Marchewki są soczystymi plonami korzeniowymi, które same w sobie nie zawierają oleju. Dlatego marchew to dwa różne produkty. Po pierwsze, ten olejek eteryczny uzyskany z nasion marchwi nie jest tani i znajduje się w sprzedaży tylko w wyspecjalizowanych sklepach, w branży jest wykorzystywany jako składnik różnych kosmetyków. Drugą opcją, która jest częściej stosowana i używana, jest miazga (macerowana, infus) z marchwi na jakimś oleju roślinnym (oliwka, migdał itp.).
Zastosowanie oleju marchwiowego
Marchew zawiera dużą ilość witamin, głównie beta-karoten, a także witaminy E, B, D, C i różne minerały.
Olej z marchwi w medycynie
Po zastosowaniu zewnętrznym, olej działa przeciwzapalnie, przyspiesza gojenie. Po spożyciu olej z marchwi ma ogólne działanie wzmacniające i immunostymulujące, pomaga przeciw beri-beri , pomaga normalizować pracę jelit, nerek, gruczołów dokrewnych, pomaga w utracie siły, niedokrwistości i ma korzystny wpływ na widzenie. Olejki eteryczne z nasion marchwi mają również właściwości przeciwgrzybicze.
Olej z marchwi w kosmetologii
Jako dodatek do kremów i maseczek na twarz, olejek z marchwi działa przeciwutleniająco i łagodząco, odżywia i zmiękcza skórę, pomaga zwalczać złuszczanie, eliminuje ślady wysypek. Wcieranie w skórę głowy pomaga poprawić stan suchych i rozdwojonych końcówek. Ponadto olej marchwiowy jest często stosowany w produktach do opalania : chroni skórę przed nadmiernym wysuszeniem i nadaje opalenizny równomierny, bardziej nasycony odcień. Należy jednak wziąć pod uwagę, że olej z marchwi, jak każdy inny, nie jest filtrem przeciwsłonecznym i lepiej jest go stosować na skórę już przyzwyczajoną do słońca.
Uzyskiwanie oleju z marchwi w domu
Istnieją dwa sposoby, aby uzyskać tłuste napary z marchwi w domu.
Metoda pierwsza:
- Tarte, najlepiej na przeciętnej tarce, marchew umieszcza się w ceramicznych naczyniach.
- Wlać oliwę z oliwek lub inny olej tak, aby zamknął się około 1-1,5 cm.
- Włożyć do kąpieli wodnej.
- Gdy olej nabiera charakterystycznego pomarańczowego zabarwienia, a marchewka całkowicie osiada na dnie, jest usuwana, filtrowana i wlewana do szklanych pojemników.
Przechowuj ten olej w lodówce i okres przydatności do spożycia może być ograniczony.
Metoda druga:
- Tarte marchewki suszy się na słońcu lub w piekarniku przy włączonym wentylatorze, w temperaturze nie przekraczającej 50ºC.
- Gotowe surowce są pokryte szklanymi pojemnikami (około jednej trzeciej objętości naczyń).
- Wlać olej i nalegać w temperaturze pokojowej przez co najmniej 3 tygodnie.
Ta metoda jest dłuższa, ale z powodu braku wilgoci olej ten nie ulega pogorszeniu i może być utrzymywany wystarczająco długo. W celu dłuższego przechowywania w pierwszym i drugim przypadku lepiej jest użyć oleju jojoba.