Witaminy z selenem

Selen otrzymał swoją nazwę na cześć księżyca, ponieważ księżyc jest satelitą Ziemi, podobnie jak satelita człowieka w życiu. Ta romantyczna alegoria została wymyślona przez odkrywcę, szwedzkiego naukowca J. Berzeliusa. Dzisiaj rozważymy nie tylko przyczyny dużego zapotrzebowania na ten mikroelement, ale także interakcje selenu z witaminami.

Funkcje selenu

Zasadniczo główną rolą selenu jest ochrona przed rakiem. Ze względu na tę własność otrzymał trzy bardziej równie zawiłe tytuły:

Najbardziej niepokojące jest to, że przez lata ziemia i woda zawierają coraz mniej tego cudownego mikroelementu, dlatego trzeba myśleć o kompleksie witamin z selenem.

Selen chroni wątrobę przed toksynami, męskimi narządami płciowymi przed stanami zapalnymi, oczami, skórą, włosami związanymi ze zmianami związanymi z wiekiem Selen jest częścią 200 enzymów, w tym glutationu - enzymu antyoksydacyjnego, który chroni czerwone krwinki przed wolnymi rodnikami. Ponadto, selen wzmacnia syntezę leukocytów, jak również produkcję przeciwciał, w celu ochrony i kontroli komórek rakowych.

Ostatnie badania amerykańskich naukowców wykazały, że stosowanie selenu we wczesnych stadiach HIV spowalnia jego rozwój.

Lista witamin:

W produktach

Zawartość selenu witaminowego w żywności bezpośrednio zależy od gleby, w której rosły rośliny selenu. W warzywach i owocach jest mały, ale jest w zbożach, ale znowu nietraktowany.

Selen można znaleźć we wszystkich produktach morskich, a także w wątrobie i nerkach zwierząt.

Interakcje z witaminami

Jeśli zamierzasz kupić witaminy zawierające selen, powinieneś zdawać sobie sprawę z jego interakcji z innymi elementami. Selen i sam przeciwutleniacz, a zatem doskonale do niego pasują witaminy C i E (również przeciwutleniacze). Ponadto, selen wraz z witaminą E jest częścią glutationu, a przy niedoborze E selenu nie można stosować w syntezie, a niedobór witaminy C pogarsza wchłanianie selenu.

Selen może być zawarty w dowolnych witaminach, ale wchodzi w interakcje tylko z dwoma wyżej wymienionymi witaminami, a jeśli je spożyjesz osobno, prawie nie uzyskasz pozytywnej asymilacji.

Dzienne zapotrzebowanie

Niektórzy lekarze zalecają przyjmowanie 100 μg selenu w wieku od 12 lat, inni zalecają obliczenie zapotrzebowania w zależności od masy - 15 μg na 1 kg masy ciała.