Natura dała ludzkości wiele roślin warzywnych, a niektóre z nich są bardzo nietypowe. Jaka roślina momordika, czy można używać owoców i czy są one przydatne - jest interesująca dla wielu, ponieważ owoce stają się coraz bardziej popularne i mogą być uprawiane nawet w domu.
Jak wygląda Momordica?
Jest to roczna roślina pnąca, która należy do rodziny dyń. Istnieją również inne nazwy dla momordica: gorzka gurda lub ogórek. W niektórych przypadkach dodaje się słowo "chiński". Od czasów starożytnych znane są lecznicze właściwości momordiki stosowane w medycynie ludowej. Główne cechy tej rośliny obejmują:
- Ojczyzną jest Azja, ale uprawiana jest na innych obszarach o ciepłym klimacie.
- Dowiadując się, że roślina jest momordicą, należy zauważyć, że jest to lija, której długość często sięga 4 m. Łodyga ma pięć twarzy, podłużne rowki i anteny. Liście są zielone i duże, a kwiaty są żółte i mają pięć płatków.
- Początkowo owoce są zielone, aw momencie dojrzewania stają się żółte lub pomarańczowe. Mogą mieć różne kształty: owalne, wrzecionowate i cylindryczne. Długości sięgają 8-40 cm, powierzchnia pokryta jest brodawkowatymi występami. Osiągając szczyt dojrzewania, owoce rozwijają się i odsłaniają czerwone nasiona. Owoce są pyszne, gdy są zielone.
Jak rośnie momordika?
Rozwijaj tę roślinę jako piękną jednoroczną winorośl, która ma również właściwości lecznicze. Indyjska mommordika ogórkowa może być uprawiana na balkonie, w pokoju, szklarni i na otwartym terenie. Dla prawidłowego wzrostu i obfitego owocowania roślina potrzebuje ciepła i światła. Lepiej rośnie momordika w miejscach, gdzie jest chroniona przed południowym słońcem i podmuchami wiatru.
Momordica - odmiany
Znanych jest kilka odmian, a główne to:
- Momordika Charantia. W tym gatunku łodygi są grube i owłosione, a liście mają 5 lub 7 ostrzy. Długość żółtych ogórków momordica osiąga 25 cm.
- Momordica jest balsamiczna. Jest to długa winorośl, która ma duże liście z karbami. Owoce pomarańczowego koloru okrągłej formy o powierzchni brodawkowatej. Po dojrzewaniu eksplodują, wyrzucając dużo lepkich nasion.
- Momordica Cochin. Charakterystyczne cechy obejmują podział liści na trzy części, owoce o kształcie elipsy do 12 cm długości i czerwone. Nasiona są duże i źle pachną.
Momordica - dobra i zła
Gorzkie ogórki mają szeroki zakres składników odżywczych. W przepisach ludowych stosuje się nasiona, liście i korzenie. Dowiedzenie się jakiego rodzaju roślin momordika, warto zwrócić uwagę i ewentualne przeciwwskazania do stosowania owoców. Nie można jeść takich ogórków, kobiet w ciąży i karmiących piersią, dzieci poniżej 16 roku życia, z alergiami i procesami zapalnymi. Przejdźmy teraz do przydatnych właściwości Momordica:
- Wzmocnienie funkcji wydzielniczej trzustki, zwiększenie produkcji insuliny, co jest przydatne dla diabetyków.
- Pomaga zwalczać bakterie i wirusy, wzmacniając funkcje ochronne organizmu.
- Poprawia procesy metaboliczne i oczyszcza organizm ze szkodliwych substancji.
- Poprawia wzrok i proces hematopoezy. Przy regularnym stosowaniu możesz wyczyścić naczynia cholesterolu.
- Pozytywnie wpływa na działanie przewodu pokarmowego i układu moczowo-płciowego.
Jak sadzić Momordica?
Rozmnażanie może być wykonane przez sadzonki, umieszczając pędy w wodzie, aż pojawią się korzenie. Temperatura powietrza powinna wynosić co najmniej 25 ° C. Możesz użyć do sadzenia ciemnych nasion wysianych na początku kwietnia. Informacja o tym, czym jest roślina momordica i jak ją wyhodować z nasion, zawiera następującą instrukcję:
- Przełóż końcówki nasion za pomocą pliku, który pozwoli im szybciej się otworzyć. Po zanurzeniu w słabym roztworze nadmanganianu potasu do dezynfekcji na kilka godzin.
- Umieść je w mokrych trocinach lub papierze i umieść w ciepłym miejscu, upewniając się, że nic nie wyschło. Gdzieś za 12 dni powinny pojawić się białe korzenie.
- Do sadzenia Momordica należy użyć torfowych donic wypełnionych trzema częściami próchnicy i części torfu. Ważne jest, aby gleba była rozgrzana. Włóż nasiona za pomocą żebra na 1-2 cm, lekko posypując piaskiem.
- Wlać ciepłą wodę, przykryć szkłem lub folią. Podlewanie powtarza się po 2 dniach.
- Kiedy pojawią się pędy, zdejmij szklankę i umieść pojemnik na parapecie. Sadzonki po przeszczepie są konieczne, gdy osiągają 25 cm, w połowie maja konieczne jest stwardnienie.
Momordika - rośnie
Przygotowane sadzonki lub sadzonki powinny być sadzone w glebie pod koniec maja lub na początku czerwca, kiedy pogoda się uspokoi. Rozważ kilka ważnych wskazówek dotyczących uprawy Momordica:
- Roślina nie lubi zagęszczonego sadzenia i cienia, jeśli nie weźmie się tego pod uwagę, owoce będą małe i zaczną się kruszyć do dojrzałości. Minimalna odległość wynosi 80 cm.
- Nie wyląduj na obszarach zbyt mokrych, inaczej korzenie zgniją. Sadzonki lub sadzonki nie muszą być zbyt głęboko w ziemi, w przeciwnym razie momordica będzie się źle rozwijać.
- Dorosłe rośliny potrzebują wsparcia lub kratki . Podobnie jak w przypadku innych winorośli, zalecana jest pionowa podwiązka.
Ogórek Momordica - opieka
Aby uzyskać duże owoce, musisz monitorować stan pnącza. Doświadczeni ogrodnicy, opowiadający o rodzaju roślin momordika i jak właściwie o niego dbać, udzielają takich porad:
- Uwielbia wilgoć, dlatego ważne jest zapewnienie częstego podlewania, używając do tego ciepłej wody. Dodatkowo regularnie rozpylaj liany.
- Momordica, rosnąca i opiekuńcza, która jest prosta, rośnie szybko, więc co dwa tygodnie stosuj nawóz. Lepiej jest użyć naparu dziewanny .
- Konieczne jest rozrzedzenie korony, usunięcie pędów bocznych. Roślina nie powinna mieć więcej niż trzy główne łodygi.
- Zbiór rozpoczyna się dwa tygodnie po pojawieniu się owocu.