Taki przedmiot gospodarstwa domowego, jak nożyce kuchenne, jest nieodzownym narzędziem dla każdej gospodyni domowej. Współczesny rynek reprezentuje szeroką gamę takich produktów, więc konsument powinien być dobrze zorientowany w takiej obfitości, aby uzyskać produkt jakościowy i użyteczny.
Jakie jest zastosowanie nożyc kuchennych?
Podczas gotowania jest wiele sytuacji, w których wygodniej jest używać nożyczek kuchennych niż noża. Ze względu na inny kształt, specjalne wycięcia, ząbki, taki przedmiot domowy ma szeroki zakres zastosowań i ułatwia życie hostessy. Duże narzędzie plus - możliwość gotowania bez użycia deski do krojenia, a blat stołu pozostaje czysty. Nożyczki kuchenne - możliwa aplikacja:
- Ryby i drób. Są łatwiejsze do cięcia małych kości i chrząstek.
- Rozdrobniona zieleń. Szlifowanie jest wygodne i szybkie.
- Cięcie suszonych owoców, warzyw na sałatkę, usuwanie niejadalnych obszarów. Nożyczki robią to bardziej bezpiecznie niż nożem.
- Krojenie surowego ciasta, zakończenie pieczenia. Za pomocą nożyczek naczynie ma dowolny kształt.
- Cięcie pizzy. Istnieją modele z wydłużonymi ostrzami, a nawet łopata, za pomocą której można ułożyć kawałki pieczenia na talerzu, nie uszkadzając podstawy ciasta.
- Otwieranie opakowań kartonowych i plastikowych, paczek, opakowań.
- Możesz otwierać butelki, nakłuwać orzechy. Dodatkowa funkcjonalność zależy od obecności dodatkowych wycięć na tylnej części produktu - otwieracza do puszek, piły, płaskiego śrubokrętu, owalnej wnęki z zębami, wykrojonych wycięć do odkręcania nakrętek.
Nożyczki kuchenne do zieleni
Wygodne nożyce kuchenne do cięcia zieleni mają specjalny kształt. Modele są wyposażone w trzy lub pięć rzędów bardzo ostrych, cienkich równoległych ostrzy na jednym uchwycie, co znacznie przyspiesza proces roboczy i pomaga drobno i równomiernie ciąć przyprawy zioła na zupę lub sałatkę. Szczotka, którą uzupełnia produkt, przeznaczona jest do szybkiego czyszczenia płótna. Przycinanie zieleni za pomocą takiego urządzenia jest wygodniejsze - można go wykonać bezpośrednio nad koroną nad płytą.
Nożyczki dla ryb
Specjalne nożyczki do ryb wyróżniają się między innymi krótszymi ząbkami i mocnymi uchwytami z jednym pierścieniem lub bez niego. Taki wzór pomaga bez wysiłku radzić sobie z wytrzymałymi płetwami i ogonami. Po podobnym opatrunku odpady mogą utknąć w zębach lub połączeniu płótna, więc przy wyborze lepiej jest zwrócić uwagę na modele demontowalne. Ich ostrza są maksymalnie rozwiedzione w różnych kierunkach lub nie są skręcone, w rękach są dwie połówki jednokrotnie jednolitej konstrukcji. Części można łatwo umyć, oczyścić z kości ryb i ponownie zmontować.
Nożyczki kuchenne dla drobiu
Szczególne nożyczki kuchenne dla ryb i drobiu różnią się. Urządzenia do łamania kości są w stanie przeciąć całą zwłokę małego zwierzęcia lub ptaka. Za ich pomocą możesz z łatwością przełamać kości lub oddzielić część kurczaka, królika, kaczki, gęsi w surowej lub już ugotowanej formie. Zewnętrznie nożyce kuchenne dla ptaków są jak sekator, ich ostrza są zakrzywione i mają ząbki. Modele z okrągłym wycięciem w środku są w stanie poradzić sobie z jeszcze mocniejszymi kośćmi.
Uniwersalne nożyczki kuchenne
Wygodne uniwersalne nożyce do kuchni, charakteryzują się wielofunkcyjnością, nadają się do cięcia ryb, mięsa, mielenia zieleni. Narzędzie przypomina typowy model krawiecki, ale jest wyposażone w wzmocnione uchwyty i dodatkowe ostre ostrza. Bezpieczeństwo uniwersalnych nożyczek kuchennych, w których znajdują się ząbki, które pomagają utrzymać śliską żywność - mięso lub filety rybne. Aby złamać kości, ten model nie jest przeznaczony.
Czasami u podstawy ostrzy znajduje się wycięcie do otwierania butelek po piwie, puszek lub specjalne owalne kółko zębate do wbijania orzechów. Za pomocą wózka kuchennego łatwo jest posiekać ryby, mięso, kurczaka, otworzyć worek mleka, usunąć sznur. Zasadniczo są one przeznaczone do cięcia twardych produktów, a nie tkanin i kości.
Jak wybrać nożyczki kuchenne?
Specjalne nożyce kuchenne są narzędziem tnącym, dlatego powinny być wygodne i bezpieczne, aby użytkownik nie był zagrożony podczas użytkowania. Wybierając produkt, lepiej postępować zgodnie z następującymi zaleceniami:
- Ostrze na nożycach kuchennych jest lepsze niż grube i ostre, jego długość powinna wystarczyć do cięcia i dużych potraw (pizza, ciasto na blasze).
- Zaleca się wybrać ciężkie narzędzie o dużym rozmiarze z dobrym mocowaniem (lepsze śruby, nie nitowanie).
- Konstrukcja musi posiadać niezawodne, przyjazne dla palców uchwyty wykonane z antypoślizgowego materiału - gumy lub plastiku, który nie wysunie się z dłoni.
- Metal w ostrzach nie powinien rdzewieć, rozkładać się pod wpływem obciążeń mechanicznych. Lepiej jest wybrać narzędzie ze stali nierdzewnej najbardziej wytrzymałych marek (dla produktu wysokiej jakości parametr ten jest zawsze wskazany na opakowaniu), który jest odporny na korozję lub inny nowoczesny stop.
- Praktyczne produkty samoostrzące się, w modelach twardych na tym koncie istnieje instrukcja.
- Ostrza instrumentu są bardzo ostre, więc wersja z zamknięciem tkaniny w stanie zamkniętym jest bezpieczniejsza w działaniu.
- Wygodne nożyczki kuchenne do demontażu lub modele z wymiennymi lub wymiennymi nożami. Często jedna z części może zamienić się w skrobaczkę, dzięki której ryby można łatwo zeskrobać.
- Nożyczki powinny dobrze myć.
Nożyce kuchenne produkują różne firmy, jedne z najpopularniejszych na rynku - modele z Niemiec, Chin, Japonii, Szwajcarii, Finlandii. Dobre produkty zawsze spełniają normy jakości, normy bezpieczeństwa i wymagania środowiskowe, mają przemyślaną konstrukcję i wiele dodatkowych funkcji, które zwiększają funkcjonalność narzędzia. Modele z marek premium trwają dłużej, początkowo mają dobry szlif i są przechowywane dłużej.
Nożyczki kuchenne Mayer Boch
Opatentowane produkty niemieckiej firmy Mayer Boch spełniają wysokie standardy jakości i bezpieczeństwa. Produkty należą do klasy premium, są wykonane ze stali o wysokiej wytrzymałości, a ich odporność na korozję zyskała światową sławę. W wielu przypadkach nożyczki kuchenne Mayer Boch można łatwo zastąpić ostrym nożem. W ofercie znajdują się modele uniwersalne, sekatory do kurczaka i indyka, pościel na zieleń. Firma oferuje nożyczki do sałatek i pomidorów z dwoma ostrzami na rączce, na stek, składający się z noża i szerokiego ostrza.
Nożyczki kuchenne Thomas
Znana marka niemiecka, jej produkty wyróżniają się niezawodnością i trwałością. Nożyczki Thomasa do kuchni mają grube ostre ostrza wykonane ze stali nierdzewnej o wysokiej wytrzymałości i wygodne gumowane uchwyty zakończone polipropylenowymi nakładkami. Najbardziej znany jest potężny uniwersalny model z wewnętrzną ząbkowaną krawędzią i falistą nakrętką między uchwytami.
Nożyczki kuchenne Atlantis
Niemiecka firma Atlantis jest reprezentowana w średniej kategorii cenowej. Do produkcji narzędzi firma opracowała stop stali z cynkiem, który zapewnia produktom szczególną wytrzymałość, dzięki czemu produkty nie pękają i nie służą przez długi czas. Marka produkuje wysokiej jakości nożyczki do krojenia mięsa i drobiu z ręcznym ostrzeniem, uniwersalne z szerokimi wzmocnionymi ostrzami tnącymi i mocnymi uchwytami, do rozdrabniania zieleni z 5 ostrzami, składane z dziadkiem do orzechów lub bez.
Nożyce do kuchni Supra
Supra oferuje narzędzia tnące z innowacyjnej stali molibdenowo-wanadowej, charakteryzujące się zwiększoną wytrzymałością i powłoką tytanową, która gwarantuje długą żywotność. Japońska technologia ostrzenia turbo ostrzy w trzech etapach pozwala im zachować ostrość przez 5 lat bez ostrzenia. Narzędzie nie reaguje z produktami, pozostawiając im metaliczny smak.
Rękojeść wykonana jest z tworzywa termoplastycznego, zapobiegając upadkowi urządzenia, jest wyposażona w bezpiecznik. Za pomocą wgłębień można odkręcić pokrywy na plastikowych butelkach i nakłuć nakrętki. W ofercie znajdują się nożyczki do cięcia mięsa z wydłużonymi ostrzami, uniwersalne z niezawodnym mocowaniem śrubowym, do rozdrabniania zielonek z pięcioma nożami.
Nożyczki do kuchni Victorinox
Szwajcarskie kopanie Victorinox jest wiodącym producentem narzędzi skrawających na świecie. Ostrza wykonane są ze stali węglowej za pomocą specjalnego metalu. Proces ten tworzy ostrze, które po wielokrotnym powtarzaniu zachowuje swoją oryginalną ostrość. Uchwyty wykonane są z poliamidów, które nie zsuwają się z dłoni, nawet jeśli są w oleju lub mokre. Nożyce Victorinox z zakrzywionymi ostrzami ząbkowanymi są przeznaczone do cięcia ptaków, są uniwersalne modele ze sprężyną (z możliwością wymiany) lub bez niej, ale z dziadkiem do orzechów.
Nożyczki kuchenne Fiskars
Fiskars w fińskiej firmie produkującej narzędzia używa stali o twardości 57 jednostek według Rovella, zapewniając wysoką ostrość krawędzi. Aby zapewnić dokładniejsze cięcie, krawędzie płótna są poddawane licowaniu. Miękka, miękka, nietoksyczna powłoka Softouch bez zawartości kadmu na ramionach zapewnia wygodną obsługę.
Asortyment jest reprezentowany przez modele z zakrzywionymi ostrzami do cięcia drobiu i skrócony dla ryb - z ząbkowaną krawędzią wewnętrzną, wygodną dużą pętlą odpowiednią dla prawicy lub lewarki. Przyczepność stalowych puszek reguluje się za pomocą śruby. W obu modelach znajduje się mechanizm blokujący, który włącza kciuk. Istnieją również super lekkie uniwersalne nożyce Fiskars z wyszczerbkami na dolnym płótnie, a także wersja z orzechiem między uchwytami.
Nożyczki kuchenne - jak korzystać?
Pielęgnacja nożyc kuchennych i uniwersalna prosta. Podstawowe zasady działania, które pomogą produktowi dłużej trwać:
- Nie myć produktu w zmywarce - od środków chemicznych, silnego strumienia wody i uderzenia o inne przedmioty, może szybko stępić.
- Po pracy najlepiej spłukać nożyczki ręcznie pod zimną wodą (będzie to bić zapach ryby i mięsa), następnie usunąć tłuszcz i resztki produktów pod strumieniem gorącym z detergentem, a następnie ustawić kolejny zimny prysznic i wytrzeć do sucha ręcznikiem.
- Nawet przy najdokładniejszej obsłudze produkt z czasem traci ostrość. Zwróć to pomoże uniwersalnej ostrzałki do noża, zaprojektowane i dla nożyczek. Powinieneś regularnie ostrzyć ostrza samodzielnie lub skorzystać z usług specjalnych warsztatów.
- Produkt można przechowywać w pudełku, na stojaku lub wieszać na blacie.