Dietetycy nazywają szpik warzywny cudownym warzywem dla jego korzyści dla ludzkiego ciała podczas utraty wagi. Dlatego istnieje wiele przepisów na odchudzanie dań z cukinii.
Jaki jest pożytek z odchudzających się dań z cukinii?
Cukinia jest często porównywana z ogórkiem, ale warzywa te mają wysoką zawartość wody - około 95%. Dlatego zawartość kalorii w ogórku, czyli w cukini jest wyjątkowo niska - około 20 kcal. Jednak witaminy, sole i inne składniki cukinii zawierają wiele. Najważniejsze dla utraty wagi są witaminy z grupy B , ponieważ są niezbędne do aktywacji metabolizmu, a także potasu i magnezu, które sprawiają, że mięsień sercowy jest silniejszy i bardziej elastyczny, zawsze cierpi z powodu nadwagi.
Cukinia - to prawdziwa szczotka dla ciała. Doskonale odciąża jelita od skupisk produktów odpadowych, a także usuwa nadmiar płynu i przywraca równowagę wodno-solną. Pozbycie się "balastu" nie tylko gwarantuje zmniejszenie masy ciała, ale także pomaga pozbyć się cellulitu , który, jak wiadomo, zdarza się u szczupłych kobiet.
Dietetyczne przepisy na odchudzanie z cukinii
Zdrowa dieta cukinii najlepiej obserwować w czasie, gdy warzywa te aktywnie rosną. Zbieraj cukinia powinna być aż do dojrzewania, aż ich skóra jest cienka i delikatna (jak ogórek). Cięcie skóry podczas tworzenia dietetycznych potraw z cukinii dla utraty wagi nie powinno być - zawiera wiele przydatnych substancji.
Gulasz z cukinią
Cukinia doskonale łączy się ze wszystkimi warzywami, więc najprostszym daniem dietetycznym jest gulasz z cukinii i ulubione warzywa. Oczywiście, jeśli chcesz schudnąć, nie powinieneś nadużywać ziemniaków, grochu i innych składników zawierających skrobię. Oprócz ragout będzie również składnik białkowy - pierś z kurczaka, mięso z indyka, wołowina.
Składniki:
- warzywa - 500 g;
- pierś z kurczaka - 1 szt .;
- woda - 1 szklanka;
- olej roślinny - 2 łyżki;
- sól i przyprawy.
Przygotowanie
Warzywa i pierś pokroić w kostkę i włożyć na głęboką patelnię, naoliwić, dodać przyprawy i zalać wodą. Umieść gulasz na średnim ogniu i gotuj, aż ugotujesz.
Pizza z cukinią
Dzięki diecie niskowęglowodanowej przy pomocy cukinii można przygotować pyszną pizzę, i to jest użyteczne warzywo, które zostaje zastąpione ciastem.
Składniki:
- młoda cukinia - 1 szt.
- jajko - 1 sztuka;
- ser - 100 g;
- gotowane mięso - 100 g;
- pomidory - 2 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- zieleni - 30 g;
- sól.
Przygotowanie
Rozgrzej ruszt i wyciśnij, dodaj jajko i odrobinę soli do powstałych tłuczonych ziemniaków, dobrze wymieszaj i umieść powstałą masę na papierze pergaminowym, tworząc warstwę. Cukinia "baza" do pizzy lekko upieczona w piekarniku. Następnie "podstawa" pizzy posypać ziołami, pokrojonymi pomidorami, cebulą, gotowanym mięsem, serem i upiec do pieczenia.
Naleśniki z cukinią
Aby zmniejszyć kaloryczność cukinia może być dodana do dowolnego dania - w zupach zamiast ziemniaków, w zapiekankach warzywnych, w cieście na naleśniki. Bardzo smaczne śniadanie - omlet z cukinią.
Składniki:
- cukinia - 200 g;
- jajko - 2 sztuki;
- zieleni - 20 g;
- olej roślinny - 2 łyżki;
- sól.
Przygotowanie
Aby zetrzeć cukinię, przenieść puree z jajami, solą, dodać zielone. Wlać mieszaninę jaj i jaj do natłuszczonej patelni i upiec omlet w piekarniku.