Kompatybilność żywności, stół do oddzielnych posiłków

Z reguły zgodność produktów jest zainteresowana zamiarem przejścia na oddzielne posiłki. W gruncie rzeczy zasadą zgodności produktów jest oddzielna żywność. Dla różnych rodzajów żywności nasz organizm produkuje soki trawienne o różnych składach. Dzięki kompatybilności produktów skład tych soków jest taki sam, a pożywienie jest łatwo przyswajane przez organizm. Jeśli kompatybilność nie jest kompletna, pokarm jest trawiony z trudnością, ponieważ organizm jest zmuszony do jednoczesnego wytwarzania soków o różnych składach.

Tabela kompatybilności produktów dla oddzielnego źródła zasilania

Rodzaj produktu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
1 Mięso, ryby, drób
2 Rośliny strączkowe
3 Masło śmietankowe
4 Śmietana
5 Olej roślinny
6 Cukier, słodycze
7 Chleb, zboża, ziemniaki
8 Owoce kwaśne, pomidory
9 Owoce półstałe
10 Owoce słodkie, suszone owoce
11 Warzywa zielone i nie-skrobiowe
12 Warzywa skrobiowe
13 Mleko
14 Twaróg, produkty z kwaśnego mleka
15 Ser, ser
16 Jajka
17 Orzechy
18 Zieleń
19 Melon, brzoskwinie, winogrona, jagody
20 Późna dynia, squash, bakłażan

Proces gnicia i fermentacji w ciele powstaje właśnie wtedy, gdy zakłóca się kompatybilność produktów. Odżywianie w takich przypadkach zaburza normalne trawienie i powoduje zatrucie.

Wszystkie produkty są podzielone na 10 grup. Wyliczmy, jaki rodzaj zgodności produktów będzie dozwolony podczas karmienia, a których należy unikać.

Grupa 1. Słodkie owoce

Figi, daktyle, persimmony, banany i wszystkie suszone owoce.

Idealne kombinacje: ze sobą, z produktami z kwaśnego mleka, z pół kwaśnymi owocami.

Dopuszczalne kombinacje: z ziołami, mlekiem, orzechami, z nie-skrobiowymi, średnio skrobiowymi i skrobiowymi warzywami.

W połączeniu z innymi produktami wywołuje fermentację.

Wszystkie owoce są bardzo przydatne, jeśli używasz ich jako niezależnego posiłku. Soki zawsze najlepiej pić przez pół godziny lub godzinę przed posiłkiem. Nie można używać soków owocowych ani owoców jako deseru.

Grupa 2. Owoce półkwasowe

Arbuzy, morele, mango, jagody, jagody, melony.

Słodko do smaku: gruszki, winogrona, jabłka, brzoskwinie, śliwki, wiśnie. Pomidory w swoich właściwościach również należą do tej grupy.

Idealne kombinacje: ze sobą, z produktami z kwaśnego mleka, z owocami słodko-kwaśnymi.

Dopuszczalne kombinacje: z nie-skrobiowymi warzywami, białkowymi produktami tłuszczowymi (tłustym serem, twarogiem, orzechami), zielonymi.

Związki z innymi produktami białkowymi są szkodliwe.

Połączenie z półskrobiowymi warzywami i skrobiami wywołuje fermentację.

Uwaga: Jagody, jagody i melony nie są kompatybilne z żadnym innym produktem. Owoce te są doskonale trawione podczas spożywania jako niezależny posiłek, a nie poza nim. Lub - w małych ilościach - na godzinę przed głównym posiłkiem.

Grupa 3. Kwaśne owoce

Mandarynki, cytryny, grejpfruty, granaty, pomarańcze, ananasy. Kwaśny do smaku: winogrona, jabłka, czereśnie, brzoskwinie, śliwki, gruszki, a także żurawina, porzeczki, jeżyny.

Dobre połączenie: z mlekiem, produktami z kwaśnego mleka, pół kwaśnymi owocami.

Dopuszczalne kombinacje: z zieleniną, serami, tłustym serem, warzywami bez skrobi, nasionami, orzechami. Z innymi produktami białkowymi są niezgodne.

Niedopuszczalne kombinacje: z owocami słodkimi, warzywami półskrobiowymi, skrobiami.

Grupa 4. Warzywa Nekrakhamistye

Fasolka szparagowa, ogórki, papryka słodka, kapusta.

Idealne kombinacje: z tłuszczami, skrobiami, umiarkowanie skrobiowymi warzywami, wiewiórkami, ziołami.

Dopuszczalne kombinacje: z owocami.

Niedopuszczalne kombinacje: z mlekiem.

Grupa 5. Lekko skrobiowe warzywa

Zielony groszek, buraki, cukinia, marchew, dynia, kapusta morska, rzepa, bakłażan, brukiew.

Udane kombinacje: z zieleniną, tłuszczami, warzywami nieskrobiowymi, skrobiami.

Dopuszczalne kombinacje: z twarogiem, nasionami, orzechami, serem, produktami z kwaśnego mleka.

Szkodliwe połączenia: z owocami, białkami, cukrami, mlekiem.

Grupa 6. Produkty skrobiowe

Żyto, pszenica, owies i produkty z nich.

Zboża: ryż, kasza gryczana, jęczmień perełkowy, proso, a także kasztany, ziemniaki.

Idealne kombinacje: z ziołami, umiarkowanie skrobiowymi i nieskrobiowymi warzywami.

Dopuszczalne kombinacje: ze sobą iz tłuszczami. Jednak związków różnych skrobi należy unikać między ludźmi skłonnymi do pełności. Łącząc skrobię z tłuszczami, zaleca się również spożywanie czegoś z nieskrobiowych warzyw lub zieleni.

Niezbyt pożądane kombinacje: z nasionami, orzechami, serem.

Bardzo szkodliwe kombinacje: z dowolnymi owocami, cukrami, mlekiem i białkami zwierzęcymi w ogóle.

Uwaga: Kiszona kapusta, grzyby w dowolnej formie i wszystkie inne ogórki są dobrze połączone z ziemniakami i źle z chlebem.

Grupa 7. Produkty białkowe

Sery, jajka, kefir, mleko, twaróg, jogurt, ryby, mięso.

Sucha fasola, groch, fasola, nasiona dyni i słonecznika, orzechy (z wyjątkiem orzeszków ziemnych).

Idealne kombinacje: z nie-skrobiowymi warzywami, zieleniną.

Dopuszczalne związki: z umiarkowanie skrobiowymi warzywami.

Niedopuszczalne kombinacje: z produktami skrobiowymi, słodkimi owocami, cukrami, dwoma rodzajami białek.

Niepożądane kombinacje: z kwasowymi i półkwasowymi owocami, tłuszczami.

Wyjątki. Nasiona, orzechy, sery, tłusty twarożek można łączyć z pół kwaśnymi i kwaśnymi jagodami i owocami.

Mleko można łączyć z półkwasowymi i słodkimi owocami i jagodami.

Produkty z kwaśnego mleka można łączyć z kwaśnymi, półsłodkimi i słodkimi owocami.

Grupa 8. Zieloni

Chrzan, szczaw, rzodkiew, pokrzywa, mniszek lekarski, cebula, szałwia, sałata, cykoria, babka, płatki róż, akacja, kolendra.

Z wyjątkiem mleka, są one łączone z dowolnym jedzeniem.

Grupa 9. Tłuszcze

Śmietana, oleje roślinne, roztopione i masło, śmietana, smalec i inne tłuszcze zwierzęce.

Idealne kombinacje: z ziołami, umiarkowanie skrobiowymi i nieskrobiowymi warzywami.

Dopuszczalne kombinacje: ze skrobią. Jednak w takich przypadkach zaleca się stosowanie również nie-skrobiowych warzyw lub zieleni.

Szkodliwe połączenia: z cukrami, owocami, białkami zwierzęcymi.

Grupa 10. Sahara

Miód, cukier żółty i biały, syropy, dżem.

Najlepiej spożywać je przez półtorej godziny przed posiłkami, niezależnie od innych pokarmów.

Kombinacje z tłuszczami, skrobiami, białkami wywołują fermentację. Dlatego nie można jeść deserów.

Możliwe kombinacje: z nie-skrobiowymi warzywami, zielonymi.

Uwaga: Miód jest wyjątkiem. W małych ilościach można je łączyć ze wszystkimi produktami spożywczymi, z wyjątkiem karmy dla zwierząt.

Z powyższych wyjątkowych tabel kompatybilności można zauważyć, że żywność można mieszać. Jeśli jednak zignoruje się zgodność żywności z mieszanym jedzeniem, żywność przynosi więcej szkody niż pożytku.