Są rośliny, które są bardzo potrzebne, ale ludzie po prostu boją się je uprawiać. Należą do nich imbir. Jest dobra ze wszystkich stron: zarówno jako przyprawa, jako lek, jak i roślina ozdobna. Pomimo tego, że pochodzi z południowej Azji, może być uprawiany w różnych klimatach. Trzeba tylko wiedzieć, w której strefie wybrać metodę uprawy imbiru.
Rosnący imbir w południowych regionach
W celu pełnego dojrzewania kłącza roślina ta musi być przeprowadzona w ziemi przez 8-10 miesięcy. Rośnie w ogrodzie w otwartym terenie korzenia imbiru jest możliwe tylko w regionach południowych.
Do sadzenia imbiru zbliża się jasna plama z cieniowaniem, ponieważ źle reaguje na bezpośrednie nasłonecznienie. Warto również zauważyć, że jest przeciwwskazany do przeciągów i nadmiernego nawilżania. Odpowiednia jest do tego lekka, żyzna gleba o średniej kwasowości. Aby taką ziemię pokroić, jesienią należy wykopać wybrane miejsce, następnie dodać nawozy mineralne i gnijący nawóz naturalny, a następnie, jeśli to konieczne, dodać piasek.
Podczas rozmnażania należy wyciąć korzenie imbiru, ponieważ dla wzrostu ważne jest, aby na każdej części pozostały 2-3 oczy, z których po pojawieniu się w wodzie pojawią się kiełki. Konieczne jest posypanie miejsc plasterkami wbity węgiel, w przeciwnym razie może rozpocząć się gnicie korzenia. Najpierw zaleca się rozpocząć uprawę w domu pod koniec lutego i na początku marca, a następnie przeszczepić do stałego miejsca w ogrodzie.
Ogólnie rzecz biorąc, dbanie o imbir podczas uprawy w takich warunkach jest obfite podlewanie, nawożenie, rozluźnienie gleby i kontrola chwastów. Jeśli chcesz użyć go później w żywności, to jesienią, gdy łodygi zmienią kolor na żółty, a liście zaczną opadać, kłącza muszą być wykopywane i oczyszczane z gleby. Jeśli jesteś zainteresowany imbirem jako rośliną ozdobną, powinieneś zostawić go zimą w ziemi.
Imbir rośnie na środkowym pasie
W tej strefie klimatycznej najlepszy sposób na wzrost imbiru w szklarni lub szklarni.
Najlepszy czas na sadzenie imbiru to początek wiosny. Wcześniej, aby obudzić śpiące pąki, należy je trzymać przez kilka godzin w ciepłej wodzie. Po pojawieniu się zielonych pędów sadzi się w dowolnym wolnym miejscu w szklarni. Opieka nad nim zostanie zakończona w regularnym podlewaniu (tak, że ziemia nie wyschnie) i nawożeniu. W przypadku imbiru najlepiej stosować naturalne ekologiczne wierzchnie obicia, takie jak popiół lub rozcieńczony obornik .
Rosnący imbir w północnych regionach
W warunkach krótkiego lata, rosnący imbir w ogrodzie jest niemożliwy, dlatego zaleca się robić to w domu na parapecie. Ponieważ korzenie tej rośliny rosną w różnych kierunkach, wtedy do sadzenia konieczne jest przyjmowanie szerokiej i niezbyt dużej pojemności. Na dole należy wykonać drenaż i wypełnić go ziemią z gleby darni, piasku i próchnicy, pobranej w równych częściach.
Korzeń imbiru sadzi się na głębokości 2-3 cm, zawsze z nerkami w górę, następnie należy go dobrze podlać i czekać na pojawienie się pędów, rzadko nawilżając glebę. Kiedy kiełkuje się kiełki i można zacząć podlewać częściej, należy rozpylać i stosować nawozy.
Pod koniec lata wszystko to musi zostać zatrzymane, aby korzeń zaczął się formować. W środkowej lub późnej jesieni możesz już ją wykopać. Abyś miał wysokiej jakości materiał do sadzenia w przyszłym roku, kilka kłącze zebranego imbiru należy pozostawić do sadzenia, po przechowywaniu w lodówce.