Dieta z zapaleniem pęcherzyka żółciowego jest elementem, bez którego twój powrót do zdrowia będzie bardzo, bardzo trudny. Zapalenie pęcherzyka żółciowego jest stanem zapalnym pęcherzyka żółciowego, który powoduje trudne trawienie tłuszczów. Tak więc, tłuste jedzenie pozostaje zakazane, aby nie sprowokować organizmu do jego kompleksowej asymilacji.
W ostrym zapaleniu pęcherzyka żółciowego
Dieta z zaostrzeniem zapalenia pęcherzyka żółciowego jest po prostu konieczna, a pacjent zawsze jest tego świadomy niezależnie. Fakt, że niewłaściwe odżywianie może spowodować pogorszenie stanu i łatwiej jest obserwować ograniczenie przez pewien czas, niż przedłużyć czas leczenia. Powyższy system żywieniowy to dieta terapeutyczna numer 5 z zapaleniem pęcherzyka żółciowego, która jest oficjalnie zalecana w medycynie.
Tak więc dieta zaostrzenia przewlekłego zapalenia pęcherzyka żółciowego wymaga następujących zasad:
- Zabronione jest spożywanie wszystkiego, co może drażnić śluzowce: mięso, rosół z kurczaka i ryb, wątroba, nerki, fasola, wszelkie sosy, wszelkiego rodzaju kiełbasy i produkty wędzone, wszelkie tłuste pokarmy, fast food, zimne napoje i jedzenie, wszelkiego rodzaju kwaśne pokarmy - w tym w tym owoce i jagody, szczaw, szpinak. Oczywiście alkohol nie jest dozwolony w żadnym wypadku! Nie jest trudno zgadywać, że wszystkie smażone potrawy, a także gulasz, również powinny zostać wykluczone.
- Ściśle przestrzegany reżim temperaturowy - jedzenie powinno być ciepłe, przyjemne - od 15 do 60 stopni.
- Codziennie musisz jeść 5-6 razy w małych porcjach.
- W menu powinny znaleźć się: chleb nieświeżki lub suszony, zupy nie mięsne, chude mięso, drób, ryby (gotowane na parze lub gotowane), omlet z białek jajecznych, warzywa, z wyjątkiem białej kapusty, zieleni, z wyjątkiem szczawiu i szpinaku, różnych owoców i warzyw. jagody.
- Każdego dnia można jeść kasze, kasze i zapiekanki ze zbóż.
- W diecie można dodać galaretkę, kompoty, dżem, galaretkę i miód.
- Codziennie warto jeść mleko lub produkty mleczne, na przykład ser, śmietanę lub jogurt.
- Tłuszcze w diecie mogą występować w postaci olejków - kremowych, oliwkowych, słonecznikowych, kukurydzianych.
- Dopuszcza się picie herbaty i naturalnej kawy z dodatkami - mlekiem lub śmietaną, a także można sobie pozwolić na słodki sok owocowy i jagodowy.
- Z wyrobów cukierniczych można zjeść piernik, beza, gofry.
Ostre, przerośnięte zapalenie pęcherzyka żółciowego wymaga bardzo rygorystycznej diety, niemożliwe jest odejście od zalecanej dawki, ponieważ grozi zespołem bólowym i pogorszeniem stanu.
Dieta z zapaleniem pęcherzyka żółciowego: przybliżone menu
Jakakolwiek dieta na zapalenie pęcherzyka żółciowego nie była, czasami trudno jest ją stosować, jeśli nie masz przybliżonego przykładu jej realizacji w życiu. W końcu istnieje wiele zaleceń i trudno nie być zdezorientowanym, co można zrobić i czego nie można zrobić.
Dieta na przewlekłe, obfite i inne zapalenie pęcherzyka żółciowego polega przede wszystkim na podzieleniu całej diety na około pięć posiłków i kilka przekąsek, z których każda powinna być mała. Przyjrzyjmy się więc przybliżonej wersji menu na jeden dzień.
- Natychmiast po przebudzeniu wypij szklankę ziołowej herbaty lub rosołu z biodra.
- Śniadanie: mała porcja sałatki ze świeżych warzyw, kasza gryczana serwowana z jedną kiełbasą (lub
płatki owsiane z suszonymi owocami i orzechami), szklanka herbaty. - Drugie śniadanie: szklanka mleka i kanapka z serem (lub herbata z pianką).
- Obiad: zupę mleczną (lub ziemniaczane zupy lub warzywa, zupy serowe), dekorację warzywną z parą kotletów na parze (lub wermiszel z udko kurczaka).
- Kolacja: porcja twarogu z owocami, herbata.
- Przed pójściem do łóżka: kieliszek niskotłuszczowego kefiru lub ryazhenka.
W ciągu dnia możesz jeść kilka kromek chleba. Jak widać, ważne jest, aby usunąć z diety tylko tłuste i smażone potrawy, a poza tym jedzenie pozostaje dość zwyczajne.