do diety orzechów włoskich, migdałów, orzeszków ziemnych i nasion słonecznika.
- Zboża . Wśród upraw zbóż, witamina F jest bogata w porośnięte ziarna i kukurydzę .
Do czego może doprowadzić brak witaminy F?
Brak witaminy F w organizmie człowieka prowadzi do poważnych chorób sercowo-naczyniowych: zawału serca, udaru, zakrzepicy itp.
Również brak witaminy F bardzo mocno wpływa na skórę - starzeje się i staje się zwiotczały.
Dla organizmu kobiety ta witamina jest niezbędna przez całe życie, a zwłaszcza podczas planowania ciąży i rodzenia dziecka. Ale kobiety w ciąży muszą spożywać jedzenie z witaminą F najlepiej po konsultacji z lekarzem.
Witamina F powinna być przechowywana tylko w lodówce, ponieważ zapada się i traci swoje użyteczne właściwości pod wpływem ciepła, światła i tlenu, a zamiast użytecznych witamin można uzyskać toksyczną truciznę.