Starożytni marynarze wiedzieli o korzyściach i mocy leczniczej żurawin , zabrali je ze sobą w podróż i wykorzystali jako lekarstwo na szkorbut i lekarstwo na inne choroby. Indianie również smarowali ją sokiem z mięsa, przedłużając okres przechowywania, a także przygotowywali napój z jagód i leczyli różne choroby skóry.
Kilka osób wie, jak i gdzie rośnie żurawina, chociaż jagoda jest dość powszechna wśród roślin dziko rosnących. Nawiasem mówiąc, do uprawy w ogrodzie praktycznie nie nadaje się - może być uprawiana tylko trochę, ponieważ jagody mają specjalne wymagania dotyczące klimatu i gleby.
Rodzaje i rozmieszczenie żurawin
Istnieją 3 rodzaje żurawin - pospolita, wielkogabarytowa (amerykańska) i drobnoowocowa (powszechna tylko w Rosji). Zwykłe żurawiny można znaleźć w całej Eurazji. Szczególnie lubi strefy o umiarkowanym klimacie.
Żurawiny o małych owocach rosną na północy Rosji, gdzie warunki i klimat idealnie do niej pasowały. Ogólnie rzecz biorąc, żurawina jest powszechna w całej Rosji (nie bez powodu, jest znana jako rodzima rosyjska jagoda), z wyjątkiem Kaukazu, Kubania i południa Wołgi.
W Europie kwaśna i bardzo pożyteczna jagoda żurawinowa rośnie na północ od Paryża, aw Ameryce siedlisko żurawin o dużych owocach obejmuje północ USA i Kanadę.
Jeśli chodzi o warunki siedliskowe, żurawina zwyczajna rośnie na mokrych glebach, na bagnach, na nizinach, na terenach pagórkowatych, preferuje koryta ze stojącą wodą gruntową.
Trzeba powiedzieć, że roślina jest niezwykle wrażliwa na warunki środowiska i natychmiast reaguje na działalność gospodarczą człowieka. W takich miejscach krzaki żurawiny po prostu znikają.
Różnice między gatunkami żurawiny
Zwykła żurawina to zimozielony krzew o cienkich i elastycznych pędach, osiągający długość 30 cm, liście rosną małe, podłużne, pokryte woskowatym
Żurawiny o małych owocach są podobne pod wieloma względami do zwykłej żurawiny, ale owoce mają mniejszy rozmiar.
Żurawina wielkokwiatowa lub amerykańska wygląda inaczej niż jej kuzynka euroazjatycka. Gatunek ten ma dwa podgatunki - wyprostowane i pełzające. Jagody mają duże rozmiary - czasami ich średnica sięga 25 mm. Takie jagody różnią się i kwasowość - są niższe.