Dążąc do naturalności produktów i zdrowego stylu życia , wielu zwraca uwagę na urządzenia kuchenne, które pomagają w tworzeniu zdrowego odżywiania, nie tylko przydatnego, ale i pysznego. Sokowirówki są dziś bardzo poszukiwane, ponieważ każdy chce pić świeży sok , przygotowany własnymi rękami . W przydatności tego soku możesz być w 100% pewny. O różnych modelach soków i jak wybrać najlepszy spośród nich, porozmawiamy dalej.
Sokowirówka: odśrodkowa lub śrubowa?
Odśrodkowa sokowirówka znana jest wielu gospodyniom. Do niedawna było duże zapotrzebowanie, szczególnie w rodzinach, w których konieczne jest przetworzenie dużej ilości owoców i warzyw w sok. Do tej pory ten model nie jest już popyt, ponieważ nie było sokowirówki typu śrubowego. Ich zaleta jest niezaprzeczalna: wyciskają więcej owoców z owoców i warzyw, w razie potrzeby z miąższu, pozostawiając jako praktykę suchy placek.
Sok przygotowany w wyciskarce ślimakowej jest bardziej jakościowy, ze względu na mniej utlenianie produktów podczas procesu wirowania. Ponadto, w przeciwieństwie do sokowirówek odśrodkowych, za pomocą świdra można wyciskać sok nawet z jagód, owoców cytrusowych i innych. W przeciwieństwie do urządzeń odśrodkowych, sokowirówka śrubowa wymaga mniej czasu na czyszczenie wewnętrznych części, ponieważ same są mniejsze i nie są zbyt masywne.
Istnieją usterki w sprężarce śrubowej i wady. Tak więc produkty będą musiały zostać starannie wybrane. Na przykład z przejrzałych brzoskwiń, gruszek lub jabłek wynik jest czysty, a nie sok. Ponadto warzywa i owoce nie będą tylko myte i czyszczone, ale również pocięte na kawałki.Zasada działania sokowirówki śrubowej
Śrubowe wyciskarki do soków, niezależnie od modeli, działają zgodnie z jedną zasadą. Sok z owoców, warzyw i jagód wyciska się pod naciskiem prasy. Sama prasa służy świderowi. Te ostatnie można aktywować zarówno w trybie ręcznym, jak i z sieci energetycznej.
Rodzaje śrubowych sokowirówek
Ręczna wyciskarka do śrub
To najprostszy model sokowirówki. Nie jest przeznaczony do przetwarzania dużej liczby owoców i warzyw, dlatego jest idealny dla tych rodzin, w których pić tylko kilka szklanek soku dziennie.
Zewnętrznie wygląda jak maszynka do mięsa. Ona też działa. Aby wycisnąć sok, musisz przewinąć uchwyt. Uzupełnieniem do sokowirówki są dysze przeznaczone do pomidorów, owoców cytrusowych, jagód i warzyw.
Mechaniczny zgniatacz śrubowy
Zasada działania tego modelu przypomina bardziej prasę. Sokowirówka ma dźwignię, która uruchamia cały mechanizm. Pod presją wydobywa się sok z owoców i warzyw. Ta sokowirówka jest już wygodna w przetwarzaniu trochę więcej owoców i warzyw. W zestawie znajdują się również różne dysze.
Sokowirówka elektryczna
Elektryczne modele sokowirników o świdrze kosztują nieco więcej, ale są wygodniejsze pod względem oszczędności czasu i siły. Zasada działania w nich jest taka sama, ale cały mechanizm jest wprowadzany w tryb działania przez naciśnięcie jednego przycisku. Wszystko czego potrzebujesz, aby uzyskać sok jest przygotowanie owoców i warzyw do zakładki.
Modele sokowirówki śrubowej są konwencjonalnie podzielone na dwa typy: poziomy i pionowy. Główną różnicą w nich jest lokalizacja ślimaka. Wybór modelu sokowirówki dla tego produktu opiera się na własnych preferencjach pod względem wygody.
Jak wybrać najlepszą wyciskarkę ślimakową?
Po zdefiniowaniu modelu wyciskarki do soków należy zwrócić uwagę na następujące parametry:
- waga;
- całkowite wymiary;
- moc;
- materiał korpusu sokowirówki i części wewnętrznych;
- rozmiar szyi do podawania składników.
Od tych parametrów będzie zależeć od stabilności sokowirówki, szybkości wyciskania soku, jakości soku, a także wygody i czasu działania.