Smak żurawinowej galaretki lub kompotu jest nam znany od dzieciństwa. Grypa i zimno szybko wyleczyły się - temperatura spadła, przyspieszenie nastąpiło szybciej. Na babci w spiżarni zawsze był słoik pachnących, leczniczych żurawin, tartych cukrem. Teraz w słoikach zawijamy bułeczki z cukrem, abyśmy mogli zimą leczyć nasze dzieci. Żurawina podczas ciąży pomaga radzić sobie z ostrymi infekcjami dróg oddechowych w bardzo wczesnym stadium. Kissel, sok, ekstrakt, dżem, kompot i mors z żurawiny lub żurawiny podczas ciąży ułatwiają stan w wielu chorobach.
Żurawina podczas ciąży - przeciwwskazania
Przeciwwskazaniem do spożycia żurawin podczas ciąży jest:
- reakcja alergiczna;
- indywidualna nietolerancja,
- choroby przewodu żołądkowo-jelitowego.
Co jest przydatne w przypadku żurawin dla kobiet w ciąży?
Żurawina jest bardzo przydatna w ciąży, jej owoce zawierają dużą ilość kwasów organicznych, cukrów, substancji pektynowych i witamin. W odniesieniu do kwasów - wówczas ciało kobiety ciężarnej spożywające żurawinę będzie nasycone kwasami cytrynowymi, ursolowymi, benzoesowymi, jabłecznikowymi, chlorogenowymi, chinicznymi, szczawiowymi i bursztynowymi. Z cukrów w jagodach przeważają glukoza i fruktoza, a także mała ilość sacharozy. Z grupy polisacharydów główne miejsce zajmują pektyny, które występują w dużych ilościach w owocach żurawiny. Jeśli chodzi o witaminy, tutaj też żurawina może zaskoczyć. Zgodnie z zawartością witaminy C żurawina jest utożsamiana z grejpfrutami, pomarańczami, cytrynami i poziomkami.
Z innych, nie mniej użytecznych substancji, można nazwać betainę i witaminę P lub bioflawonoidy (bio- + flawonoidy) to nazwa grupy substancji podobnych do witamin, które mają zdolność normalizowania przepuszczalności naczyń włosowatych). W owocach duża ilość potasu, nieco mniej wapnia i fosforu. Zawiera również jod, cynk, aluminium, srebro, cynę, tytan, kobalt, jod, bor, bar, magnez, nikiel, ołów, chrom, aluminium i inne.
Żurawina w ciąży
Żurawina podczas ciąży jest dobra na obrzęk, a także jako środek przeciwwybuchowy, na reumatyzm, beri-beri, przeziębienia, zapalenie migdałków i niewydolne nadciśnienie. Żurawina jest bardzo ceniona jako środek zapobiegania i leczenia chorób zapalnych układu moczowo-płciowego. W zapobieganiu odmiedniczkowego zapalenia nerek i zapaleniu pęcherza wystarczy picie jednej szklanki kompotu żurawinowego dziennie. Jeśli zużyjesz trzydzieści łyżek przed posiłkami, dwie łyżki żurawiny dziennie mogą uniknąć zapalenia pęcherza.
Przepisy z żurawiną
Proponujemy kilka przepisów na przygotowanie żurawiny dla kobiet w ciąży. Warto zauważyć, że podczas obróbki cieplnej większość witamin i innych substancji ulega zniszczeniu.
Z żurawin podczas ciąży można przygotować Morse, do tego potrzeba 1,5 łyżki. woda, 1 łyżka. z żurawiną i cukrem do smaku. Po 2-3 minutach musisz zmiażdżyć jagody i gotować przez kolejne 5-10 minut. Przetrzyj jagody przez sito i dodaj cukier,
Do przygotowania galaretki z żurawiny, 3,5 łyżki. woda, 1 łyżka. żurawiny, ¾ st. cukier i 1/3 łyżki stołowej. skrobia. Żurawina, aby uprzątnąć, zmiażdżyć drewnianą łyżką i wycisnąć, wprowadzić do soku żurawinowego szklankę wody z rozcieńczoną skrobią. Mieszaj mieszaninę, dodaj wodę i cukier i gotuj, po zagęszczeniu galaretka jest gotowa do użycia.
W naszym artykule mówiliśmy o dobroczynnych właściwościach żurawiny w czasie ciąży, o dolegliwościach, które można łatwo wyleczyć, jedząc czerwone jagody w jedzeniu.