Aby przygotować prawdziwe surowe jedzenie, potrzebujesz odpowiedniej techniki: potężnego miksera i odwadniacza. Jednak zastąpić dehydrator dla początkujących surowe jedzenie może być dość otwarty piekarnik, podgrzewany do 30-40 stopni.
Wyraźne przepisy na surowe jedzenie
Najszybsze i najprostsze są przepisy na surową dietę na odchudzanie. Ta kategoria obejmuje dowolne połączenie surowych warzyw przyprawionych sokiem z cytryny. Na przykład możesz przygotować sałatkę z ogórka, pomidora i pieprzu lub z marchewki lub z kapusty i cebuli. Do sytości w tych potraw dodaje się pokruszone orzechy w małych ilościach.
Eksperymentuj z warzywami i siemię lniane, a otrzymasz dziesiątki prostych receptur potraw, które pomogą zmniejszyć wagę.
Podobnie możesz eksperymentować z koktajlami warzywnymi, w których możesz dodać jabłko i trochę wody do smaku. Na przykład, zmiksuj w blenderze szklankę wody, jabłko, połowę marchwi i buraków - takie pyszne i pożywne koktajle będą doskonałym początkiem dnia!
Przepis na złożoną surową potrawę - kotlety warzywne
Rozważ opcję pysznego dania na każdy dzień, które można spożyć w porze lunchu i kolacji.
Składniki:
- mielone siemię lniane - 3 łyżki;
- tertaya z marchwi - 1 przedmiot;
- pokruszony cebula - 6 łyżek;
- posiekaną natką pietruszki 2 łyżki;
- zmielony w młynku do kawy nasiona słonecznika - 1 szt .;
- posiekany bułgarski pieprz - 2 łyżki;
- drobno posiekane łodygi selera - 0,5 stołu;
- sól - do smaku.
Przygotowanie
Wymieszaj wszystkie składniki, zagniataj masę, osuszaj z niej kotlety i susz przez 6-8 godzin w 40 stopniach w odwadniaczu lub lekko otwartym piekarniku.
Najlepsze przepisy na surowe jedzenie
Jeśli proste jedzenie jest nudne, zawsze możesz ugotować pyszny, surowy deser, który nie ulegnie zwykłemu smakowi.
Piernik czekoladowy na surowe jedzenie
Składniki:
- orzechy włoskie - 2 przedmioty;
- daty - 1 dzień;
- mielone ziarna kakaowe - 1 sztuka;
- kerob - 4 łyżeczki;
- kapsuła waniliowa - 0,5 sztuki
Przygotowanie
Zmiel orzechy za pomocą blendera, dodaj zmiażdżone daktyle i inne składniki. Dokładnie wymieszaj (możesz również miksować). Podziel na porcje, w lodówce przed podaniem.
Do prezentacji można użyć liści mięty oraz świeżych owoców i jagód.
Ten deser jest uważany za jeden z najsmaczniejszych i najbardziej pysznych w menu surowej żywności i serwowany jest w najlepszych restauracjach świata specjalizujących się w surowej żywności.
Surowy jogurt
Składniki:
- banany - 3-4 sztuki;
- jagody sezonowe (truskawki, jagody, porzeczki itp.) - 1 miejsce;
- awokado - 1 szt.
Przygotowanie
Wszystkie składniki są obrane i posiekane w blenderze. W gotowym jogurcie do odżywiania możesz dodać orzechy. Jest to jeden z najlepszych prostych przepisów na surowe jedzenie każdego dnia.
Ten przepis można modyfikować do woli i okazji, zastępując banany miąższem młodego kokosa i dodając jagody, owoce i orzechy w oparciu o osobiste preferencje.