Feijoa to wiecznie zielona roślina, wywodząca się z tropikalnych krajów Ameryki Południowej, rosnąca również w Azerbejdżanie, Turkmenistanie, Kaukazie i na Krymie. Roślina ta przez długi czas nie była uważana za owoc. Ozdobiono je ogrodami i parkami, na przykład w Japonii, uprawiano w ogrodach zimowych lub na parapetach, ciesząc się długim i kolorowym kwitnieniem buszu.
Na naszych rynkach feijoa można zobaczyć od listopada. Z reguły są to niedojrzałe owoce. Dojrzałe owoce są trudne w transporcie, ponieważ szybko się pogarszają, tracą zdolność rynkową. Dlatego zbiera się zbiory, nie oczekując pełnego dojrzewania. Dojrzały owoc ma galaretowaty rdzeń i ciemnozieloną skórkę. Smak jest po prostu pyszny! W feijoa możesz spróbować truskawek, ananasa i kiwi.
Skład owoców feijoa
Zastanówmy się, jakie jest zastosowanie owoców feijoa.
Skład tego cudownego owocu obejmuje połowę stołu Mendeliejewa: potas, magnez, wapń, żelazo i inne metale. W sumie istnieje około 100 nazw użytecznych substancji. Jednak najważniejszą częścią feijoa jest jod. Miąższ tego cennego pierwiastka zawiera prawie tyle samo, co w owocach morza (dlatego dopuszcza się gotowanie w celu połączenia feijoa z, powiedzmy, dorszem lub krewetką). Dzięki temu owoce są niezastąpione w zapobieganiu chorobom tarczycy.
Włókna i pektyny zawarte w owocach przyczyniają się do normalizacji pracy żołądka i jelit. Ze względu na wysoką zawartość witaminy C , feijoa może stać się niezawodną tarczą w okresie sezonowych ostrych infekcji dróg oddechowych i epidemii grypy.
W feijoa owocowa skórka jest również bardzo przydatna. Choć nie smakuje przyjemnie (cierpki, gorzki), zawartość substancji biologicznie czynnych i związków fenolowych umożliwia stosowanie go jako silnego przeciwutleniacza, który promuje odmłodzenie ludzkiego ciała i jest przeciwny zagrożeniu nowotworem. Z reguły skórka jest suszona i dodawana do herbaty.
Po zrozumieniu, w jaki sposób owoc feijoa jest użyteczny, konieczne jest zdefiniowanie go tak, jak akceptuje.
"Live" jam do zapobiegania niedoczynności tarczycy
Składniki:
- owoce feijoa - 1 kg;
- cukier - 1 kg.
Przygotowanie
Przed przygotowaniem "żywego" dżemu z feijoa, owoce należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą. Peel można usunąć, a następnie dżem będzie bardziej jednorodny i delikatny, a Ty możesz wyjść. W drugim przypadku uzyskujemy produkt bardziej przydatny (w odniesieniu do zawartości skorup wymienionych powyżej) i o lekko pikantnym smaku. Owoce należy pokroić na kilka części, zmiażdżyć mikserem i dokładnie wymieszać z cukrem. Gotową mieszaninę umieścić w sterylnych słoikach i włożyć do lodówki. Weź 1 łyżkę stołową dwa do trzech razy dziennie.
Feijoa w kosmetologii
Kosmetolodzy również przyjrzeli się niesamowitym owocom. Jest stosowany, jeśli to konieczne, aby zatrzymać procesy zapalne na skórze, z couperose, pigmentacją, trądzikiem.
Maska liftingująca od feijoa
Składniki:
- feijoa - 1 sztuka;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka stołowa;
- niskotłuszczowy twaróg - 1 łyżka stołowa.
Przygotowanie
Feijoa obrane, pokruszone blenderem i dokładnie wymieszane z resztą składników. Nadaje się do oczyszczonej, a nawet lepszej, zdrapanej skóry twarzy, szyi i dekoltu. Czas ekspozycji wynosi 15-20 minut. Jest zmyty czystą, ciepłą wodą.
Przeciwwskazania do stosowania feijoa
Jak każdy inny owoc, feijoa ma zarówno korzystne właściwości, jak i szkody. Ten owoc lepiej nie używać osób z nadczynnością tarczycy, a także cierpiących na nadwagę i cukrzycę.