Kurkuma ma długie i bardzo aktywne zastosowanie w ajurwedyjskiej i chińskiej medycynie ludowej. Początkowo był używany wyłącznie do gotowania, ale z biegiem czasu przyprawa znalazła zastosowanie nawet w farmakologii. Jednym z najsłynniejszych preparatów leczniczych, przygotowywanych na bazie kurkumy, jest tak zwane złote mleko. Ten lek jest wystarczająco przyjemny do smaku. Może być stosowany w leczeniu chorób o różnym charakterze.
Przydatne właściwości złotego mleka z kurkumy
W kurkumie zawiera ogromną ilość przydatnych substancji i pierwiastków śladowych, dzięki czemu jest potężnym naturalnym antybiotykiem. Ponadto, przyprawa ma działanie antyseptyczne, przeciwbólowe i przeciwzapalne, przywraca funkcje krwiotwórcze organizmu, korzystnie wpływa na układ nerwowy i tkanki kostne.
Złote mleko z kurkumą jest równie przydatne. To:
- wzmacnia system odpornościowy;
- zmiękcza gardło chrypką;
- oczyszcza wątrobę;
- chroni skórę;
- reguluje poziom cholesterolu ;
- poprawia pamięć;
- oczyszcza krew;
- zapobiega powstawaniu nowotworów złośliwych.
Złote mleko dla naczyń i stawów jest bardzo skuteczne. Po kilku drinkach osoba odczuwa ulgę. Przy regularnym stosowaniu złocistego mleka, ruchliwość i elastyczność stawów są całkowicie przywrócone.
Przeciwwskazania do stosowania złotego mleka z kurkumą
Ponieważ ten lek, złote mleko ma pewne przeciwwskazania. Nie zaleca się picia:
- w okresie zaostrzeń chorób przewodu żołądkowo-jelitowego;
- w ciąży;
- dzieci poniżej dwóch lat;
- podczas leczenia silnymi lekami;
- z indywidualną nietolerancją poszczególnych składników, które tworzą kurkuma.
Przepis na robienie złotego mleka z kurkumą
Aby otrzymać złote mleko, przede wszystkim musisz przygotować specjalną pastę:
- Aby to zrobić, potrzebujesz około 50 gramów kurkumy i pół szklanki oczyszczonej wody.
- Dokładnie wymieszaj składniki i umieść je w ogniu na 7-10 minut. Wynik powinien być gęstą mieszaniną pasty.
Ciasto przechowuj w lodówce nie dłużej niż miesiąc.
Aby przygotować napój:
- Weź łyżeczkę mieszaniny i zamieszaj ją w szklance mleka.
- Po wypiciu drinka dodaj miód i pół łyżeczki oleju migdałowego.
Możesz pić złote mleko rano lub wieczorem, co najważniejsze - na pusty żołądek.