Bardzo często przeglądając broszury promocyjne biur podróży napotykamy tajemniczy "room service" oferowany przez hotele i hotele. Początkowa znajomość języka angielskiego wystarczy, aby zgadnąć, że chodzi o niektóre usługi świadczone bezpośrednio w pokoju. Więcej szczegółów na temat tego, co to jest - room service w hotelu, co zawiera i jak można go wykorzystać i zostanie omówione w naszym artykule.
Service room-service (room-service) w hotelu nie przypomina obsługi w pokojach. Najczęściej termin ten oznacza dostarczanie żywności i napojów bezpośrednio do pokoi, ale wysokiej klasy hotele obejmują usługi pokojowe i wiele innych usług, takich jak możliwość dzwonienia do fryzjera, wizażysty, masażysty, dostarczania prasy itp. O kategorii hotelu często ocenia się na podstawie wielkości i poziomu usług obsługi pokoju. Na przykład pięciogwiazdkowy hotel powinien zapewniać swoim gościom szybką i wysokiej jakości obsługę w pokojach, jeśli nie przez całą dobę, a następnie co najmniej 18 godzin dziennie.
Funkcje room-service
- zakres dań i napojów, które można zamówić w pokoju, jest wskazany w menu w każdym pokoju;
- drogie hotele zapewniają gościom możliwość zamówienia dań w pokoju do gustu;
- indywidualną obsługę w pokoju można zamówić 24 godziny na dobę przez telefon do obsługi pokoju;
- kierownik obsługi pokoju musi pomóc gościowi w wyborze drinków lub dań, określając czas realizacji zamówienia (nie dłuższy niż 30 minut);
- jeżeli gość nie wyraził żadnych innych życzeń, zamówienie powinno być dostarczone natychmiastowo w całości - odbywa się to tak, aby jeszcze raz nie zakłócić gościa;
- zużyte naczynia i artykuły służące do spożycia goście zwykle wkładają do korytarza lub pozostawiają w pokoju do zaplanowanego czyszczenia;
- w przypadku dostarczania zamówionych potraw i napojów, w pomieszczeniu używa się specjalnego wyposażenia i przedmiotów do serwowania (obsługujących wózki, tace, stoły, pojemniki termiczne itp.);
- płatność żywności dostarczonej do pokoju może być wliczona w koszt zakwaterowania, ale częściej usługi room service są opłacane osobno;
- w kosztach posiłków i napojów dostarczanych do pokoju można wliczać koszt usługi - 10-15%;
- Możesz zapłacić za zamówienie natychmiast w pokoju lub w recepcji;
- Personel obsługi pokoju powinien otrzymać wskazówkę.