Ta doroczna roślina z rodziny dyni ma wiele innych nazw: butelkę, indyjski ogórek, dynia. Lagenariya zaczął być używany przez człowieka do jedzenia i do wyrobu ceramiki na długo przed naszą erą. Zaczęła od tropików Starego Świata, a następnie rozprzestrzeniła się na prawie wszystkie subtropikalne i tropikalne kraje. Z kontynentu amerykańskiego przez ocean jego nasiona zostały przeniesione na inne kontynenty. Później dowiedziono z doświadczenia, że nasiona lagenarów mogą istnieć w wodzie przez okres do dwóch lat i nie tracić zdolności kiełkowania.
Owoce lagenari są cenne ze względu na ich przyjemny smak, zawierają wiele witamin i pierwiastków śladowych, posiadają właściwości lecznicze i dietetyczne. Młode owoce lagenariya zwykły smak jak ogórki, ale trochę kwaśny. Jednak największym przysmakiem jest kawior z cukinii lagenaria. Osobliwością tego warzywa jest to, że jeśli tylko część owocu jest potrzebna do użycia, może zostać odcięta bez rozrywania płodu. Miejsce cięcia szybko twardnieje, a owoce dalej rosną.
Jak uprawiać lagenarii?
Lagenariya to potężna liana, której pień może dorastać do 15 metrów długości. Owoce nieprzerwanie aż do przymrozków. Na roślinie mogą być zarówno kwiaty, jak i owoce. Lagenaria mnoży się przez nasiona, które w sprzyjających warunkach kiełkują dwa tygodnie po siewie. Najpierw wyrastają dwa liścienie, z których 10 liści pojawia się po 10 dniach, ale prawdziwe liście pojawiają się około czterech tygodni po wschodach. Kwiaty i zapylane lagenari zazwyczaj wieczorem, a rano męskie kwiaty odpadają, a kobiety nie mogą już nawozić. Jajnik rośnie bardzo szybko, do 10 cm na dzień. Po uformowaniu się roślin do 9 pędów ich wzrost chwilowo się zatrzymuje, ale nie na długo. Po około dwóch tygodniach ich wzrost zostaje wznowiony i pojawiają się nowe pędy. I dzieje się to przez całe życie lagenarów, aż do zimowych przymrozków.
Różne gleby nadają się do uprawy zwykłych lagenarów, ale lepiej czuć się na lekkich i żyznych krainach. Roślina uwielbia światło, ciepło i podlewanie, ale nie toleruje nadmiernego suszenia i może umrzeć.
Odmiany lagenarii
Lagenaria long-berry jest najczęstszą odmianą. Dojrzałe owoce tego lagenarii - talerzowa dynia lub gorlanka, jak to się nazywa - mają bardzo mocną skorupę i nie są używane do jedzenia. Są suszone, oczyszczają z wnętrzności i są wykonane z różnych naczyń: misek, misek, naczyń do wina, a nawet beczek. I z nich słynne afrykańskie tom-tomy. Jeśli młody owoc zostanie umieszczony w dowolnym kształcie, możesz otrzymać naczynia lub oryginalną rzeźbę: rosnący owoc wypełni całą pustkę formy. Produkty w takich naczyniach przez długi czas nie pogarszają się, można przechowywać w nich i mleko, które nie ma kwaśnej od dawna mąki, nasion. Kora dziobka przypomina wszelkie zabiegi: palenie, malowanie, lakierowanie. Od długich owoców lub lagenari butelek zrobić piękne i niezwykłe wazony i miski.
Indyjski ogórek lub lagenarii serpentine - to kolejna odmiana doskonale współistniejąca z innymi roślinami. Na przykład, jeśli posadzisz go pod ogrodzeniem, po pewnym czasie lagenariya poleci go z luksusowymi zieleniami z pięknymi, jasnymi, kremowymi kwiatami. Do uprawy lagenarów w domu serpentynowym konieczne jest przygotowanie drewnianej skrzynki o pojemności około 15 litrów z otworami do odprowadzania nadmiaru wody. Pudełko jest wypełnione żyzną glebą. I połóż skrzynkę z rośliną zasadzoną w najjaśniejszym miejscu przy oknie. Aby roślina pluła w górę, konieczne jest obniżenie sznurów z gzymsu, dla którego lagenaria przylgnie do swoich anten. A wkrótce twoje okno będzie pokryte niezwykłą szmaragdową zasłoną ze wspaniałymi kwiatami.