Wraz z pojawieniem się urządzeń kuchennych życie hostess stało się znacznie łatwiejsze. Ale jak inaczej, ponieważ te operacje, które musiały być wykonywane ręcznie wcześniej, czasem z dużym wysiłkiem, teraz wykonują odpowiednie urządzenia. Multivark i piekarnia, ekspres do kawy i czajnik elektryczny, gofrownica i toster, i oczywiście główny pomocnik kuchenny-blender-są dostępne w każdej nowoczesnej kuchni.
W tym artykule porozmawiamy o odmianach mikserów i dowiemy się, jakie one są i jak się różnią. Dzięki tej wiedzy możesz łatwo wybrać dla siebie odpowiedni model.
Który mikser do domu wybrać?
Rozważmy podstawowe kryteria wyboru domowego blendera:
- Wszystkie mieszarki są podzielone na podwodne i stacjonarne. Przed zakupem tego lub tego modelu, zaleca się podjęcie decyzji, do czego dokładnie potrzebujesz blendera. Jeśli planujesz okresowo przygotowywać zupy, puree, mieszać koktajle lub koktajle, możesz robić i zatapiać - są one stosunkowo niedrogie. Jeśli lubisz sztukę kulinarną i często rozpieszczasz swoją rodzinę różnorodnymi pysznymi daniami, eksperymentując z konsystencją produktów, to potrzebujesz stacjonarnego blendera.
- Moc blendera jest wskaźnikiem wpływającym na szybkość i możliwości jego działania. Tanie modele mieszarek mają zwykle niską moc (500-600 kW), w przeciwieństwie do profesjonalnych (1000-1200 kW). Nie radzą sobie z siekaniem orzechów lub lodu, a po minucie pracy zaczynają się przegrzewać. Dla domu z reguły lepiej jest wybrać "złoty środek" - blender o mocy co najmniej 800 kW.
- Ważna jest również charakterystyka dzbanka. Jeśli można użyć zatapialnego blendera w dowolnej doniczce, niezależnie od tego, czy jest to patelnia, miarka czy miska, na dzbanek lub misę, które są dostarczane wraz z urządzeniem, nakłada się pewne wymagania. Ta pojemność powinna być wystarczająco duża (im więcej, tym wygodniej będzie używać miksera) i mieć szczelnie zamknięte wieczko. Jeśli chodzi o materiał, z którego wykonany jest dzban, szkło jest lepsze niż tworzywo sztuczne.
- Blender jest kontrolowany za pomocą mechanicznych przycisków lub panelu dotykowego. Najlepszym blenderem do domu będzie ten, który będzie dla Ciebie wygodniejszy: ktoś jest przyzwyczajony do używania przełączników mechanicznych, ktoś lubi bardziej nowoczesne czujniki.
- Funkcjonalność miksera jest zwykle określana przez jego sprzedaż wiązaną - liczbę różnych załączników i załączników. Jeśli prosty model zatapialnego miksera z 1-2 głównymi dyszami pomoże przygotować lekki zacieru lub wymieszać koktajl, to blender z najbardziej kompletnym wyposażeniem może zastąpić nawet robot kuchenny! Zwykle takie urządzenie jest wyposażone w siekacz, trzepacz do ubijania, głowicę tnącą i rozdrabniacz, hak do wyrabiania ciasta, nóż do rozłupywania lodu, itp. W domu modele te rzadko kupuje się, ponieważ są uciążliwe, a wszystkie te załączniki muszą być przechowywane gdzieś. Taki zakup byłby przydatny, jeśli często gotujesz różnorodne dania, a także posiadasz przestronną kuchnię z praktycznym systemem przechowywania.
- Liczba prędkości obrotowych blendera waha się od 1-2 do 25-30. Jednak
Nie należy przepłacać za możliwości, których nie potrzebujesz - za mieszanie, ubijanie i siekanie większości produktów wystarczy 10-15 prędkości. - Różne dodatkowe funkcje, takie jak wyłączenie w przypadku przegrzania lub system samooczyszczania, będą przyjemną premią. To samo można powiedzieć o obecności dzbanka w dzbanku, aby łatwiej było wylać koktajle gotowane w domu w blenderze.
Wybór dobrego miksera jest prosty - po prostu musisz rozróżnić różnice między modelami. Linie takich marek jak Braun, Phillips, Moulinex, Vitek, Bosch nie są złe.