W lipcu 2011 r. Z inicjatywy międzynarodowego projektu Milenijnego Królestwa Mediolanu po raz pierwszy obchodzono Światowy Dzień Ciasta. Uczestnicy tej włoskiej społeczności to kreatywni i entuzjastyczni ludzie: kompozytorzy, muzycy, kucharze, cukiernicy itp. W 2009 roku w ich środowisku powstała tradycja gromadzenia i spożywania ciastek z muzyką. Pierwsze takie słodkie arcydzieło zostało stworzone przez Królową Marię z Jerozolimy na kompozycję A. Wuymana. Później postanowiono na cześć pokoju i przyjaźni między wszystkimi ludźmi, narodami i krajami, aby ustanowić Światowy Dzień Ciasta. To symboliczne - z okazji pojednania picia herbaty z ciastem! Wtedy ta tradycja została odebrana przez ludzi z innych krajów.
Kiedy obchodzą Światowy Dzień Ciasta?
Dość młode święto - Światowy Dzień Ciasta - obchodzone jest co roku 20 lipca. I przechodzi pod hasłem "I cake you", co tłumaczy: "Przyjdę do ciebie z ciastem". Wiele krajów przyłączyło się do obchodów Dnia Ciasta: Białorusi, Ukrainy, Rosji, Mołdawii, Gruzji, Azerbejdżanu, Armenii, USA, Izraela. Później ludzie z Afryki, Australii, Japonii i innych krajów zaczęli obchodzić Dzień Ciasta.
Pierwszego dnia obchodów Dnia Ciasta ludzie z różnych krajów wypiekali torty i ciasta oraz prezentowali swoje zdjęcia na wakacyjnej stronie internetowej. Następnie zrzucono rozmiary wszystkich ciast i okazało się, że pierwszy placek "pokojowy" może pokryć terytorium Ameryki, Azji, Europy i Bliskiego Wschodu. Od tego czasu tradycja obchodzenia Światowego Dnia Ciasta stała się coroczna, a liczba uczestników tylko się zwiększa.
Każdego roku wakacje mają swój własny motyw. W 2012 roku Dzień Ciasta został poświęcony astronautyce, która jest w stanie, jak żadna inna sfera działalności ludzkiej, zjednoczyć wszystkich ludzi na świecie. W 2013 r. Tematem wakacji była miłość do otaczającego nas świata. Ten dzień w 2014 roku był poświęcony paradzie planet. W tym samym czasie każdy kraj i każda osoba w nim była utożsamiana z odrębną planetą. I wszyscy razem możemy pokazać całemu światu ich dobre uczucia i talenty. Dzień tortu w 2015 roku odbył się pod hasłem "Odwiedzając bajkę". Temat jest nieograniczonym polem dla twórców kulinarnych - twórców słodkich arcydzieł.
Tematem obecnego Światowego Dnia Ciasta jest "Podróż w czasie". Nikt nie wie, kiedy stworzyli pierwszy tort. Niektórzy uważają, że stało się to ponad 4 tysiące lat temu. Dlatego każdy może upiec ciasto na święta, które było modne wiele wieków temu.
Każdy może wziąć udział w obchodach Światowego Dnia Ciasta, niezależnie od kraju, w którym żyją i jakie mają umiejętności kulinarne. Co więcej, ciasto można nie tylko wypiekać, ale także malować, wycinać z papieru, wiązać, ślepo itp. Najważniejsze jest to, że daje przyjemność tobie i ludziom wokół ciebie.
W ramach obchodów Dnia Ciasta w wielu krajach organizowane są wystawy i wyprzedaże słodkich produktów, targów kulinarnych, pokazów słodyczy muzycznych, mistrzowskie warsztaty z tworzenia i dekorowania ciast.
Kolejną dobrą tradycją było zorganizowanie Światowego Dnia Tortu różnych wydarzeń charytatywnych dla dzieci z biednych rodzin i sierot. Wolontariusze organizują wakacje ze słodkim poczęstunkiem dla dzieci leczonych w różnych klinikach.
Organizatorzy festiwalu ciasta starają się szerzyć idee pokoju i przyjaźni, jednoczą wszystkich ludzi i dają im dobry nastrój. Niech afirmujący życie i radosny Światowy Dzień Ciasta stanie się tradycyjny dla mieszkańców całej naszej planety.