Mówiąc o tym, które produkty omega-3, przede wszystkim należy zauważyć, że substancja ta jest niezbędna do budowy błon komórkowych i utrzymania ich zdrowia, regulacji krzepliwości krwi.
Produkty zawierające kwasy tłuszczowe omega-3 są przydatne w normalnym i zdrowym funkcjonowaniu układu sercowo-naczyniowego i pozwalają na zwalczanie cholesterolu, który zanieczyszcza naczynia krwionośne.
Jakie pokarmy zawierają omega-3?
Produkty zawierające omega-3 różnią się swoją różnorodnością, pozwalając im wybierać je na każdy gust. Przede wszystkim omega-3 może zawierać:
- Ryby morskie (na przykład łosoś, halibut, makrela, sardynki, śledź).
- Jajka (warto tylko wziąć pod uwagę, że w jajku kur wioski, omega-3 jest kilkadziesiąt razy większy niż w analogu przemysłowym).
- Wołowina może wzbogacić nasze ciało o taką substancję tylko wtedy, gdy zwierzę było karmione wyłącznie trawą. Zatem zawartość omega-3 w produktach wołowych jest siedmiokrotna tylko wtedy, gdy zwierzę otrzymuje specjalne pasze z ziarnem.
Na szczęście tę substancję można uzyskać nie tylko z produktów pochodzenia zwierzęcego. Kwasy omega-3 w dużych ilościach znajdują się również w oliwie i oleju rzepakowym .
Jeśli mówimy o orzechach, to większość tej substancji zawiera migdały, orzechy włoskie, pekan i macadamia .
Duża liczba kwasów tłuszczowych omega-3 znajduje się w nasionach lnu . W złotych nasionach lnu jest więcej tej substancji w porównaniu z jej brązowym gatunkiem. Nasiona przed spożyciem można posiekać (w razie potrzeby), a następnie dodać jako przyprawę do dowolnych potraw.
Włączając te pokarmy do diety, możesz wzbogacić organizm w kwasy tłuszczowe omega-3, chronić je przed szkodliwym działaniem od wewnątrz i zapobiegać pojawianiu się i rozwojowi wielu chorób w przyszłości.