Fruktoza to naturalny cukier wyekstrahowany z owoców. Występuje we wszystkich jagodach i owocach, a także w nektarze kwiatowym, nasionach roślin, miodach. Ten substytut cukru jest słodszy od sacharozy 1,7 razy, a 30% mniej kaloryczny.
Ten rodzaj substytutu cukru jest wskazany dla diabetyków, ponieważ ma znacznie mniejszy wpływ na poziom cukru we krwi. Ponadto ten słodzik ma działanie konserwujące i jest z powodzeniem stosowany do przygotowywania dżemów i przetworów. A pieczenie na fruktozie jest miękkie i bujne.
Czy mogę karmić piersią moją matkę, fruktozę?
Fruktoza w karmieniu piersią nie jest zabroniona. Ponadto przydatne jest użycie fruktozy zamiast cukru. Jest mniej kaloryczny, a jednocześnie pomaga w znacznym wysiłku psychicznym i fizycznym. Fruktoza w HB poprawia prawdopodobne naruszenia metabolizmu węglowodanów.
W czasie ciąży stosuje się ją w celu złagodzenia zatrucia przy nieugiętych wymiotach. A z punktu widzenia dietetyki fruktoza pomaga w walce z nadwagą, otyłością i szybkim zmęczeniem.
Biorąc pod uwagę, że wiele młodych matek ma problemy z nadwagą i szybkim zmęczeniem, fruktoza dla matek karmiących jest użytecznym produktem. Ponadto fruktoza jest stosowana w leczeniu zaburzeń nerwowych, które często towarzyszą kobietom w okresie poporodowym.
Więcej informacji na temat korzyści płynących z fruktozy
Fruktoza jest w stanie uwydatnić zapach, nie ma posmaku, łatwo rozpuszcza się w wodzie. Nie ma praktycznie żadnych skutków ubocznych i przeciwwskazań. Fruktoza znacznie ułatwia pracę trzustki, normalizując jej zdolność do wytwarzania enzymów.
Ponadto, zastępując sacharozę fruktozą, zmniejszasz ryzyko próchnicy i intensywności tworzenia się płytki nazębnej na zębach.