Wszelkiego rodzaju jabłek na świecie liczba nieprzeliczalna, tylko w przybliżeniu naukowcy nazywają 10 tysięcy. Jedną z głównych zalet tego owocu jest to, że jabłka mogą być spożywane przez cały rok, jak w ogrodach rosną i letnie i zimowe , i jesienne odmiany jabłoni. Zwrócimy na to szczególną uwagę, ponieważ jesienne odmiany jabłek mają wysoką jakość i użyteczne właściwości. Do czasu zbiorów, są w stanie wchłonąć wszystkie letnie promienie słońca, zaopatrzyć się w witaminy i uzyskać całkiem duże rozmiary. Inną cechą jesiennych jabłek jest ich trwałość, mogą być dobrze przechowywane przez 2-3 miesiące.
Najpopularniejsze jesienne odmiany jabłek
Jesień w paski (Streifling) . Jabłka tej odmiany, jak jasno wynika z nazwy, uzyskują pasiastą barwę - na jasnożółtym tle, różowo-pomarańczowe, heterogeniczne pasma. Miąższ jest lekko żółtawy, kruchy, raczej soczysty, czasami pod skórką może mieć różowawy odcień. Różnorodność jabłek Jesienne pasma rosną głównie w środkowej Rosji, dojrzewają do połowy września. Jest to duża odmiana - jeden owoc średnio waży 120 g. Drzewa są energiczne, powodując obfite plony - z jednego dorosłego drzewa w sezonie można zebrać około 200 kg jabłek.
Cynamon w paski . Jabłka są koloru żółtego, z dobrze zdefiniowanymi czerwonymi paskami. Miąższ jest żółtawy, gęsty, ma słodko-kwaśny smak i charakterystyczny cynamonowy smak. Owoce średniej wielkości ważą około 90 g, rosną małe z niedostateczną dbałością o drzewa, przechowywane do 2 miesięcy. Jest to stara odmiana jabłek, szeroko rozpowszechniona na terytorium Rosji i Ukrainy. Panny doceniają owoce odmiany cynamonowe paski za to, że produkują zaskakująco smaczny dżem.
Jesienna zabawa . Duże jabłka o wadze 110-120 g, zielono-żółte, w połowie wypełnione czerwonym rumieńcem. Soczysta miąższ o średniej gęstości, jasnobrązowy ma słodkawy smak, ponieważ zawartość cukru przekracza zawartość kwasu. Różnorodność jabłek Jesienna radość była wynikiem krzyżowania takich odmian, jak Welsey i Cinnamon Striped. Zbiory zbierane są na początku września.
Borovinka . Rozmiar jabłek przekracza średnie wartości, kształt jest spłaszczony i idealnie gładki, bez żeber. Kolor owocu jest żółto-zielony, częściowo zabarwiony różowoczerwoną plamą. Miąższ jest soczysty, ziarnisty, żółty, raczej kwaskowaty smak. Drzewa odmiany Borovinka dobrze zachowują się w regionach o niskiej temperaturze, charakteryzują się odpornością na mróz i obfitymi plonami.
Antonovka . Owoce średniej i dużej wielkości, różnią się w zależności od regionu wzrostu i mogą osiągnąć od 100 g do 300 g. Gdy zdejmiesz drzewo, skóra będzie zielona, a następnie nasycona żółtą. Soczysta miąższ o żółtawej barwie ma wyraźny smak, a także aromatyczne nuty słodko-kwaśne. Sortuj Antonovka odnosi się do jesienno-zimowych odmian jabłoni i jest uważana za jedną z najbardziej płodnych - średnia plon z jednego drzewa dorosłego jest
Zhigulevskoye . Duże jabłka ważące do 200 g, kształt jest zaokrąglony, nieco płaski i nie zawsze jednolity. Obierz błyszczącą, oleistą, jasnożółtą barwę, pokrytą jasnym pomarańczowym rumieńcem pokrywającym prawie cały owoc. Ciało nie jest zbyt gęste, soczyste, ma kremowy kolor. Drzewa Zhigulevskoe - te jesienno-zimowe odmiany jabłek, zebrane pod koniec września, jabłka zachowały się doskonale do marca, zachowując ich użyteczne właściwości.
Trudno powiedzieć, że w artykule wymieniono najlepsze jesienne odmiany jabłek, a raczej te najbardziej popularne. Ale jakie jabłka są lepsze, każdy sam zdecyduje, kierując się preferencjami smakowymi!