- Adres: Muségata 1, 9008 Tromsø, Norwegia
- Telefon: +47 77 62 45 00
- Oficjalna strona internetowa: mack.no
Browar "Mac" znajduje się w norweskim mieście Tromsø . To najbardziej na północ wysunięty browar na świecie. Roślina otrzymała swoją nazwę od imienia jej twórcy. "Mac" to firma rodzinna: od półtora wieku zarządzają nią potomkowie Ludwiga Maca.
Co jest ciekawego w browarze "Mac"?
Na browarze zaznaczono znak "Mack Bryggeri" - to jest jego oryginalna nazwa. Mała fabryka została założona w 1877 roku, a wtedy była największą firmą przemysłową w mieście. Jego budowa kosztowała Ludwiga Macu dużą sumę. Z wykształcenia piekarz i cukiernik, Ludwig podjął odważną decyzję o stworzeniu browaru, który działa od 130 lat.
Do tej pory Brewery Mack ma szeroki asortyment, który stopniowo się poszerzał. "Mack Bryggeri" produkuje 16 gatunków piwa i nieco mniej - 13 odmian - napoje bezalkoholowe i wodę mineralną.
Podczas zwiedzania zakładu zwiedzający zapoznają się z technologią wytwarzania markowego piwa. Opowiada także o sprzęcie, który z jednej strony odpowiada współczesnej skali produkcji, az drugiej pozwala produkować dokładnie to samo piwo, co na początku ubiegłego wieku. Wycieczka kończy się degustacją najbardziej znanych piw "Mack Bryggeri".
Pub Ølhallen
W piwnicy browaru znajduje się pub. Zostało otwarte w 1928 roku. Markowe piwo sprzedawane jest w butelkach i butelkach, więc zawsze możesz je zabrać ze sobą. Wnętrze pubu przypomina, że znajdujesz się w piwnicy północnego browaru: ciemnoczerwone kolory, meble w skandynawskim stylu i, podobnie jak dekoracja, wypchany niedźwiedź polarny z otwartą szczęką, stojący na tylnych łapach.
W pubie można wypróbować najsilniejsze odmiany browaru - obozy Gullmack Pilsner i Hakon. Ciekawe, że odwiedzających przyciąga nie tylko pyszne słynne piwo, ale także gość honorowy - Henry Rudy przydomek "Król niedźwiedzi polarnych". Jest to słynny łowca w Norwegii , który zabił w swojej karierze 700 niedźwiedzi polarnych. Rudy często bywa w pubie i czasami lubi opowiadać historie łowów.
Gdzie się znajduje?
Browar "Mack" znajduje się w południowo-zachodniej części Tromsø . Sam browar znajduje się na skrzyżowaniu ulic Musegata i Gronnegata.