Leszczyna elektryczna

Jest mało prawdopodobne, że w całej przestrzeni postsowieckiej będzie co najmniej jedna osoba powyżej 30 lat, która nie chciałaby jeść orzechów ze skondensowanym mlekiem w dzieciństwie. Ciasto kruche, kruche, wypełnione zagotowanym mlekiem skondensowanym, zmieszane z posiekanymi orzechami, było ulubionym dziecięcym przysmakiem. Deficyt czasu dawno już minął, a można kupić podobne pliki cookie w prawie każdym sklepie. Ale niestety jego smak będzie bardzo odmienny od tego, który był tak popularny w dzieciństwie. Co powinienem zrobić? Jedynym wyjściem jest zakupienie specjalnej elektrycznej leszczyny i samodzielne upieczenie herbatników. Jakie są modele elektrycznych orzechów laskowych na współczesnym rynku?

1. Elektryczny orzech laskowy "Oreshek" - cała linia elektrowindrow, różniących się produktywnością. W zależności od modelu można je gotować jednocześnie od 10 do 24 połówek orzecha. Moc urządzenia waha się od 700 do 1400 W, w zależności od modelu. Wszystkie modele są wyposażone w wskaźnik sieci i gotowe do pracy, posiadają powłokę zapobiegającą przywieraniu z teflonu. Czas pieczenia orzechów wynosi 2-3 minuty. Kraj pochodzenia - Rosja.
2. Elektryczny orzech laskowy VES V-TO-1. Urządzenie o mocy 1,4 kW umożliwia pieczenie 24 połówek nakrętek za jednym razem. Panele orzechowe są chronione specjalną nieprzywierającą powłoką i są wyposażone w antypoślizgowe nóżki. Uchwyty orzechów laskowych są zaprojektowane w taki sposób, aby chronić ręce hostessy przed możliwymi poparzeniami, a wskaźniki świetlne będą wskazywać, kiedy orzech jest całkowicie rozgrzany. Czas na pieczenie orzechów - 3 minuty. Kraj pochodzenia - Hiszpania.
3. Elektryczny producent gofrów - orzechowy Efbe-Schott ZN 3. Urządzenie o mocy 700 W jest prezentowane w plastikowym pudełku o najpiękniejszym kolorze liliowym. Sama leszczyna może ozdobić dowolną kuchnię, a przecież od niej także praktyczna korzyść! W przeciwieństwie do poprzedniego urządzenia, elektryczny gofrownica z wymiennymi urządzeniami Efbe-Schott ZN 3 z kategorii 3-w-1. Oprócz nieprzywierającej formy do pieczenia orzechów, opakowanie obejmuje również formę waflową i formę biszkoptową. Czas na pieczenie orzechów - 2-3 minuty. Kraj pochodzenia - Niemcy.

Jak gotować orzechy w elektrycznym orzechowym?

Każde leszczyna elektryczna to urządzenie składające się z dwóch zawiasowych paneli roboczych, w których wbudowane są formy do pieczenia. Praktycznie wszystkie modele leszczyny są wyposażone w specjalny termoregulator zdolny do zmiany temperatury ogrzewania powierzchni roboczych w zakresie 200-250 0С. Aby upiec orzechy w elektrycznym hazelku, należy wypełnić półokrągłe formy testem o jedną trzecią, zamknąć urządzenie i odczekać 2-3 minuty. Po zakończeniu tego czasu gotowe muszle orzechowe należy ostrożnie wyjąć z formy i odłożyć na bok, aż do całkowitego ochłodzenia. Po orzechach fajne, mogą być nadziewane kremem według własnego uznania. Ale w klasycznej recepturze krem ​​to gotowane skondensowane mleko zmieszane z posiekanymi orzechami. Ciasto na herbatniki można przygotować według następującego przepisu: jaja miesza się z cukrem i roztopionym masłem, a następnie do mieszaniny oleju jajecznego dodaje się mąkę i proszek do pieczenia oraz ugniata miękkie, elastyczne ciasto. 50-60 orzechów będzie potrzebowało 2 jajek, paczki masła (200 g), 150 g cukru, 3 szklanek mąki i łyżeczki proszku do pieczenia (można zastąpić soda, uwodniony ocet). Orzechy na tym przepisie są bardzo smaczne: średnio słodkie i kruche.