Początkujący, aby wprowadzić uzupełniające karmienie swoich dzieci, matki często mylą sprzeczne zalecenia dotyczące tego, kiedy dziecko może otrzymać żółtko.
Zgodnie z tabelą wprowadzającą uzupełniające żywienie niemowląt, opracowaną przez Światową Organizację Zdrowia (WHO), żółtko jaja można wprowadzić do diety dziecka od 7 miesięcy. W tym samym okresie, najprawdopodobniej zaoferujesz pediatrę. Babcie prawdopodobnie zapewne zalecają "dawanie malutkiego" żółtka dziecku już od czterech miesięcy. Rzeczywiście, nawet 20-30 lat temu żółtko jaja było pierwszym produktem uzupełniającego pokarmu i to właśnie on zaczął poznawać nowe produkty. Do tej pory eksperci zgodzili się, że żółtka nie należy podawać dzieciom w wieku poniżej 6 miesięcy, ze względu na wysoką zawartość tłuszczu (23%), jest to dość ciężki produkt dla wątroby. Jeśli dziecko ma tendencję do reakcji alergicznych, to wprowadzenie żółtka lepiej jest odłożyć do 8-9 miesięcy.
Jak dać żółtku?
Jak każdy nowy produkt, żółtko jaja dziecka powinno być podawane bardzo ostrożnie, starannie podążając za reakcją organizmu: czy przewód pokarmowy dobrze toleruje policzki dziecka? Pierwszego dnia daj dziecku trochę okruchów. Dodaj do puree warzywnego lub wcieraj w niewielką ilość mleka lub mieszaniny mleka. Jajko powinno być dobrze ugotowane: kurczak - przez 20 minut, przepiórka - co najmniej 5 minut. Lepiej, przy okazji, wybrać jajko przepiórcze, ponieważ uważa się, że rzadko powoduje alergie. Jeśli pierwsza próbka poszła dobrze, na drugi dzień można zwiększyć dawkę.
Odpowiedź na pytanie: ile dać żółtku dziecku zależy od tego, które jajko wybierzesz: kurczaka lub przepiórki. Za drugim razem można podać 1/4 żółtka kurczaka lub 1/2 jaja przepiórczego żółtka. W pierwszych tygodniach wprowadzania żółtka lepiej zatrzymać się na takiej ilości. Tylko bliżej roku można zwiększyć dawkę do połowy żółtka jajek przepiórczych z kurczaka lub całego żółtka.
Jak często podawać żółtko dziecku?
Ponieważ żółtko jaja - raczej tłusty, ciężki i, poza tym, alergenny produkt, każdego dnia, aby nie dać swojemu dziecku
Po co podawać dziecku żółtko?
Żółtko zawiera:
- niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym wielonienasycone (niezbędne do normalnego metabolizmu, zdrowia układu nerwowego, wzroku i pamięci);
- substancje mineralne: żelazo, cynk, jod, mangan, fosfor, potas (niezbędne do wzrostu kości i zębów, hematopoeza, normalne funkcjonowanie gruczołu tarczycy), itp .;
- witaminy z grup A, B, PP, D (niezbędne dla funkcjonowania wszystkich narządów i układów organizmu dziecka, dla jego prawidłowego wzrostu i rozwoju).