Wszystkie niezwykłe i nieznane przyciągają, szczególnie jeśli jest to również nazywane owocami. Longan, Pitaya, Lychee, Durian, Jackfruit i wiele innych egzotycznych owoców, których mieszkańcy Tajlandii oferują turystom do spróbowania . Ale ani po imieniu, ani po wyglądzie nie można określić ich smaku i sposobu spożywania, dlatego trzeba go kupić i posmakować. Że nie doznałeś pełnego rozczarowania, możesz z góry wiedzieć o tych egzotycznych deserach.
W tym artykule dowiesz się wszystkiego o jednym z najbardziej popularnych i niezwykłych owoców Tajlandii - smoczych owocach, o tym, jak rośnie i jak można je hodować w domu.
Ten jasny różowy owoc z łuskami, jak u smoka, ma wiele imion - smoki owocowe, pitaya, nykhayya.
Owoc smoka jest owocem kaktusów, których rodzaj określa kolor miąższu. Kwitną tylko w nocy, więc ich zapylenie następuje przy pomocy nietoperzy i nocnych motyli.
Istnieją trzy rodzaje:
- skórka żółta - kremowa miazga;
- czerwona skóra - biały miąższ;
- czerwona lub różowa skórka - czerwone mięso.
| | | |
Owoc smoka zwykle rośnie w rozmiarze ze średnim burakiem o wadze od 100 do 600 g, ukształtowanym jak śliwka (podłużna na obu końcach), cała jego skórka składa się z jasnoróżowych lub czerwonych łusek z zielonymi końcami.
Białe lub czerwone wnętrze owocu, bardzo podobne do utwardzonej galarety, pokryte jest drobnymi czarnymi, niestabilnymi kośćmi, podobnymi do maków. Smak miąższu owocu smoka jest świeży i słodki, wielu porównuje go do smaku kiwi, tylko bez kwasu. Owoc smoka odnosi się do niedrogich owoców, średnio jego cena za kilogram w sezonie turystycznym wynosi 1,3 USD. Wybierz owoc smoka nie powinien być bardzo twardy, ale bez śladów starości (pleśń, zmarszczki, plamy).
Zastosowanie i właściwości użytkowe owocu smoka
Ten niskokaloryczny owoc można spożywać na surowo lub oddzielnie w owocowych sałatkach, używany do wyrobu słodyczy, deserów, koktajli, a także do przyrządzania dżemów i dżemów.
Wielu turystów boryka się z problemem, że nie wiedzą, jak oczyścić owoc smoka. Ale to nie jest konieczne. Możesz jeść pita łyżką, kroić owoce na dwie połówki, a także wycinać skórę tak, jakby była kiwi lub jabłkiem. Przed jedzeniem zaleca się umieszczenie owocu na kilka godzin w lodówce.
Według legendy o smokach owoc daje człowiekowi siłę, a ten owoc ma bardzo pozytywny wpływ na ludzkie ciało:
- zawiera dużą liczbę witamin (C, PP, B1 (tiamina), B2 (ryboflawina), B3 (niacyna) i składników odżywczych (fosfor, wapń, żelazo;
- reguluje tarczycę;
- wyeliminować ból brzucha;
- wzmacnia układ odpornościowy i układ sercowo-naczyniowy;
- możesz jeść z cukrzycą.
Oczywiście, taka użyteczna roślina, jak smocze oko, będzie chciała rosnąć w domu.
Uprawa owocu smoka
- Bierzemy świeżą kość (najważniejsze jest to, że owoc nie powinien być zamrażany podczas transportu) i włożyć do wysokiego garnka wypełnionego ziemią poniżej, a na wierzchu warstwy piasku o wysokości 1 cm Należy ją umieścić w zwilżonym piasku na bok, zanurzając go na pół.
- Stwórz warunki dla szklarni: przykryj pokrywką lub pokrywką i włóż ją do baterii. Jeśli ma wystarczająco dużo ciepła, to za tydzień
pojawia się korzeń, a po 2 - pierwszy kiełek. - Gdy pojawi się dość silna roślina, połóż się na południowym oknie bez przeciągów i stale oświetlaj ją, dlatego zaleca się zainstalowanie obok niej jasnej lampy.
- Jeśli owoc smoka przestał rosnąć, konieczne jest sprawdzenie, czy doniczka nie jest mała lub czy jest wystarczająco dużo światła, ponieważ ta tropikalna roślina jest bardzo ciepłolubna.
Wiedząc, jak wyhodować owoc smoka, możesz cieszyć się jego smacznymi i przydatnymi owocami w domu, a nie w Tajlandii.