Nowoczesne rolnictwo i uprawa warzyw zakłada wykorzystanie najnowszych osiągnięć technologii, botaniki i chemii, zarówno organicznej, jak i nieorganicznej. Zdecydowana większość konsumentów traktuje tę ostatnią z oczywistą nieufnością, ponieważ powszechna chemizacja produkcji prowadzi do znacznego pogorszenia jakości produktów, w tym do wzrostu poziomu azotanów, czasami przekraczając normy dopuszczalne kilkakrotnie.
Badacze i praktycy wciąż szukają kompromisowych rozwiązań tego problemu. Niedawno organiczna uprawa warzyw zyskała szeroką popularność w zamkniętym cyklu, w którym całkowicie odmawia się nawozów mineralnych, kładąc nacisk na naturalność - humus, obornik, kompost . Ale złowieniem jest, że nawet w ten sposób nie poczyniono znaczących postępów w rozwiązywaniu problemu zmniejszania stężenia azotanów.
Ale jest inna metoda - organizacja ogrodu i łóżek według metody dr Mitlajdera. Wzywa do tego, by nie rezygnować z nawozów mineralnych niezbędnych dla roślin, ale by stworzyć optymalne warunki ich przetwarzania, aby amoniak nie przenikał do azotanów i tak dalej. I to usprawiedliwia się! Rośliny w łóżkach na Mitlajderu są bogate w zieleń, silne, plony są jasne, smaczne, soczyste, a zawartość azotanów w nim jest znacznie niższa niż wszystkie dopuszczalne normy. Cuda? Nie, jest to po prostu wynikiem właściwego stosowania metody autorskiej, a co za tym idzie zrównoważonego odżywiania roślin.
Na ogół istnieją trzy podstawowe zasady uprawy warzyw według metody Mitlajdera:
- Ściśle ograniczona przestrzeń na jedzenie: wielkość łóżek w Mitlajderu 0,45 do 9 m.
- Wymuszone odżywianie mineralne.
- Wykorzystanie sadzonek i podłoża sztucznej ziemi.
Wąskie łóżka na Mitlajderu
Podział ogrodu na długie i wąskie grzbiety metodą Mitlajdera pozwala maksymalnie zoptymalizować przestrzeń i racjonalnie ją wykorzystać. Ważne jest, aby wybrać właściwe miejsce i je zorganizować. Planując układ ogrodu, należy wziąć pod uwagę następujące warunki:
- pożądane jest, aby miejsce przeznaczone na łóżka w Mitlajderu było oświetlane przez bezpośrednie promienie słoneczne od wczesnego rana i co najmniej do 18-00;
- jeśli taka opcja jest niemożliwa, inna jest możliwa - słońce pojawia się nad łóżkami do południa i świeci do zachodu słońca;
- lepiej jest, jeśli źródło wody znajduje się w pobliżu;
- gleba powinna być lekka lub średnia, a także gliniasta.
Jak zrobić łóżka na Mitlajderu?
- Oznaczamy ogród, pchamy kołami. Standardowa szerokość łóżka to 45 cm, długość 9 m. Jeśli nie można wykonać rzędów o tej długości, wybierz dowolny rozmiar.
- Odległość między łóżkami powinna wynosić 90 cm, minimum - 75, ale pod warunkiem, że miejsce jest dobrze oświetlone przez słońce.
- Oznacz kontury łóżka - naprawiamy przewód między kołkami.
- Posyp powierzchnię ogrodu przygotowanym podłożem i wykop go na głębokość bagnetowego bagnetu.
- Za pomocą zgarniacza grabimy ziemię do środka, rozprowadzamy ją równomiernie i formujemy boki, wysokość 10 cm. Należy pamiętać, że poziom podłoża w łóżku powinien pokrywać się z poziomem w przejściach
- Pożądane jest niewielkie odchylenie wzdłuż długości łóżka. Konieczne jest, aby woda płynęła lepiej podczas podlewania.
Sadzenie nasion i sadzonek większości upraw na tych złożach odbywa się w dwóch rzędach wzdłuż boków. Sadzonki pomidorów, musli, cukinii, ogórków sadzimy jeden rząd w środku ogrodu. Nawozy są przeprowadzane co 7-10 dni za pomocą specjalnych mieszanek, które można wykonać samemu, a można je kupić gotowe.