Kultury warzywne rodziny parasolowej, w tym selera, uprawy w europejskich szerokościach geograficznych są dobrze tolerowane, dlatego są bardzo popularne wśród hodowców samochodów ciężarowych. W przyrodzie jest ich ponad 20, ale nie wszystkie nadają się do sadzenia w strefie podmiejskiej.
Rodzaje selera
Parasole mogą być dwuletnie lub wieloletnie, ale tylko te pierwsze nadają się do uprawy w umiarkowanym klimacie. Uprawa i pielęgnacja selera w otwartym terenie pomaga uzyskać soczyste zielone liście, które można wycofać w ciągu prawie roku. Są tylko trzy rodzaje warzyw, w tym:
- Chaber. Z reguły stosuje się go do przygotowywania sałatek. Ogonki dorastają do 4 cm grubości i zawierają wiele soli mineralnych i witamin. Główną wadą odmian tego typu jest niska odporność na mrozy.
- Root. Podczas uprawy selera, ta odmiana wytwarza duże mięsiste korzenie o jasnym aromacie, który jest wzmacniany przez obróbkę cieplną.
- Liściaste. Jego nasiona są używane do produkcji soli sezonowej - selera. Liść selera nie ma roślin okopowych i mięsistych ogonków.
Sadzenie selera
Zbiory z tej kultury można osiągnąć tylko w drugim roku. W pierwszym tworzy rozetę ciemnozielonych liści, która czasami jest łączona z ogonkami - w zależności od wybranej odmiany. Sadzenie i pielęgnowanie selera w otwartym terenie przez drugi rok daje pędy, z których tworzy łodygi, których wysokość wynosi około 30-100 cm, i baldaszkowaty kwiatostany. Możesz go uprawiać na dwa sposoby:
- przez sadzonki;
- sadzenie nasion w ziemi.
Sadzenie kiełków selera
Nasiona, których okres przydatności do spożycia kończy się nie wcześniej niż w następnym roku, wstępnie myte pod strumieniem gorącej wody i związane w gazę, aby zamoczyć trzy dni. Po namoczeniu nasion należy je trochę osuszyć na papierze i można przystąpić do wysiewu, który składa się z kilku etapów:
- Przygotowanie pudeł z luźną ziemią z ogrodu, zmieszaną z piaskiem lub humusem.
- Podlewanie gleby wrzącą wodą nadmanganianem potasu na kilka dni przed siewem: rosnące siewki selera będą wtedy chronione przed patogenami.
- Nawilżanie gleby bezpośrednio przed wysiewem i żłobieniem na głębokości jednego centymetra.
- Wysiew nasion w odstępach do 5 cm.
- Zraszanie nasion bardzo cienką warstwą ziemi, aby rosły szybciej.
- Nawilża się glebę wodą z pistoletu natryskowego, aby seler, który jest uprawiany w domu, można przykryć folią, aby uzyskać efekt mini-cieplarni. Pierwsze pędy nad ziemią powinny pojawić się za pięć dni.
- Po pierwszym prawdziwym liściu seler zostaje zanurzony w doniczkach. Sadzonki przesadza się na łóżko żyznej ziemi w suchą, ciepłą pogodę w odległości co najmniej 30 cm od siebie.
Seler - sadzenie nasion w ziemi
Uprawa pod warunkiem bezpośredniego siewu do gleby może jedynie liści odmian tego warzywa. Wybór nasion jest bardzo ważny, ponieważ w dużej mierze decyduje o ostatecznym wyniku - wielkości i liczbie liści, ich jakości i dojrzałości. Dlatego ważne jest, aby wybrać nasiona importowanej selekcji i wczesnej dojrzałości. Hodowanie selera z nasion odbywa się zgodnie z następującą zasadą:
- Aby przyspieszyć pojawienie się pierwszych pędów, są one traktowane stymulantami wzrostu i środkami dezynfekcyjnymi przez namaczanie.
- Po namoczeniu nasiona są zbierane, aby natychmiast pozbyć się drobnych i uszkodzonych ziaren - nie można oczekiwać od nich żniwa.
- Górna warstwa łóżka powinna być pokryta warstwą lekkiej mieszanki gleby, aby seler, którego uprawa wymaga regularnego nawożenia, mógł się na nim zakorzenić. Skład mieszanki to niski torf, ziemia liściasta, próchnica i piasek.
- Nasiona układa się w glebie w rzędach na głębokość nie większą niż 1,5 cm. Po zakończeniu siewu zaleca się zalać ziemię ciepłą wodą.
Czas sadzenia selera
Ta kultura warzywna rodziny parasolowej dojrzewa bardzo długo, dlatego należy zwrócić szczególną uwagę na przestrzeganie terminu siewu. Jest produkowany tak szybko, jak to możliwe, ale biorąc pod uwagę fakt, że po wylądowaniu przez co najmniej tydzień pogoda powinna pozostać ciepła. Sadzenie selera jesienią jest możliwe tylko w warunkach szklarni lub pod folią. Doświadczony ogrodnik doradza, aby posłuchać kolejnej pary wskazówek:
- Siew w ziemi jest wykonywany na początku kwietnia, jeśli seler posadzony jest w sposób niewysłowiony i bliżej końca tego samego miesiąca, pod warunkiem sadzenia przez sadzonki.
- Przed posadzeniem nasiona stwardnia się, umieszczając je na spodku za pomocą wilgotnej szmatki i umieszczając na dolnej półce lodówki.
- Jeśli sadzonki są transportowane na otwartą ziemię ze szklarni, procedura ta może być przeprowadzona na początku maja.
Warunki wzrostu selera
Względna odporność na niskie temperatury w hodowli warzyw pozwala na przeniesienie bez żadnych problemów ewentualnych zmian temperatury wczesną wiosną i późną jesienią. Rośliny dorosłe są w stanie całkowicie zimować, nawet pod osłoną o niewielkiej grubości. Cechy rosnącego selera są następujące:
- prawidłowa częstotliwość nawadniania;
- regularne karmienie;
- zwalczanie szkodników.
Podlewanie selera
Parasolki uwielbiają wodę, ponieważ w przeciwnym razie mają gorzki smak. Nie można tolerować pojawienia się skórki na nerkach, ponieważ technologia uprawy selera wiąże się z częstym rozluźnieniem, przydatnym dla systemu korzeniowego. System nawadniania różni się w zależności od stadium wzrostu warzyw:
- Przed wschodem glebę należy zwilżyć, ponieważ górna warstwa wysycha wodą - ciepłą i wstępnie osadzoną.
- Kiedy nadziemna część selera zaczyna rosnąć, jest podlewana co najmniej 2 razy w tygodniu.
Uprawa selera - górny opatrunek
W okresie od sadzenia do zbioru wymagane jest przeprowadzenie wszystkich dwóch opatrunków górnych. Pierwszy jest przeprowadzany po uformowaniu pierwszych pędów. Do tego pasuje nawóz organiczny - biod, dziewanny lub ptasie odchody. Do tej roli nadaje się również mieszanina na bazie sfermentowanej trawy - jest to jedna z tajemnic uprawy selera liściastego lub odmian petiolate. Drugie zastosowanie nawozu odbywa się po 3 tygodniach z jednym z nawozów mineralnych:
- masa fosforowo-potasowa;
- mąka fosforytowa;
- superfosfat;
- azotan potasu.
Seler - pielęgnacja
Główną potrzebą rośliny jest intensywne hilling, więc odbywa się co najmniej 2-3 razy w okresie od sadzenia do zbioru. Pomaga wybielić ogonki liściowe i liście oraz zmniejszyć ilość silnie pachnących olejków eterycznych. W uprawie na zewnątrz i pielęgnacji selera wielu ogrodników wyróżnia się mulczowaniem , ponieważ daje szansę na zmniejszenie kosztów pracy o połowę. Warstwa ściółki pokrywającej pędy pomaga zaoszczędzić na ciepłym schronieniu, aby odmówić rozluźnienia i pielenia. Jako materiał do tego możesz użyć:
- trociny;
- kora;
- siano;
- wyciąć papier.