Pytanie jest interesujące. Niestety, nie ma szczegółowych informacji na ten temat ani częściowo zachowanych.
Historia angielskiego króla Wilhelma Zdobywcy jest tak powszechnie znana, że był tak silny, że jego konie nie mogły tego znieść. A potem zdecydował się całkowicie zrezygnować z jedzenia i przejść całkowicie ... do wina! Cóż, Burgundia - co weźmiesz od niego ... Jaka jest historia, jest cicho, ale najwyraźniej nic dobrego ... Przynajmniej jest to doskonały przykład tego, jak nasi przodkowie (najodleglejsi) stracili na wadze - w obfitości ...
Niech nie babcie, ale tylko starożytne
Jednak zarówno starożytna Grecja, jak i starożytny Rzym miały już traktaty dotyczące właściwego odżywiania i zdrowego stylu życia. Herodot zalecał jeść więcej ryb i chwalić oliwki. Arystoteles bardziej naciskał na ćwiczenia fizyczne i zajęcia z mieczem. Lukrecjusz słusznie czcił łuk, a Egipcjanie - czosnek. Seneca lubił spekulować na temat abstynencji i umiaru we wszystkim, a Diogenes - wprowadził do swojej beczki zasadę ograniczania potrzeb do absurdu, porzucając czerpak, pił wodę z potoku, podobnie jak psy ...
Ale jeśli to uogólniamy, okazuje się, że współczesne diety biorą swój początek tam i ich podstawę - ograniczenie tłustych potraw, warzyw i ćwiczeń fizycznych. To znaczy, w jaki sposób nasze babki straciły na wadze, a raczej, jak zalecały to starożytni filozofowie i mówcy, niewiele różnią się od nowoczesnych, rozsądnych zaleceń dotyczących zdrowego odżywiania.
Czy nasze babcie w ogóle straciły na wadze?
Najprawdopodobniej po prostu musieli schudnąć! Ciężka praca na polu i w domu, brak technologii, fizyczne przeciążenie - a wynik jest oczywisty: utrata masy ciała, w chudym roku i dystrofia. Nie bez powodu słowo "chude" oznaczało w Rosji złe, złe, biedne ... na przykład "rok okazał się bardzo chudy - susza zjadła cały chleb ... Ech, źli, bracia, jest źle ..."
Tak więc, że nasze babcie nie miały aż do diety. Tak, i ogólnie kobieca postać jest modna ... W dawnych czasach panny młode były cenione w pełni - "wylano".
A teraz tu i tam. Wśród Indian z Boliwii chuda dziewczyna ma małe szanse na zawarcie małżeństwa - zgodnie z miejscową tradycją pełna żona urodzi zdrowsze dzieci ...
Dieta na czczo?
Chociaż oczywiście świadome ograniczenia w żywieniu były - to było poszczenie.
Ale co dalej - nie trzeba idealizować naszych przodków, wszystko zgodnie ze znanym scenariuszem - ucztą od rana do wieczora i tak przez wszystkie święta, z wchłonięciem wszystkich fast foodów.
Wcześniej, tak jak dzisiaj, doprowadziło to do komplikacji wszystkich istniejących chorób i oburzenia przewodu pokarmowego (biegunka, wzdęcia, wymioty itp.). Podczas dni i tygodni postu nasze ciało jest odzwyczajone od typowego, rodzimego jedzenia, więc nie można gwałtownie skakać z jednego na drugiego - od diety (patrz chude) do "normalnego" (patrz post).