Szybko, prosto, odżywczo i co najważniejsze - bardzo smacznie!
1. Banany w tortille z masłem orzechowym
Żywieniowa, energetyczna i smaczna kombinacja. Jeśli nie znajdziesz specjalnego testu na tortille, nie ma znaczenia, możesz zastąpić je zwykłymi drożdżami. Zrób kilka kul ciasta, uformuj je w małe ciasta, smaż przez kilka minut z każdej strony. Lekko brązowy biszkopt z masłem orzechowym z jednej strony, położyć banan na jednej stronie, zwinąć bułkę i włożyć do piekarnika, podgrzać do 150 stopni na 15-20 minut. Gdy potrawa jest lekko chłodna, potnij ją pierścieniami.
2. Warzywa z hummusem
Naczynia w słoikach są bardzo praktyczne i wyglądają całkiem uroczo. Aby ugotować hummus z warzywami, będziesz potrzebować:
- 1 puszka cieciorki w puszkach;
- 1 ząbek czosnku;
- ¼ szklanki oliwy z oliwek;
- 2 łyżki. l. świeżo wyciśnięty sok z cytryny;
- 2 łyżki. l. tahiny;
- ¼ łyżeczki. proszek z chili;
- 12 kawałków marchwi;
- 12 łodyg selera;
- 12 pomidorków koktajlowych.
Pierwsze siedem składników miesza się i miele w mieszarce do jednorodnej masy. Będzie to około 4 porcje. Połóż kilka łyżek hummusu na dnie słoika i udekoruj naczynie warzywami.
3. Kanapki jabłkowe z olejem migdałowym i muesli
To jest cudowny lekki i obfity lunch.
Składniki:
1 jabłko, pocięte na pierścienie; olej migdałowy; muesli.
Kawałek jabłka hojnie natłuszczamy olejem migdałowym i posypujemy płatkami granola. Na wierzch z kawałkiem jabłka. Jeśli chcesz, możesz zrobić podwójną lub nawet potrójną kanapkę.
4. Borówki w jogurcie
Przygotuj ten przysmak jest bardzo prosty. Weź słoik z jogurtem i umyte jagody. Jagody nakłuwają wykałaczki, zanurzają się w jogurcie i delikatnie układają blachę pokrytą pergaminem. Delikatnie przenieś arkusz do pieczenia do zamrażarki i zostaw tam na co najmniej godzinę. Po jagodach można je przenieść do zapieczętowanego pojemnika lub torby.
5. Smażone ciecierzyca
Składniki:
- 2 puszki puszki ciecierzycy;
- 2 łyżki. l. oliwa z oliwek;
- przyprawy do smaku.
Włóż fasolę na blasze do pieczenia i smaż na 170 stopni 45 minut lub do momentu, aż staną się chrupiące. Natychmiast po uzyskaniu ciecierzycy - jeszcze gorącej - posmaruj ją oliwą z oliwek, posyp przyprawami i wszystko dokładnie wymieszaj. Najlepiej zjeść gorącą przekąskę i podawać do stołu.
6. Budyń czekoladowy z awokado
Taki przydatny budyń czekoladowy, którego jeszcze nie musiałeś jeść.
Składniki:
- 4 dojrzałe awokado;
- ¼ szklanki mleka kokosowego;
- 4 łyżki. l. kakao w proszku;
- 3 łyżki. l. miód;
- 50 g stopionej gorzkiej czekolady;
- 2 łyżeczki. wanilia;
- 1/8 łyżeczki. sól.
Avocado obierz i usuń kamień, drobno posiekaj i miel w blenderze. Dodaj wszystkie pozostałe składniki do otrzymanych tłuczonych ziemniaków i kontynuuj mieszanie. Możesz podawać pudding ze śmietaną, proszkiem cukierniczym i innymi dodatkami do smaku.
7. Przekąski na krakersy
Na krakersach można gotować dowolne kanapki - na przykład ze śmietaną i migdałami, z miodem i jabłkiem, z awokado lub z pomidorami i serem feta. Ogólnie rzecz biorąc, daj upust fantazjom i eksperymentuj.
8. Parfait jogurtowy z muesli i jagodami
Składniki:
- 1 szklanka mrożonych borówek;
- 1 szklanka greckiego jogurtu;
- 1 szklanka granoli;
- 1 łyżeczka. nektar z agawy lub miodu.
Rozmrażaj jagody i pozwól im zacząć trochę soku. Ułóż jagody w ich własnym soku na dnie pojemnika. Zalej je greckim jogurtem, wlej muesli i udekoruj świeżymi jagodami. Przed użyciem naczynie można schłodzić i wymieszać.
9. Jabłka z sosem jogurtowo-miodowym
Składniki:
- 1 szklanka greckiego jogurtu;
- 3 łyżki. l. masło orzechowe;
- 3 łyżki. l. kochanie.
Wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz gładkość. Pokrój plasterki jabłka, wrzuć do powstałego sosu i ciesz się lepszym smakiem owoców.
10. Grzanki z awokado
Przypadek, w którym proste składniki dają trudny rezultat.
Aby przygotować danie, będziesz potrzebować:
- ½ awokado;
- przyprawy;
- 1 łyżka. l. z oliwy z oliwek.
Awokado zmiażdżyć do kleiku, wymieszać z przyprawami i masłem i posmarować tostem na usmażonym chlebie.
11. Brokuły gotowane na parze z sosem miso
To jest inny sposób gotowania brokułów.
Składniki:
- 1 łyżka. l. miso-paste;
- 1 łyżka. l. masło orzechowe;
- 1 łyżka. l. olej sezamowy;
- 1 łyżeczka. ocet ryżowy;
- 1 łyżeczka. słodkie wino;
- 1 - 2 łyżki stołowe. l. woda.
Brokuły myją, suszą i dzielą się na kwiatostany. Gotuj je do miękkości. Aby przygotować sos, wymieszać masło orzechowe, pastę miso, olej sezamowy, ocet i wino. Dodaj wodę, jeśli chcesz, aby była bardziej płynna. Naczynie jest gotowe!
12. Smażone nasiona dyni
W nasionach dyni wiele przydatnych mikroelementów.
Składniki:
- 1 szklanka pestek dyni;
- ½ łyżeczki. czosnek w proszku;
- ½ łyżeczki. sole;
- ¼ łyżeczki. pieprz cayenne;
- 1 łyżka. l. z oliwy z oliwek.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. W misce połącz nasiona z oliwą z oliwek i przyprawami. Rozłóż je na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika na 15 minut.
13. Gorący popcorn z shirache
Bądź gotowy: usiądziesz na nim bardzo szybko. Aby ugotować tę przekąskę, wystarczy ziarenka kukurydzy posypać oliwą z oliwek i wlać shirashi, dokładnie wymieszać i wrzucić do kuchenki mikrofalowej.
14. Jogurt energetyczny z ziarnami chia
Składniki:
- 1 szklanka greckiego jogurtu;
- ½ szklanki kefiru;
- 1 łyżka. l. miód;
- ¼ szklanki nasion chia.
W jednej dużej misce wymieszaj jogurt grecki z kefirem, miodem i nasionami chia. Umieścić naczynie na 30 minut w lodówce, aby nasiona puchły, a następnie dodać do smaku wszelkie nadzienie - orzechy, owoce, cytrusy, czekoladę itp.
Kanapki z ogórkiem z serem
Wszystko, czego potrzeba do przygotowania tej potrawy, to pocięcie ogórka na pierścienie i wyłożenie kawałkami sera. To wszystko!
16. Batony energetyczne
Składniki:
- 1 filiżanka dat;
- ¼ szklanki miodu;
- ¼ szklanki orzeszki ziemne lub olej migdałowy;
- 1 szklanka prażonych pokruszonych migdałów;
- 1,5 szklanki płatków owsianych.
Dokończ terminy w blenderze. Miód ciepły, wymieszać z masłem orzechowym i wypełnić mieszaniną daktyli. Dodaj owsa i migdały i ułóż na blasze do pieczenia. Włóż masę do lodówki lub zamrażarki na 15-20 minut, a gdy się ochłodzi, pokrój na małe prostokąty. Przechowuj naczynie w hermetycznym pojemniku.
17. Kulki energetyczne z "Nutellą"
Składniki:
- 1,5 szklanki płatków owsianych;
- 2/3 szklanki Nutelli;
- ½ szklanki chipsów kokosowych;
- ½ szklanki miodu;
- ½ szklanki smażonego orzecha laskowego;
- 2 łyżki. l. nasiona lnu;
- 1 łyżka. l. nasiona chia;
- 2 łyżeczki. wanilia;
- ½ łyżeczki. sól.
Wymieszaj wszystkie składniki w urządzeniu do gotowania, aż będą gładkie i wstaw je do lodówki na 30 do 60 minut. Gdy mieszanina ostygnie, podziel ją na małe porcje i uformuj kulki. Przydatna uczta jest już gotowa, możesz naładować się energią!