Pieprz jest ulubionym warzywem, integralną częścią większości letnich potraw i przetworów. I nie na próżno: zawartość witaminy C jest znacznie szybsza niż owoce cytrusowe, w tym cytryna. Zadowolenie i różnorodność smaków, które różnią się w zależności od zawartości w nich mikroelementów. Istnieją rodzaje pieprzu złożonego z trzech grup: gorzkiej, półostrowej i słodkiej.
Miejscem narodzin pieprzu jest meksykański Meksyk, więc łatwo zgadnąć, że jest to kultura ekstremalnie termofilna. Dlatego ta wieloletnia roślina w środkowym pasie jest uprawiana jako roślina jednoroczna. W połączeniu z faktem, że średni okres od pojawienia się pędów do dojrzewania owoców wynosi 100-130 dni, a zaczynają one rosnąć przy minimalnej temperaturze gleby 15-18 ° C, uprawa rozpoczyna się od sadzenia nasion pieprzu do sadzonek.
Jak uprawiać pieprz z nasion?
Głównym pytaniem, które początkujący pytają ogrodników, jest to, kiedy sadzić nasiona pieprzu. Jego nasiona bardzo szybko tracą zdolność kiełkowania i w rezultacie nie mogą zapewnić dobrych zbiorów. Aby to zrobić, przygotuj roztwór zwykłej soli kuchennej z szybkością 30-40 g na litr zimnej wody i umieść nasiona w nim na 10 minut. Po tym okresie należy usunąć wszystkie wyskakujące nasiona - jest to materiał niskiej jakości. Następnie należy przeprowadzić dezynfekcję poprzez umieszczenie nasion w roztworze nadmanganianu potasu, a następnie - karmić roztworem pierwiastków śladowych lub popiołu drzewnego, który zawiera wszystkie niezbędne substancje.
Kolejnym ważnym etapem przygotowania nasion pieprzu jest ich twardnienie, jest to konieczne, aby roślina, która kocha ciepło, wytrzymała możliwe zmiany temperatury w naszych warunkach klimatycznych. Aby to zrobić, zdezynfekowane nasiona umieszcza się na talerzu, przykrytym lekko wilgotną, dobrze przyciśniętą gazą, a następnie trzyma się przez 4-5 dni zgodnie z tym schematem: w ciągu dnia w temperaturze 20-22 ° C, a w nocy wkłada się do lodówki o temperaturze 2-3 ° C. Gaza okresowo zwilżona i starannie wyciśnięta.
Następnie należy przeprowadzić stratyfikację nasion pieprzu, ponieważ suche, niedoświadczone nasiona rosną znacznie dłużej. Każdy hodowca warzyw ma swoją własną metodę, jak kiełkować nasiona pieprzu. Zwracamy uwagę na kilka prostych opcji:
- Nasącz nasiona, umieść je w pojemniku, na dnie którego powinieneś wetknąć mokrą serwetkę, przykryć i umieścić w ciepłym miejscu. Jest to bardzo wygodne, ponieważ nie jest konieczne monitorowanie poziomu wilgotności. Po 4-5 dniach w takich warunkach nasiona kiełkują.
- Przygotowane nasiona nałożyć lekko namoczoną gazę i wyjąć ją w ciepłym miejscu.
Przygotowanie gleby do uprawy pieprzu z nasion
Głównym wymaganiem dla gleby do uprawy sadzonek papryki - powinna być lekka, luźna i dobrze wpuszczona w tlen. Możesz kupić w specjalistycznym sklepie gotowy mix lub sam możesz go ugotować. Aby to zrobić, zmiksuj:
- działka ogrodowa - 3 części;
- popiół drzewny - bank litrowy;
- drewno trocinowe - 2 części;
- superfosfat - 3-3,5 pudełek zapałek.
Gotową mieszankę należy poddać dezynfekcji na parze wodnej lub w kuchence mikrofalowej przez 15-20 minut.
Sadzenie nasion papryki
Nasiona lochy powinny koniecznie znajdować się w zwilżonej glebie w odległości 1-2 cm od siebie, ponieważ jeśli sadzonki są zbyt grube, będzie potrzebowała kilofu, który może niekorzystnie wpłynąć na jego rozwój. Najlepszym rozwiązaniem jest sadzenie każdego z nasion w osobnej plastikowej filiżance. Po wysianiu nasiona są posypywane ziemią, a pojemniki są przykryte szkłem i umieszczane w cieple. W otwartym terenie sadzonki mogą być przesadzane po 60-70 dniach po posadzeniu nasion.