Orzechy cedru syberyjskiego są aktywnie wykorzystywane w medycynie i kulinariach. Oprócz tego, że ten produkt jest bardzo smaczny, zapewnia spożycie rzadkich aminokwasów i białek roślinnych w organizmie, a tylko 100 g nasion uzupełnia codzienną potrzebę dorosłego na niezbędne mikroelementy, w tym jod. Szczególnie popularna jest nalewka na orzeszki piniowe na wódce - przepis na ten szlachetny napój w klasycznej wersji jest przekazywany przez syberyjskich zielarzy z pokolenia na pokolenie.
Stosowanie nalewki na orzeszkach pinii na wódce
Właściwości lecznicze opisanego produktu nie można przecenić:
- normalizacja przewodu żołądkowo-jelitowego;
- wzmocnienie układu odpornościowego;
- odbudowa komórek skóry i przyspieszenie ich regeneracji;
- poprawa ruchomości stawów;
- zapobieganie gromadzeniu się i osadzaniu soli ;
- zwiększone libido;
- wzmocnienie funkcji narządów wzrokowych i słuchowych;
- oczyszczenie układu krwionośnego i limfatycznego;
- spowolnienie wzrostu i przerzutów guzów nowotworowych;
- korekta ciśnienia krwi;
- wspomaganie organizmu po chemioterapii lub ciężkich chorobach zakaźnych;
- zapobieganie niedoborowi witamin.
Zwróć szczególną uwagę na nalewki cedrowe dla kobiet. Istnieje wiele przypadków, kiedy zostały wykorzystane do osiągnięcia pozytywnych wyników w leczeniu mięśniaków macicy i związanych z nimi problemów ginekologicznych.
Jak nalegać wódkę na orzeszkach pinii?
Ten rodzaj produktu nazywany jest również "dziadkiem do orzechów" lub "kedruską". Napój ten jest dobry jako środek do utrzymania odporności i zapobiegania ARI, SARS i do serwowania różnych świątecznych świątecznych przysmaków, na przykład w Sylwestra. Ma wykwintny i zrównoważony smak, nieco przypominający kosztowne, stare, koniakowe, piękny ciemny bursztynowy kolor i oszałamiający subtelny aromat.
Świąteczne nalewki z orzeszkami pinii na wódkę z cukrem
Składniki:
- suszona skórka pomarańczowa - 3-5 g;
- orzechy cedrowe w łupinach - 40 g;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- wanilin - 1 szczypta;
- liście czarnej porzeczki (świeże) - 3 szt .;
- wódka - 500 ml.
Przygotowanie
Dobrze przepłukać orzechy kilka razy (4-5), aby pokonać je wrzącą wodą, aby zmyć powłokę z żywicy. Wlać nasiona do butelki, dodać pozostałe składniki i wlać całą wódkę. Wymieszaj dokładnie formułę, aż cukier całkowicie się rozpuści. Zamknij pojemnik i połóż go w ciepłym miejscu bez przenikania promieni światła, na przykład pod baterią w kuchni, przez 10 dni. Po wyznaczonym czasie odcedź nalewkę czystą gazą, włóż do lodówki na kolejne 3 dni. W ciągu 72 godzin "kedrovka" może być bezpiecznie wypróbowana.
Klasyczny przepis na pastę leczniczą z orzeszkami pinii na wódkę
Jeśli wymagany jest tylko napój leczniczy, lepiej zastosować metodę jego przygotowania zalecaną przez syberyjskich zielarzy.
Lecznicza nalewka cedrowa
Składniki:
- przegotowanej wody - 1 l;
- miód naturalny - 1 kg;
- orzechy cedrowe - 1 kg;
- wódka - 1 litr.
Przygotowanie
Umyj i potraktuj nasiona cedru w ten sam sposób, jak w poprzednio cytowanej recepturze. Zmiażdż orzechy młotkiem. Umieść surowiec w szklanym słoju i napełnij wodą, przykryj każdą szczelną pokrywką. Umieść pojemnik w ciepłym miejscu na 4 dni. Po upływie wyznaczonego czasu dodaj wódkę do słoika, wymieszaj roztwór, korek i utrzymuj przez 1 miesiąc. Po 30 dniach dodać do nalewki miód, wymieszać składniki, przecedzić przez gazę. Przygotowany napój wlewa się do wygodnych butelek z ciemnego szkła.
Ważne jest, aby pamiętać, że wlew leczniczy może być spożywany tylko w małych porcjach, nie więcej niż 50 g dziennie, przed jedzeniem.