Domowe grzyby na pierwszy rzut oka wyglądają jak zwykłe zajęcie, ale przy bliższym przyjrzeniu się natychmiast w tej technologii znajdziesz wiele skomplikowanych niuansów. Bez dobrej grzybni przygotowanej przy użyciu technologii podłoża, ścisłej kontroli wilgotności i temperatury, nie można mieć nadziei na dobre zbiory w produkcji grzybów.
Jak uprawiać grzyby w domu?
Stopniowo rosnące grzyby w domu zmieniły się z egzotycznych, które zwabiły samotnych kochanków do wspólnej i dochodowej działalności. Nawet mieszkańcy lata bez dużego kapitału i specjalnych szklarni mogą uprawiać tę roślinę na ograniczonym obszarze, uzyskując dobre zbiory do zbioru rodzinnego na zimę. Konieczne jest przeznaczenie części środków z budżetu na grzybnię i stworzenie akceptowalnych warunków dla wzrostu grzybów, ale wynik uzasadnia wydane pieniądze i wysiłek.
Zalety grzybów rodzimych:
- Podczas używania wysokiej jakości grzybni, człowiek wyrasta ściśle zdefiniowaną odmianą grzyba, więc ryzyko zatrucia perką znika.
- W domu otrzymuje się produkt przyjazny dla środowiska, ponieważ grzyby rosnące w pobliżu obiektów przemysłowych lub dróg są często zanieczyszczone metalami ciężkimi.
- Piesze wędrówki w lesie grożą infekcją kleszczami, a grzybiarze nie zawsze wracają do domu z akceptowalnym wynikiem.
- Kontrolując wzrost grzybów, właściciel strony otrzymuje roczne gwarantowane plony i jest odporny na naturalne kaprysy.
- W zamkniętym pomieszczeniu można uprawiać grzyby w każdej strefie klimatycznej.
Uprawa ceps w domu
Boroviki zawsze byli uważani za arystokratów w swojej rodzinie, ich czapki rosną do 30 cm lub więcej i nie tracą niezrównanego aromatu nawet po suszeniu lub obróbce cieplnej. Uprawa grzybów białych rozpoczyna się od zakupu grzybni. Istnieje technologia pozyskiwania materiału do sadzenia z dzikich okazów, ale laikowi łatwiej jest wykorzystać materiał zakupiony u zaufanego sprzedawcy.
Uprawa białych grzybów na prywatnej działce
Po pierwsze, szukamy odpowiedniego miejsca, pożądane jest uprawianie białych grzybów na obszarach podmiejskich pod drzewami iglastymi i liściastymi do 10 roku życia. Oprócz grzybni wymagane jest przygotowanie do pracy niewielkiego kompostu , suchych liści, gałęzi i mchu. Sadzenie białych grzybów można zrobić w domku na otwartym powietrzu - od końca maja do września.
Uprawa białych grzybów w ogrodzie:
- Usuwamy warstwę gleby pod drzewem o grubości do 20 cm.
- Musisz dostać miejsce pod koroną do pół metra średnicy, środkiem koła jest pień drzewa.
- Następnie położyć na ziemi warstwę gleby zmieszaną z torfem, o grubości 2 cm.
- U góry rozłożyliśmy grzybnię po 25 cm.
- Pokrywamy nasze uprawy wcześniej usuniętą glebą.
- Opryskiwacz podlewać grzybnię, wylewając do 3 kubełków wody na koło.
- Zaleca się dodanie Baikal EM-1 z mikroflorą do wody.
- Aby zachować wilgoć chwast ziemi ze słomą.
- Zimą zasłaniamy to miejsce lapnikiem lub agrofibrem.
- Grzyby mogą być uprawiane w tym miejscu od 3 do 7 lat.
Jak wyhodować białe grzyby na parapecie?
Jest ciekawy sposób, w jaki rosną białe grzyby na parapecie razem z kwiatami. Mielimy kilka kapeluszy dużego dojrzałego grzyba w maszynce do mięsa. Otrzymaną substancję zanurza się w wodzie, dodając do niej drożdże. Na 4 litry wody weź 50 g drożdży i 3 kapelusze grzyba. Mieszaninę należy utrzymywać w cieple przez okres do 2 tygodni i wymieszać. Następnie 200 g substratu z aktywowaną grzybnią hoduje się w 2 litrach wody, podlewamy glebę w doniczce i oczekujemy pędów białego grzyba.
Jak hodować boczniaki w domu?
Pod względem wartości odżywczej ostryga jest nieco gorsza od grzyba, rośnie w gęstych gronach w formie zwisających razem nad innymi kapeluszami o średnicy do 10-30 cm, nogi są krótkie i gęste, kolor jasnoszary lub ciemnoszary z oryginalnym purpurowym odcieniem. W naturze ostrygi można znaleźć w grupach na starych pniach drzew. Owocuje w naturze od sierpnia do końca października, w chłodnej temperaturze 10-16 ° C. Sztuczna uprawa boczniaków odbywa się na pniach lub w zamkniętych pomieszczeniach przy użyciu substratu odżywczego.
Popularne odmiany boczniaków:
- cytryna;
- step;
- coroniform;
- różowy;
- płucny;
- królewski.
Jak hodować boczniaki na otwartym polu?
W przypadku, jak uprawiać grzyby boczniaki w kraju, ważną rolę odgrywa przygotowanie drewna. Świerk i sosna nie są odpowiednie ze względu na zwiększoną zawartość substancji smolistych, lepiej używać kłód o długości do 35 cm i średnicy pnia 15 cm od osiki, topoli, dębu lub popiołu. Drzewo musi być świeżo posiekane i wilgotne. Jeśli używasz starych pniaków, powinny być moczone przez 4-5 dni w wodzie.
Uprawa boczniaków w glebie:
- Umieściliśmy kłody w wilgotnej piwnicy.
- Dokładnie je przetrzyj.
- Położyliśmy kikuty na tyłku iz góry rozprowadziliśmy grzybnię warstwą 1 cm.
- Z góry zainstaluj drugi bagażnik i powtórz operację.
- Okazuje się, że kolumna zawiera 5-6 dzienników.
- Koniec górnego pnia nie jest smarowany, przykrywając go deskami.
- Kiełkowanie grzybni trwa w piwnicy do 3 miesięcy.
- Łóżka przygotowujemy w zacienionym miejscu.
- Wykonuj otwory w odległości 30 cm na głębokość 15 cm.
- Wlewamy odrobinę humusu do gleby.
- Podlewamy dziurę.
- Leżymy kłos, porośnięty ostrygami.
- Dziennik jest pochowany na & frac13; i zagęszczamy ziemię.
Jak hodować boczniaki w piwnicy?
Wybierając najlepsze sposoby, w których wygodniej jest uprawiać pieczarki boczniaków w domu, należy rozważyć opcję z piwnicą. Jeśli raz na rok trafisz na ulicę, łatwiej jest stworzyć optymalne warunki do uprawy tej rośliny w pomieszczeniach nawet w zimnym okresie. Pomieszczenie do uprawy grzybów powinno spełniać następujące wymagania:
- Zdolność do utrzymania stabilnej temperatury otoczenia.
- Kontrola wilgotności jest w granicach 85-90%.
- Dostępność wysokiej jakości wentylacji.
- Brak pleśni, szkodliwych owadów i gryzoni.
- Utrzymuj czystość.
Technologia uprawy boczniaka polega na przygotowaniu podłoża z grzybnią za pomocą gorącej wody i układaniu go w worki polietylenowe. Następnie, na workach, cięcia o długości do 50 mm są wykonywane za pomocą noży, przez które kiełkują grzyby. Pojemniki z grzybnią i podłożem umieszcza się na półkach i zaczyna się inkubować w temperaturze do 2 ° C przez 25 dni. Uprawa występuje w temperaturach do 10-20 ° C, wilgotność do 95% i jasność oświetlenia 5 W / m 2 .
Jak uprawiać grzyby pieczarkowe?
Specjaliści uważają, że uprawianie grzybów na grzyby jest trudniejsze do wykonania niż boczniaki. Wymagają dużej inwestycji i skrupulatnego podejścia do kontroli środowiska wzrostu. W grzybach stosuje się następujące rodzaje grzybów - dwuliścienny i czterosporny, uprawia się znacznie więcej grzybów łąkowych i polnych. Wybierając pokój, należy przystąpić do obliczenia 3-5 bloków z grzybnią na 1 m2, przy czym z danych tych minimalna wielkość pomieszczenia wynosi od 15 m 2 .
Jak uprawiać grzyby w ogrodzie?
Zapytany, jak uprawiać pieczarki w kraju, najpierw kup lub przygotuj grzybnię. Musimy wziąć kilka starych czapek z przyciemnianymi płytkami, namoczyć je w wodzie na 4 godziny i wylać przygotowaną zaprawę z powstałym roztworem. Odpowiednie miejsce z warstwą próchnicy do 30 cm, ale można przygotować podłoże skoszonej trawy, słomy, obornika i nawozów. Następnie zamykamy nawożoną glebę grzybnię próchnicą na grubość do 10 cm, aw następnym roku otrzymamy do jesieni żniwa pieczarek.
Jak wyhodować pieczarki w piwnicy?
Do sadzenia stosowana jest grzybnia owinięta ziarnem lub grzybnia kompostująca. Kupujemy do 500 g materiału na 1 msup> 2 gleby. Podłoże jest ładowane do pudełek po pasteryzacji i chłodzeniu do 24 ° C. Wykonaj otwory w sposób naprzemienny po 25 cm i pogłębić grzybnię w glebie. Warunki uprawy grzybów pieczarek powinny być ściśle kontrolowane. Przy inkubacji utrzymujemy wilgotność do 95%, temperaturę ustawiamy na 20-27 ° C. Po 2 tygodniach posyp ziemię mieszaniną kredy i torfu w stosunku 1: 9. Po 5 dniach obniżyć temperaturę do 12-17 ° C.