Wiele takich jak śliwki - miękkie, soczyste, pachnące. Ale do produkcji suszonych śliwek, nie każda odmiana śliwki jest odpowiednia i należy to wziąć pod uwagę przy wyborze sadzonek. W tym artykule przyjrzymy się tzw. Odmianom śliwek suszonych i dowiemy się, które śliwki stanowią najlepsze i najsmaczniejsze śliwki .
Najlepsze rodzaje śliwek na suszone śliwki
Wymagania, które są zgłaszane do owoców tych odmian, są następujące:
- nie mniej niż 20% suchej masy;
- więcej niż 12% cukru;
- mniej niż 1% wody i kwasu;
- mały rozmiar płodu;
- masa nie większa niż 30-40 g;
- gęsta skóra ciemnego koloru, zwykle z opryskiwaniem;
- mały kamień.
Na te specyficzne wymagania odpowiada niewiele odmian śliwek:
- "Węgierska Korneevskaya" ma fioletowo-brązowy kolor i słodkie miąższ. Owoce tych śliwek dojrzewają w sierpniu i wrześniu. Drzewo nie zaczyna owocować przez 3-4 lata po posadzeniu.
- "Węgierski włoski" ma elastyczne ciało i gęstą skórę. Optymalnym sposobem jest zbieranie śliwek nie z gałęzi drzewa, ale z ziemi. Takie owoce osiągnęły optymalną dojrzałość do suszenia suszonych śliwek.
- Różnorodne suszone śliwki produkowane są również z Renoclod Rososhansky. Ta śliwka ma bursztynową soczystą miąższ, z lekką kwaskowatością. Samo drzewo nie jest wysokie.
- "Bluebird" to samozapłodniona śliwka, dojrzewa w połowie sierpnia. Owoce średniej wielkości. Odmiana jest odporna na choroby i trudne zimy.
- "Śliwki z Adyghe" - krajowa odmiana śliwek. I w przeciwieństwie do innych odmian suszonych owoców "Plum Adigail" nie spełnia wszystkich powyższych wymagań, mimo że ma swoje zalety. Owoce tej odmiany są duże, z dużą kością. Mają słodko-kwaśny smak, dobrze wysychają. Dojrzewają późno i owocują obficie.
Przy wyborze drzew do ogrodu należy pamiętać, że powinna to być czerwona (fioletowa) śliwka. Nie można uzyskać suszonych śliwek z żółtych śliwek.