Obsługa stołu noworocznego

Jednym z ważnych elementów noworocznego święta jest oczywiście pięknie udekorowany stół. Dlatego jest rzeczą naturalną, że świąteczne serwowanie stołu noworocznego wymaga dużo siły i wyobraźni gospodyni.

Zauważ, że prawie niemożliwe jest powtórzenie dokładnie porcji, którą gdzieś zobaczyłeś. Nawet sama właścicielka nie zawsze może powtórzyć własne dzieło.

Jak więc obsłużyć stół na Nowy Rok? Nasza rada pomoże ci w tym.

Dania na świątecznym stole

Jeśli nie weźmiesz pod uwagę wypełnienia sylwestrowego stołu (czyli świątecznych potraw), na pierwszy plan wysuwają się naczynia, z których będzie wystawiany stół na Nowy Rok. Możesz kupić nowe dania na święta, ale możesz skorzystać z istniejącej usługi. Tylko pamiętaj, że kilka dni przed świętem upewnij się, że Twoja usługa jest uczciwa.

Oczywiście wszystkie potrawy powinny być ze sobą połączone i wykonane w jednolitym stylu.

Teraz porozmawiajmy o rozmieszczeniu naczyń. Dla każdego gościa należy postawić na stole małą tabliczkę jadalną, na której umieszczona jest płytka z przekąskami. Nóż kładzie się po prawej stronie, ostrą stronę płyty. Widły, odpowiednio, po lewej, wklęsłe do góry. Okulary i szklanki umieszcza się przed płytką w następującej kolejności: szklanka do wody mineralnej, kieliszek do szampana, kieliszek do wina, kieliszek do mocnych napojów.

Obrus

Obrus ​​również gra daleko od ostatniej roli w układzie tabeli na Nowy Rok. Pozwól, że dam ci kilka wskazówek, jak go odebrać. Możesz podać stół noworoczny na zwykłym obrusie (często białym, czerwonym lub złotym), na obrusie z wzorem bożonarodzeniowym lub bez obrusu. Zatrzymajmy się na ostatniej opcji. Jeśli nie masz czegoś na pokrycie świątecznego stołu lub po prostu nie chcesz tego zrobić, możesz znaleźć alternatywę dla klasycznego obrusu. Na przykład możesz umieścić na stole kartki świąteczne, kartki świąteczne z postaciami świątecznymi, płatki śniegu i umieścić górną część szklanki. Dzięki temu nie będziesz musiał myć obrusu po uczcie, a na biurku masz gwarancję wyjątkowej kompozycji. Ale nadal istnieje ryzyko rozbicia szkła lub odcięcia go od jego krawędzi.

Innym pomysłem na pokrycie stołu jest sztuczny śnieg. Możesz spryskać na stole sztuczny śnieg z puszki, a po sylwestrze łatwo go wyrzucić. Na sztucznym śniegu gałązki jodły, zabawki, świece będą wyglądać świetnie. Pomysł ten jest dobry ze względu na jego oryginalność.

Środkowa kompozycja

Dostępne są dwie opcje dekoracji kompozycji centralnej.

Pierwsza opcja to danie. Oczywiście, nie kładź głównego nacisku na sałatkę "Olivier". To powinno być oryginalne i prawdziwie ukoronowane danie hostessy. Na przykład indyk lub jakikolwiek ptak wypchany, niż pragnie dusza. Lub tort urodzinowy. Ale ta opcja nie jest odpowiednia dla wszystkich. Po pierwsze, nie jest powszechne, aby każdy upiekł ciastka na Nowy Rok, a po drugie, główna dekoracja stołu nie powinna być przeprowadzana na zakończenie bankietu.

Druga opcja to dekoracja. Możesz kupić gotową kompozycję świąteczną na stół w sklepie lub zrobić ją samodzielnie. Co może być zawarte w takim statku? Tak, nic. Gałązki jodły, szyszki, zabawki świąteczne, bałwany, świece, sztuczny śnieg, serpentyn i wiele innych noworocznych atrybutów.

Reszta, nie mniej ważne drobiazgi obsługujące stół noworoczny

Świece. Do układu stołów na Nowy Rok lepiej użyć specjalnych świec noworocznych. W przypadku braku takiego, możesz najbardziej zadekorder zwykłe świece. Użyj satynowych wstążek, koralików, serpentyn. Lub możesz umieścić zwykłą świecę w ozdobnym świeczniku.

Serwetki. Do serwowania stołu przy noworocznych papierowych serwetkach idealnie się nadają. Co więcej, są one teraz produkowane we wszystkich możliwych kolorach i rozmiarach, a także są wystarczająco mocne, nawet gdy są mokre. Wybierz takie serwetki, aby spojrzeć na swój obrus (lub na to, co go zastąpi).

Dekoracja stołu. Ułóż wokół stołu małe figurki Nowego Roku (Święty Mikołaj, Bałwanek, choinka itp.). Dadzą szczególny urok i komfort wakacjom.