Jagody jałowca są owocami wiecznie zielonej rośliny z rodziny cyprysów Juniperus communis, co przekłada się na celtycki jako "ciernisty". Ten kłujący uzdrowiciel został wymieniony w pismach Awicenny, dziś jałowiec (veresa, jałowiec, cietrzew) o celach leczniczych uprawiany jest we Włoszech i na Węgrzech i jest używany na całym świecie.
Owoce jałowca - skład chemiczny
Malowane na czarno i fioletowo z powłoką woskową, owoce jałowca są w zasadzie stożkami. Zarówno świeże jak i suszone zawierają znaczną ilość składników odżywczych, dla których są cenione. Do najcenniejszych składników jagód jałowca należą:
- olejek eteryczny - główny pożyteczny składnik jagód jałowca, jego stężenie sięga 2%;
- kwasy organiczne - mrówkowy, askorbinowy, jabłkowy;
- cukier - glukoza i fruktoza;
- pektyny;
- związki woskowe;
- naturalna goryczka i smoła;
- garbniki i glikozydy;
- witamina C i mikroelementy (żelazo, mangan, miedź, aluminium).
Jagody jałowca - właściwości lecznicze i przeciwwskazania
Aby w pełni odpowiedzieć na pytanie o przydatność jagód jałowca, trzeba poświęcić dużo czasu, ponieważ lista będzie naprawdę nieskończona. Juniper nie bez powodu nazywany jest kolczastym ratownikiem, lekarzem - ta roślina może być używana w wielu sytuacjach awaryjnych, gdy nie ma pod ręką żadnych innych leków. Na przykład dym z wypalonych gałązek i igieł jałowca był w dawnych czasach dezynfekowany pokojami, w których znajdowali się chorzy. Zgniecione jagody jałowca aplikowano na rany i owrzodzenia w celu dezynfekcji i szybkiego gojenia.
Jagody jałowca - właściwości lecznicze
Przed użyciem jagód jałowca, którego zalety są bezwarunkowe, konieczne jest wyjaśnienie obecności lub braku indywidualnej nietolerancji. Może to pomóc lekarzowi, który dodatkowo pomoże wybrać optymalną dawkę leku z jagód jałowca. Owoce jałowca - użyteczne właściwości preparatów z tego surowca:
- mieć najsilniejsze właściwości dezynfekujące, dezodoryzujące i antybakteryjne;
- skutecznie zatrzymać procesy zapalne;
- leczyć przeziębienie, łagodzić stany zapalne w uszach, w gardle;
- stymulują produkcję soku żołądkowego, żółci i poprawiają funkcje motoryczne i wydzielnicze jelit;
- wzmacniają filtrację kłębuszkową nerek, dzięki czemu uzyskuje się silny efekt moczopędny;
- rozcieńczyć plwocinę - mieć działanie mukolityczne i wykrztuśne;
- stymulować laktację;
- oczyścić skórę z wysypek w chorobach skóry;
- mieć efekt kosmetyczny z trądzikiem, zmniejszenie elastyczności skóry, powiększone pory ;
- przyspieszyć krążenie krwi w naczyniach ciała;
- odtruwać;
- neutralizować wolne rodniki;
- leczyć dnę , lumbago, reumatyzm;
- łagodzić ból spowodowany skurczem mięśni gładkich;
- zmniejszyć ból zęba.
Owoce jałowca - przeciwwskazania
Dzięki imponującej liście użytecznych właściwości można się zastanawiać - czy można stale jeść jagody jałowca i zachować zawsze zdrowie. Odpowiedź na to pytanie brzmi: nie, niekontrolowany i długotrwały odbiór jagód jałowca może prowadzić do pojawienia się zapalenia żołądka, wrzodu żołądka i dwunastnicy. Przygotowania z owoców jałowca odbywają kursy, a przerwa na miesiąc jest absolutnie konieczna. Zabronione preparaty jałowca na zapalenie nerek i nerczycę, podczas ciąży - ponieważ może wystąpić wzrost napięcia macicy i poronienia, z nadciśnieniem.
Owoce jałowca - kęs
Lecznicze owoce jałowca można kupić w aptece lub zamówić osobno. W żywności i do obróbki zbierane są tylko owoce jałowca, ale istnieje wiele odmian. Jałowiec rośnie w zaroślach drobnolistnych i lasach sosnowych, często na otwartych przestrzeniach. Ponieważ jałowiec "lubi" siedliska z dobrą ekologią, należy go szukać w miastach i dużych przedsiębiorstwach.
Kiedy zbierać jagody jałowca?
Jałowiec jest pospolity, którego owoce są dojrzałe do stosowania w medycynie ludowej, konieczne jest poszukiwanie we wrześniu. W tym czasie jagody jałowca uzyskują niezbędne zabarwienie - od zielonego do czarno-fioletowego z powłoką woskową. Jeśli różne jałowce są kłujące - musisz zaopatrzyć się w rękawiczki. Możesz wybierać jagody jeden po drugim z buszu, lub możesz rozłożyć płótno pod krzakiem i wstrząsnąć rośliną. Dojrzałe jagody spadną na tkaninę i będą musiały być tylko oczyszczone z igieł i gruzu przed dalszym przetwarzaniem.
Jak przechowywać owoce jałowca?
Zebrane owoce jałowca suszy się przed przechowywaniem. W tym celu surowce układa się w jednej warstwie na płaskiej powierzchni w dobrze wentylowanym pomieszczeniu o temperaturze nie wyższej niż 30 stopni. Kiedy jagody wysychają do 40-45% pierwotnej objętości, mogą być przechowywane do przechowywania. Pakuj suszone jagody jałowca w drewnianych skrzyniach lub papierowych torbach i pozostaw w chłodnym i suchym miejscu. W odpowiednich warunkach przechowywania suche jagody jałowca będą wykorzystywane przez 3 lata.
Owoce jałowca - zastosowanie
Przydatne właściwości owoców jałowca mogą być bezużyteczne, a nawet niebezpieczne, jeśli nie wiesz, jak prawidłowo przyjmować jagody jałowca. Przebieg przyjmowania jakichkolwiek leków - 1-2 tygodnie, lekarz może dokładniej odpowiedzieć na to pytanie, ale ważne jest, aby pamiętać - ciągły odbiór preparatu z owoców jałowca jest niebezpieczny. Jagody jałowca:
- Sok ze świeżych jagód jałowca łagodzi zgagę i wzdęcia, poprawia trawienie, stymuluje produkcję żółci i działa moczopędnie. Weź 1 łyżkę na osobę. 3-4 razy dziennie. Sok może wytrzeć skórę, aby pozbyć się trądziku, egzemy, łuszczycy i innych chorób skóry.
- Jagody jałowca zawierają dużą ilość przeciwutleniaczy i oczyszczają organizm ze szkodliwych wolnych rodników, dlatego wielu onkologów próbuje przeżuć suche jagody jałowca od raka - 1-2 jagody 3-4 razy dziennie. Takie leczenie jest użyteczne w przypadku zapalenia stawów , chorób sercowo-naczyniowych.
- Miąższ jagód jałowca pomaga pozbyć się infekcji skórnych - infekcji bakteryjnych, drożdżowych lub grzybiczych.
Nalewka z jałowca
Przygotuj nalewkę jagód jałowca na wódce lub alkoholu - jest to jeden ze sposobów na zachowanie korzystnych właściwości naturalnych surowców. Nalewka z jałowca jest wygodna w przyjmowaniu, ma działanie przeciwzapalne, bakteriobójcze, lecznicze, tonizujące, przeciwbólowe. Na zewnątrz nalewka z jałowca służy do mielenia z zapaleniem korzeni i osteochondrozy, z neuralgią jest dodawana do kąpieli - 4-5 łyżek. Kiedy do okładów stosuje się siniaki i siniaki - nalot z impregnatu nalewkowego, nałoŜyć ból i owinąć przez 3 godziny.
Z suchym kaszlem i zapaleniem oskrzeli, do szklanki ciepłego mleka z miodem dodaje się nalewkę z jałowca (1 łyżeczka), lekarstwo przyjmuje się rano, a wieczorem rozcieńczenie flegmy. Z dławicą można dodać nalewkę do wody płuczącej - 8-10 kropli. Z odmiedniczkowym zapaleniem nerek, 1 łyżeczka. Nalewki można dodać do szklanki ciepłej wody i 2-3 razy dziennie. Zabronione jest nalewanie jagód jałowca z wrzodami żołądka i dwunastnicy, erozyjne zapalenie żołądka.
Nalewka z jałowca na klasyczną wódkę
Składniki:
- suche jagody jałowca - 200 g;
- wódka - 1 litr.
Przygotowanie i stosowanie
- Jagody posiekać krakersa lub blendera, wlać do słoika.
- Wlej surowiec z wódką.
- Zamknij szczelnie słoik, nalegaj 3 tygodnie w ciemnym miejscu.
- Odcedź szczep, wlej do butelek i przechowuj w lodówce.
Bulion z jałowca
Odwar i herbata z jagodami jałowca są stosowane w schorzeniach stawów, dnie moczanowej, reumatyzmie, nerwobólach, porażeniach zarówno na zewnątrz (dodawanie do kąpieli), jak i wewnątrz - 2-3 razy dziennie. W kąpielach dodaje się wywar z jałowca w przypadku porostów, owrzodzeń, fiołków, ran, zsypisk, świerzbu. Utrwalony wywar z jagód jałowca na problemy żołądkowo-jelitowe - z nudnościami, stagnacją żółci , wzdęciami - pół szklanki 2-3 razy dziennie. Z bólem zęba i bulionem z powodu szkorbutu wypłucz usta 2-3 razy dziennie. Nie można wziąć wywar z owoców jałowca z ostrym lub przewlekłym zapaleniem nerek.
Odwar z jagód jałowca do spożycia
Składniki:
- suche jagody jałowca - 0,1 l;
- woda (wrząca woda) - 1 łyżka.
Przygotowanie i stosowanie
- Jagody wlać wrzącą wodę, gotować przez 5 minut.
- Napełnij lek przez 30 minut.
- Szczep.
Odwar z jagód jałowca do użytku na zewnątrz
Składniki:
- suche jagody jałowca - 200 g;
- woda (wrząca woda) - 2 litry.
Przygotowanie i stosowanie
- Jagody zalewamy wrzącą wodą, gotujemy przez 20 minut.
- Napełnij lek przez 15 minut.
- Odcedzić i wlać do wanny.
Olej z jagód jałowca
Olejek eteryczny jest najcenniejszym wyciągiem z jagód jałowca, posiadającym ogromną liczbę użytecznych właściwości. 2-3 krople olejku jałowcowego można dodać do masażu oleju i stosować do wyprysku, trądziku, świerzbu, żylaków, zapalenia stawów, osteochondrozy, reumatyzmu, urazów, skręceń, paraliżu, osłabienia mięśni. Kilka kropli olejku, dodanych do kąpieli, pomaga poprawić tonację naczyń krwionośnych, normalizuje ciśnienie krwi, obniża poziom cukru we krwi , łagodzi ból mięśni. W leczeniu opryszczki i infekcji grzybiczych - smarować olejem niezbędne strefy.