Światowy dzień czekolady postanowiono w 1995 roku, by świętować słodycze - francuski. Okazało się, że Francja prosi modę nie tylko w ubraniach, ale także w święta. Pomysł został szybko zauważony w innych krajach. Tak więc 11 lipca stał się ogólnorosyjskim dniem czekolady, kiedy miłośnicy słodyczy ze spokojną duszą i bez myśli o dodatkowych kaloriach korzystają z tego przysmaku o długiej historii.
Historia czekolady
Historycy są skłonni sądzić, że Aztekowie jako pierwsi nauczyli się robić ten przysmak. Czekoladę nazywali tylko "pokarmem bogów". Czekolada po raz pierwszy została przywieziona do Europy przez hiszpańskich konkwistadorów, którzy nazywali ją "czarnym złotem". Ale najpierw zjadł czekoladę jako smaczne lekarstwo, które wzmacnia siłę fizyczną i daje wytrzymałość.
Aż do początku ubiegłego stulecia tylko przedstawiciele arystokratycznego kręgu mogli cieszyć się czekoladą. Znane średniowieczne damy uważały go za prawdziwy afrodyzjak, który potrafi wpływać na płeć przeciwną. Matka Teresa nawet nie próbowała ukryć swojej pasji do smacznych płytek, a czekolada pani Pompadour była używana jako środek podżegania do ognia namiętności. I zaledwie sto lat temu zwykli ludzie, niezwiązani z arystokracją, mogli wreszcie rozpieścić się czekoladą.
Szkody i korzyści
Współczesna nauka już dawno zdecydowała, że czekolada zawiera elementy, które przyczyniają się do poprawy stanu psychicznego, a nawet dobrego snu. W ciemności odmiany tego przysmaku zawierają substancję, która wyzwala uwalnianie hormonów szczęścia - endorfin. To oni utrzymują ciało w tonie. W konsekwencji nadmiar może prowadzić do nadmiernego podrażnienia układu nerwowego, więc jedzenie czekolady jest konieczne z umiarem. I nie powinieneś zapominać o nadwadze. Popularna dieta czekoladowa to ruch marketingowy, ponieważ jedna płytka z mlecznej czekolady zawiera połowę dziennej dawki kalorii.
Ale nie mówmy o złych rzeczach, ponieważ raz w roku możesz sobie pozwolić na całą płytkę z czarnym, mlekiem, nadzieniem i bez, powietrzem, orzechami, a nawet gorącym napojem w Dzień Czekolady - święto, które wszyscy kochają!