Miód z akacji - przepis

Naturalne produkty są jednym z najlepszych sposobów zapobiegania chorobom i utrzymania ciała w tonie. Całkiem powszechne w medycynie ludowej jest miód z akacji, którego receptura nie jest tak skomplikowana - miód można łatwo wytworzyć w domu. Produkt promuje przyspieszenie metabolizmu , nasyca organizm witaminami, a także jest szeroko stosowany w celach kosmetycznych.

Przepis na miód z akacji

Przygotowany w domu, miód jest bardzo smaczny i niezwykle przydatny. Zachowuje wszystkie składniki niezbędne dla organizmu, które wynikają z terapeutycznego działania miodu. Przygotuj słodki produkt w ten sposób:

1. Wszystkie kwiaty (około półtora kilograma) należy oczyścić z zielonych łodyg, dokładnie opłukać pod bieżącą wodą i namoczyć w wodzie. Aby uzyskać złotą konsystencję gotowego miodu, do wody kapie sok z cytryny.
2. W tym samym czasie przygotowują syrop. Półtora litra wody wymaga półtora kilograma cukru. Składniki są mieszane i umieszczane na talerzu. Kiedy mieszanina się zagotuje, wlewa się do niej kwiaty akacji .
3. Zgodnie z tym przepisem, miód z kwiatów akacji jest przygotowywany dość szybko. Około pół godziny po zagotowaniu mieszanki miód może być gotowy. Dowodem na to jest utrata koloru płatków, stają się przezroczyste.
4. Przed wyjęciem produktu z ognia dodaj odrobinę kwasu cytrynowego do masy kwiatowej. Pomoże to zapobiec cukrowi cukrowemu miodu akacjowego.
5. Na koniec gotowy produkt rozprowadza się na sterylizowanych słoikach.

Najłatwiejszy przepis na robienie miodu z akacji w domu

Inna recepta obejmuje przygotowanie produktu leczniczego w multiwaraku. Ilość składników się nie zmienia. Jednak woda w tym przypadku będzie nieco mniejsza, ponieważ odparowanie wilgoci spowalnia w multivarku, ponieważ konsystencja gotowego produktu może być zbyt płynna.

W tym przypadku miód z kwiatów akacji otrzymuje nieco inny przepis na przygotowanie:

1. Oczyszczone i umyte kwiaty przykryto cukrem i odstawiono na kilka godzin.
2. Następnie wlej wodę do rondla z pastą cukrowo-kwiatową i dodaj zmieloną nieobraną całą cytrynę.
3. Przenieś do multivarku i wybierz tryb hartowania, który jest najczęściej stosowany w zupach do gotowania. Po półtorej godzinie dżem będzie gotowy. Jeśli jego konsystencja nie jest wystarczająco gruba, możesz wytrzymać kilka godzin, włączając ogrzewanie.