Każdego roku jaja przepiórcze, dzięki dużej liczbie przydatnych właściwości, stają się coraz bardziej popularne. W niektórych krajach europejskich od dawna zostały zastąpione kurczakiem.
Jak przydatne są jaja przepiórcze surowe i gotowane?
Skład tego produktu obejmuje dużą liczbę substancji niezbędnych do życia. Dzięki temu jaja przepiórcze mają wiele przydatnych właściwości:
- Ten produkt zawiera prawie 14% białka. Ponadto ilość substancji biologicznie czynnych w nim jest znacznie większa niż innych ptaków rolnych.
- Specjaliści od żywienia zalecają jedzenie jaj przepiórczych dla osób uprawiających sport i podążających za ich sylwetką.
- Przydatne właściwości jaj przepiórczych dla kobiet polegają na tym, że zawierają białko , zdrowe tłuszcze i kwas foliowy, który wspiera hormonalne tło.
- Ten produkt jest bardzo szybko i łatwo wchłaniany przez organizm. Dla maksymalnych korzyści zaleca się jeść jaja przepiórcze w postaci surowej. Tylko warto pamiętać, że istnieje ryzyko zakażenia salmonellą, ale praktycznie zmniejsza się do zera.
Jak przydatne są jaja przepiórcze dla sportowców?
Ze względu na obecność żelaza i cynku w tym produkcie, mięśnie odzyskują znacznie szybciej po wysiłku fizycznym, jak również hemopoezie. Ponadto jaja przepiórcze zapewniają niezbędną energię. Jest w tym produkcie i lecytynie, która oczyszcza naczynia, co pozwala mięśniom szybko nasycić się tlenem i użytecznymi substancjami.
Jaja przepiórcze do odchudzania
Badania naukowe wykazały, że codzienne spożywanie jaj przepiórczych może pozbyć się zbędnych kilogramów. Ponadto produkt jajeczny może być stosowany w złożonym leczeniu otyłości. Istnieje specjalna dieta oparta na jajkach przepiórczych. Jego główne cechy to lekkość, odżywianie i smak. Dieta trwa 14 dni. Jeśli połączysz taką moc z obciążeniami fizycznymi, możesz osiągnąć dobre wyniki. Wystarczy wziąć pod uwagę, że proces odchudzania jest wystarczająco powolny, ale ryzyko powrotu do nadmiernej wagi jest zredukowane do minimum.
Możliwe menu
Śniadanie. Przez cały czas należy spożywać 10 jaj przepiórczych, które można ugotować w dowolny sposób, ale tylko bez użycia oleju. Ponadto można jeść dowolne, ale niesłodzone owoce.
Lunch. Na obiad możesz wybrać jedną z poniższych opcji lub stworzyć własną potrawę o niskiej kaloryczności:
- 200 gram chudej ryby i sałatka z warzyw;
- 200 g piersi z kurczaka, które można ugotować lub gotować na parze, a także sałatkę owocową;
- 280 g sałatki greckiej;
- porcję zupy z owoców morza i czarnego chleba;
- kieliszek niskotłuszczowego jogurtu, banana i 20 g migdałów.
Nadmiar. Przed kolacją można zjeść 1 owoc lub 8 sztuk. suszone śliwki, suszone morele lub migdały.
Kolacja. Do tego posiłku oferujemy wybór:
- porcja zupy jarzynowej bez ziemniaków i masła;
- porcja gulaszu warzywnego bez ziemniaków;
- duszona kapusta z grzybami;
- brokuły, parzona i sałatka jarzynowa;
- surówka, ale bez kukurydzy, ziemniaków i masła.
Podczas diety można pić wodę bez gazu, zielonej, ziołowej i czarnej herbaty, a także kawy , ale tylko bez cukru.
Jak pić przepiórcze jaja do utraty wagi?
Aby uzyskać maksymalne korzyści z tego produktu, musisz przestrzegać pewnych zasad:
- Zanim pijesz przepiórki jajeczne, trzeba je dokładnie umyć, ponieważ muszla może zawierać bakterie.
- Rozbij skorupkę i wlej jajko do kubka.
- Jeśli chcesz, możesz dodać trochę soli.
- Następnie pij jajko i, jeśli chcesz, możesz go pić wodą lub sokiem.
- Najlepiej pić je rano.