Groch jest bardzo pożywny i zajmuje pierwsze miejsce wśród wszystkich roślin warzywnych pod względem energetycznym, a zawartość kalorii przewyższa nawet niektóre rodzaje wołowiny . Wszyscy dietetycy osiągnęli konsensus: dorosły musi spożywać co najmniej cztery kilogramy zielonego groszku rocznie.
Ale niestety nie wszyscy ogrodnicy zakładają swoje działki taką roślinną kulturę. A jeśli to ułoży, jest gdzieś na podwórku pod płotem. Oczywiście, dlaczego nie, bo groszek nie jest kompletnie zepsuty. Ale wielu nawet nie zdaje sobie sprawy, że na stronie po prostu nie ma sobie równych. Jeśli będziesz groszkiem gnieść przez cały sezon na tym samym splocie, w tym momencie azot będzie się kumulował do 10 kg, co jest równoważne z wprowadzeniem jednej tony obornika .
Ale to nie wszystko. System korzeniowy grochu jest w stanie przetwarzać związki mineralne, które nie są zasymilowane przez rośliny w układach odżywczych, a jednocześnie ekstrahować wszystkie przydatne substancje z najgłębszych warstw ziemi. Na tej podstawie można wnioskować, że zasiane ziarno grochu może zastąpić zwykły górny opatrunek.
Najlepsze odmiany grochu
Groch ma wiele odmian, które z kolei są podzielone na warzywa, pasze i zboża. Ale warzywa są nadal podzielone na cukier i lushchilnye. Odmiany słodkich groszku są odpowiednie dla osób, które mają małe dzieci. Dzieci bardzo lubią biegać po ogrodzie i jeść wszystko z rzędu, a strąki odmian cukrowych można jeść w całości, nie mają warstwy pergaminowej.
Odmiany groszku cukrowego
Jaki groszek jest najsłodszy i najlepszy? Jak mówią: "smak i kolor ...". Ale wielu ludzi uważa, że najbardziej pysznym i słodkim jest "Sugar Snap" . To - groch szparagowy o doskonałym smaku, cieszy się ogromnym zainteresowaniem
Warto również zwrócić uwagę na takie odmiany jak:
- "Alexandra";
- "Olbrzym";
- "Ambrozja";
- "Oregano cukrowe";
- "Top under";
- "Iluvetski" (jest także "Ilovetsky").