Ziemniaki słodkie - zasady uprawy

Taki cenny pokarm i rośliny pastewne, jak batat, produkowany jest w regionach o klimacie tropikalnym i subtropikalnym, ale może również rosnąć w strefie umiarkowanej. Warzywa są używane do gotowania różnych potraw w gotowanej, pieczonej, smażonej, suszonej formie, z której wytwarza się cukier, mąkę, alkohol i melasę.

Ziemniaki ziemniaczane

Większość ludzi słyszała o słodkich ziemniakach, ale konkretnie, o jakiej roślinie, wielu nie wie. Słodkie ziemniaki są bulwiastymi warzywami o smaku podobnym do dyni, bananów, ananasów, marchwi w zależności od odmiany. Ziemniak zawiera skrobię, jest doskonałym źródłem wapnia i karotenu. Charakterystyczny smak nadaje mu glukoza, która jest zawarta w pulpie w dużych ilościach. Jest uważany za silny antydepresant, oczyszcza krew z cholesterolu, wspomaga odmłodzenie skóry, łagodzi ból mięśni podczas jedzenia warzyw przed ćwiczeniami. Błonnik poprawia metabolizm w organizmie.

Bathat - odmiany

Na świecie są różne odmiany słodkich ziemniaków. Na zewnątrz różnią się:

• forma bulw (okrągłe, żebrowane, wrzecionowate);
• odcień skórki (od białej do miedziano-pomarańczowej);
• kolor miąższu (biały, żółty, marchew, fioletowy, czerwony).

Główne odmiany są podzielone na deser, warzywa i paszę, charakteryzujące się stężeniem glukozy, karotenu i smaku. Najpopularniejsze odmiany słodkich ziemniaków to słodkie ziemniaki do jedzenia:

1. Victory 100. Wczesna dojrzała odmiana deserowa z pomarańczowym miąższem. Kiedy bulwy leżą, smakują jak orzechy i banan.
2. Beauregard. Odporny na choroby, o wysokiej wydajności, nie pęka. Skórka ma barwę miodową z wilgotną pomarańczową miazgą, bogatą w karoten.
3. George's Red. Odmiana jest przystosowana do środkowej części kraju. Bulwy z miedzianą skórką i lekkim miąższem w surowej postaci od ziemniaków do smaku nie różnią się od siebie, po ugotowaniu stają się słodkie.

Jak rosną słodkie ziemniaki?

Słodkie słodkie ziemniaki to długowieczna liszaja roczna, której pędy mają 1-5 m długości, rozpościerają się wzdłuż gleby i zakorzenią się w węzłach. Wysokość krzewu wynosi 15-18 cm, liście na roślinie są petiolate, palchate-klapowane lub sercowate. Boczne korzenie słodkiego ziemniaka gęstnieją, tworzą wydłużone bulwy bez ocelli o jadalnym miąższu, których kolor zależy od odmiany. Owoce słodkich ziemniaków mają masę od 200 g do 3 kg, różnorodność warzyw z powodu różnych zawartości glukozy ma inny smak - bardzo słodki lub nie.

Jak słodkich ziemniaków?

W kątach liści słodkiego ziemniaka, kwiaty w kształcie lejka rozwijają się w kolorze różowym, białym lub bladym liliowym, podobnym do kształtu dużego splotu. Tworzą szczotki o 3-7 pąkach. Szypułka ma taką samą długość jak ogonek liści. Batat to roślina warzywna o zapyleniu krzyżowym, która jest wykonywana głównie przez pszczoły. Większość odmian straciła zdolność rozmnażania płciowego, wiele z nich nie kwitnie w ogóle, ale niektóre rozkoszują się pąkami, a nawet tworzą pudełka nasienne, czarne lub brązowe o średnicy 3,5 - 4,5 mm.

Jak sadzić słodkie ziemniaki?

Można uprawiać słodkie ziemniaki ze słodkich ziemniaków z nasionami lub przez sadzonki, które są pozyskiwane po kiełkowaniu bulw. Pierwsza metoda wymaga dużo czasu i wysiłku. Przed sadzeniem słodkich ziemniaków z nasionami ważne jest, aby znaleźć dobre nasiona. Uprawa przez sadzonki jest bardziej powszechna, możliwe jest wdrożenie takiego rozmnażania rośliny nawet dla początkujących ogrodników. Natychmiastowe sadzenie bulw w ziemi, podobnie jak ziemniaków, nie jest zalecane - kultura dojrzewa przez długi czas i nie będzie miała czasu na formowanie owoców przed wystąpieniem przymrozków.

Sadzenie bulw słodkich ziemniaków

Przede wszystkim trzeba kupić bulwy, na niewielkim obszarze będą potrzebować tylko kilku sztuk. Materiał do sadzenia dezynfekuje się w słabym roztworze siarczanu miedzi. Ziemniaki słodkie do kiełkowania układa się w okresie zimowym w styczniu - lutym, w tym celu nadaje się skrzynka o wysokości 15-20 cm, w jej dolnych otworach wierci się, naczynie umieszcza się na palecie i umieszcza na parapecie. Sadzenie słodkich ziemniaków z bulwami:

• podłoże przygotowuje się z tych samych części luźnej gleby, próchnicy i piasku. Mieszaninę należy chwilę upiec w piekarniku;
• trzecia część pudełka jest wypełniona ziemią, piasek powinien być na wierzchu warstwą 3 cm;
• zdezynfekowane bulwy ułożone na ziemi, lekko sprasowane i wylewają piasek na warstwę 3-4 cm, powinny być do połowy zagłębione w ziemię;
• temperatura kiełkowania jest wymagana w granicach + 18-27 ° C, podłoże jest regularnie podlewane;
• Sadzonki pojawiają się po 30 dniach, kiedy osiągają wysokość 10 cm pędy są oddzielane i wkładane do wody, tak że pojawiają się korzenie, następnie umieszczane są w filiżankach;
• pędy z bulw można usunąć do 7 razy, co 10 dni;
• w otwartym terenie sadzonki są sadzone na wiosnę, gdy gleba ogrzewa się do + 15 ° C, a temperatura powietrza osiąga + 25 ° C;
• na miejscu przygotować otwory na głębokość 15 cm i podlać je;
• schemat sadzenia: odległość między roślinami 40 cm, między rzędami - 70 cm;
• sadzonki pogłębiają się przez 2 międzywęźle, chronione plastikowymi butelkami lub szklanymi słoikami, które pomogą mu się polepszyć. Po pojawieniu się nowych liści, schronisko zostaje usunięte.

Sadzenie słodkich ziemniaków w glebie z nasionami

Uprawa słodkich ziemniaków z nasionami rozpoczyna się w drugiej dekadzie lutego. Aby to zrobić, przygotuj mieszaninę luźnej ziemi, próchnicy i grubego piasku w równych częściach. Nasiona są dezynfekowane w roztworze nadmanganianu potasu i suszone. Zasady lądowania:

• sadzonki są wypełnione substratem odżywczym, nasiona są w nich osadzone na głębokość 1,5-2 cm;
• uprawy są pokryte folią, umieszczane w ciepłym miejscu, regularnie podlewane;
• kiełki słodkich ziemniaków słodkich ziemniaków uważa się za gotowe do sadzenia w otwartym terenie, gdy osiągają wysokość 15-20 cm;
• przez kilka tygodni przed przesadzeniem sadzonki są hartowane - są wyprowadzane na świeże powietrze przez kilka godzin każdego dnia.

Gdzie rośnie słodki ziemniak?

Planując uprawę słodkich ziemniaków, należy zwrócić szczególną uwagę na miejsce, w którym będzie rosnąć. Słodki słodki ziemniak - warunki udanego wzrostu:

• plac zabaw musi być chroniony przed silnym wiatrem i dobrze oświetlony, roślina nie lubi nawet najmniejszego zacienienia;
• najlepsze gleby to: piaszczyste, gliniaste, gliniaste, o niskiej kwasowości i głębokości wód gruntowych ponad 2 m;
• Jesienią do kopania stosuje się nawozy - 3 kg przerośniętego nawozu, 15 g siarczanu potasu i 20 g superfosforanu na 1 m ₂ . Glebą kwaśną musi być dodatkowo wapno. Wiosną gleba zostaje poluzowana i dodano 80 g azotanu azotu;
• słodkie słodkie ziemniaki ze słodkich ziemniaków rozwijają się dobrze w temperaturach powyżej + 20 ° C, a zmniejszając się do + 10 ° C, roślina zatrzymuje wzrost, a w 0 ° C - umiera.

Jak uprawiać słodkie ziemniaki?

Roślina jest ważna, aby nie zostać zakorzenionym w międzywęźle, ponieważ zmniejsza to jej wydajność. Dlatego pędy słodkich ziemniaków powinny być okresowo hodowane z ziemi podczas uprawy i zapobiegać tworzeniu się zbędnych zarodków. Podczas uprawy ważne jest, aby systematycznie usuwać chwasty, w przeciwnym razie zagęszczają sadzenie i zubażają glebę, a roślina staje się słaba.

Zbiór odbywa się w połowie września. Ziemniak uznaje się za dojrzały, gdy jego liście i łodygi stają się żółte i zaczynają zanikać. Owoce są starannie wykopywane podczas suchej pogody, układane na łóżku do suszenia. Można je jeść natychmiast. Bulwy, przeznaczone do oszczędności, są przechowywane przez tydzień w temperaturze + 28-30 ° C, a następnie rozłożone na pudełkach, mogą być przechowywane w temperaturze + 10 ° C przez kilka miesięcy.

Batat - opieka

Słodkie ziemniaki są kulturą odporną na suszę, w ogóle nie lubią podlewania. Podlewanie powinno być początkowo obfite, gdy sadzonki się zakorzenią. Na początku budują dużo korzeni, a następnie chwasty rosną i topią się we wszystkich kierunkach. W drugiej połowie wegetacji podlewanie zmniejsza się do jednego razu po 10 dniach. Kiedy deszcze padają regularnie, w ogóle nie możesz nawilżać. Trzy tygodnie przed zbiorem podlewanie jest zatrzymywane.

Od połowy sierpnia podczas zbioru i formowania bulw słodki słodki ziemniak wymaga dodatkowego nawożenia. Aby to zrobić, używaj raz w tygodniu nawozu potasowego, który nadaje się do popiołu drzewnego. 1-2 szklanki proszku należy mieszać w 10 litrach wody, aby nalegać przez dwa tygodnie, mieszając od czasu do czasu. Aby zrobić jeden litr kompozycji dla każdego krzaka.

Powielanie ziemniaków

Słodkie ziemniaki słodkie ziemniaki rozmnażają pędy na bulwach i sadzonkach. Owoce wybrane do hodowli przechowuje się w temperaturze + 10 ° C w ciemnym miejscu. Dostarczone do światła i dogłębne o połowę w podłożu, dają kiełki, które łatwo można odłączyć. Umieszczony w naczyniu z wodą podstawowymi po 3-7 dniach zaczynają korzenie i pędy są sadzone w doniczkach. Później zaczynają wypuszczać liście.

Łatwo też dać korzenie i wstępnie pokroić zielone rzęsy uprawiane w ziemi w wyniku upadku słodkich ziemniaków. Posadzone w doniczce domowej, rozwiną piękną roślinę i ozdobią pomieszczenie w czasie zimy, a na wiosnę staną się źródłem nowego materiału do sadzenia. W ziemi sadzi się sadzonki o 15-20 cm sadzonkach, można je łatwo uformować w pełnowartościowe rośliny.

Szkodniki słodkich ziemniaków

Roślina uważana jest za odporną na choroby i szkodniki, ale czasami może zepsuć zbiory. Potencjalne problemy podczas uprawy słodkich słodkich ziemniaków:

1. Skorupy lub larwy chrząszczy May. Pasożyty chowają się w ziemi i zjadają bulwy. Zniszcz szkodniki pomoże podlewać łóżka lekiem Aktara, Aktofit, na rzędach, które trzeba rozmieścić w pułapkach na kleje dla dorosłych w majowych chrząszcze.
2. Ślimaki. Szczególnie irytuje słodkie ziemniaki w deszczowe lata. Na stronie należy umieścić miseczki z piwem i po pewnym czasie zbierać szkodniki.
3. Pająk. Wpływa na liście i łodygi, niszczy pasożyta, pomoże rozpylić krzak Fitoverm lub łuski cebuli, wybielone, rumianek chemik.
4. Czarna noga. Choroba grzybicza, może wpływać na sadzonki, obraca łodygę. Aby uniknąć choroby, siać słodkie ziemniaki trzeba tylko odkazić, substrat musi być wcześniej zrzucony z Phytosporin-M, aby nie stał się kwaśny, skorupa jajka może być dodana do podłoża.